Low-alkohol piti „Aperol” - svježinu u čaši

Idealno aperitiv, budi apetit, prema mnogim poznavateljima, to je „Aperol”. Što je to piće? Razgovarajmo o tome u članku.

Malo povijesti

„Aperol” - što je low-alkohol piti, koji je nastao početkom prošlog stoljeća u braći Italija Barbierija. Nakon Drugog svjetskog rata „Aperol” stekao svjetsku slavu. I danas je to piće u Italiji se smatra jednim od najpopularnijih. Trenutno brand je „Aperol” pripada zabrinutost „Campari”.

piće

„Aperol” - piće koje se proizvodi u skladu s drevnom tajnom receptu pomoću tinkture, u okviru kojih postoje samo prirodni izbor sastojaka: slatkog i gorke naranče, kao i korijenje i bilje (grechavka, rabarbara, plod cinhona stabla), i to samo uz savršen uravnotežen razmjere. Igrani su jedinstveni izvorni okus, blago gorak tonovi i nizak sadržaj alkohola (samo 11 stupnjeva). Koristi se u proizvodnji prirodnog naranče koncentrata daje piti svijetle narančaste boje, što je neka vrsta zaštitnog znaka predjelo, što je za gotovo 100 godina ostaje nepromijenjena. „Aperol” ima izvrstan tonik i osvježavajuća svojstva, što ga čini vrlo popularna među talijanske mladeži, osobito u vrućim ljetnim danima.

Kako popiti piće?

Dakle, ono što je „Aperol”, saznali smo danas naučili kako ga koristiti pravilno. Ako ste kupili bocu ovog napitka, ne žurite da ga piju u svom čistom obliku. Kod kuće, u Italiji, „Aperol” - često je jedan od koktel sastojaka. Najčešći kombinacija od sljedećeg:

• U čašu ulijte dvije trećine grejpa ili soka od naranče , a treća - „Aperol”, dodati kockice leda.

• U čašu „Aperol” dodaj mineralne vode i krišku naranče.

• Staklo tri četvrtine punjene sa suhim vinom, dodati „Aperol” i malo soda vode.

Takve mješavine su stvarno osvježava i gasi žeđ u vrućim sezone.

Koktel "Aperol spritz"

Godine 1950., na temelju aperitiv „Aperol” počeo pripremati koktele, zahvaljujući kojima je napitak postao popularan ne samo u Italiji nego u cijeloj Europi. on je „Aperol spritz” se zove. Pod uvjetom da iznad treće smjese može se pretpostaviti sličnost ovog koktela. Iako su europske zemlje već dugo koriste bijelo suho vino s mineralnom vodom, ali s dolaskom smatra alkoholno piće, kao što je smjesa postala vrlo popularna. I danas koktel „Aperol spritz” je ogroman uspjeh. U određenoj mjeri, to pridonosi marketing zanat od „Campari”: direktno na etiketi „Aperol” boca je recept za ove svjetski poznate koktele.

ga uvodi u svoju pozornost:

• "Aperol" - dva dijela;

• soda voda - jedan dio;

• suhi pjenušac (idealno - „Prošek”) - tri dijela.

Sve to se nalazi u pre-hladna stakla, dodati kockice leda, dobro promiješati i sve uređena s kriškom bilo agruma, obično narančaste. Stručnjaci preporučuju ovaj koktel je siguran da služi sa slamom, kao uključena u pića imaju različite gustoće, stoga ne miješati se vrlo brzo. Umiješajte piće s „Aperol” prije posluživanja nepoželjno, kao posljedica ugljičnog dioksida će isparavati brzo pjenušca.

Koktel "Aperol Flip"

Ovaj koktel je nedavno pojavio. I, iskreno, flip njegovo ime nije točno, jer se kuhati nije u upotrebi cijela jaja, kao što bi trebao biti, ali samo proteina.

Je pripravljen kako slijedi: a vibratora ispunjena sa lomljenim ledom, doda se 30 ml „Aperol”, 20 ml soka od limuna, 1 bjelanjka, žlica šećerni sirup. Izvedene sastojci dobro pobijediti. Zatim, u koktel čašu sipati 60 ml pjenušca top - creamed smjesu. Tradicionalno, staklo je ukrašen vrpcom od narančine kore. Isto tako, jer je moguće istisnuti kap soka na površinu pića (u stvari, eterično ulje). Koktel je potrebno učiniti vrlo pažljivo, jer su često tukli bjelanjak spoji u pjenušca. Da bi se to izbjeglo, potrebno je uzeti veliku čašu takav mješoviti piće.

„Aperol” - još nije jako nam poznate piće, ali oni koji pokušavaju koktelima na temelju njega nužno biti zadovoljni.