Glavna jela od mljevenog mesa

Postoje mnogi recepti mesa, osobito mesa. Međutim, vrlo često ispada da dođete kući s posla u večernjim satima, pa čak i večeru kuhati i hraniti obitelj potrebu. Ponekad jednostavno ne znam što kuhati brzo i ukusno. To je u takvim trenucima štednje drugu jela od mesa, oni su brzo i ispada jako ukusna. Glavni plus je brzina kuhanja mesa. Dakle, želim podijeliti s čitateljima najukusnije i jednostavne recepte.

1) patlidžana nadjevom. Ovo jelo se priprema u samo pola sata. Za pripremu nam je potrebno: 300 grama svježeg patlidžana (oko dvije srednje patlidžan), 2 srednja luka, nekoliko češnja češnjaka, mrkve - 2 komada, 300 grama mljevenog mesa po izboru (može biti govedina ili svinjetina), 100 grama sira, par žlica biljno ulje i soli.

Patlidžana ispere, oguliti i izrezati na kolutove, posuti soli. Češnjak i luk sitno shinkuem, proširila na tavi ili u Zharnikov, mrkva rubbed na grubo ribež. Sve to pržiti dok pola kuhani u biljnom ulju. Daljnje širenje na luk i mrkva govedina, pečena skuha do 10 minuta. Zatim izvadite iz topline i pokriti s poklopcem. Patlidžan izrezati u male kocke i kao pečena biljno ulje u posebnoj tavi. Dalje, kombinirati sve sastojke i posuti ribanim sirom. To je sve, jelo je spremno. Po želji, može se zamijeniti nadjev od šunke ili kobasica u ekstremnim slučajevima. I ne zaboravite da velikodušno posuti posudu sa zelenilom, to izgleda vrlo ukusan.

Treba napomenuti da je drugo jelo od mljevenog mesa uvijek su dobrodošla, jer su dobiveni vrlo zadovoljavajući. Nadjevom - svestran proizvod, može i pržiti s povrćem i kuhati tjesteninu i krumpir ugašen.

Osim toga, druga jela od mljevenog ne zahtijevaju poseban napor da se pripremi.

2) krumpir lonac s mljevenog mesa. Ovo jelo sam se sasvim slučajno. Došao sam kući s posla, uzeo večeru, pronađen u hladnjaku dojučerašnji pire krumpir. Baciti šteta, to je vrlo ukusna. Glava mu je odmah pomislio je nastao iz kaša može kuhati lako Recepti Glavna jela poput složenaca s mesom i pire krumpir. Za pripremu nam je potrebno pire krumpir (imam je puno od oko 800 grama) od bilo mljevenog mesa (uzeo sam doma, on je pola govedine, pola svinjetine, mljevenog pilećeg je lijepo), dvije luk, šalice vrhnja, 2 jaja, mladi luk, sol i papar po želji.

Shinkuem luk fino i pržiti do zlatno smeđe u biljnom ulju. Zatim sipati luk vrhnje i čeka kad se smjesa dolazi do kuhati, a zatim isključite i uklonite s vatre. Kad se smjesa ohladi, prizemlje u miješalica transformirati umak, sol ne zaboravi. Možete dodati boju dodajte svježe bilje. Nadjev previše pržene, sol i papar. Uzmi bilo koji oblik za pečenje, masti donji maslac. Pire podijeliti na dva dijela, od kojih je jedan ležao na dnu kalupa. Rovnenko tada ležao na vrhu pire krumpir nadjevom, prekrijte preostali pire krumpir. Podmazuje površinu tučenog jaja i poslati lonac u pećnici oko 40 minuta. Vruća puding rezati u dijelove komade, prelijte umakom i posuti sa zelenim lukom, to izgleda vrlo ukusan. To su ukusna glavna jela od mljevenog mesa mogu se dobiti od ostataka pire krumpira.

Slično tome, možemo nastaviti s preostalim tjesteninu od jučer večera. Nadev se može zamijeniti sa šunkom ili kobasica i pospite ribanim sirom, te dobiti brz i zadovoljavajući obrok.

Recepti za jela koja ne uzima puno vremena, imaju svaku obitelj. Svaka ima svoju posebnost, a nadam se da moji recepti će pasti na svoj ukus. Uživajte apetit i ukusnu večeru!