Kako napraviti tijesto za tikvice?

Tikvice tijesto za pripremu brzo i jednostavno i ne zahtijeva upotrebu skupih i teških sastojaka. Posebno je značajan da kao povrće obrok poslužen na stolu kao predjelo prije glavnog topli obrok.

Korak po korak recept za tikvicama tempura

Potrebne sastojke za užinu:

• sol male - ½ desert žlice;
• velikih jaja - 2 kom.,
• Mladi male tikvice - 3 komada;.
• rafinirano ulje suncokreta - za prženje obroke;
• pšenično brašno - ¾ šalice;
• svježe mlijeko 3,4% - ½ šalice;
• mirisni crni papar - ½ mala žlica.

Postupak tijesto

Tijesto za tikvice se obavlja na sljedeći način: morate razbiti 2 velika jaja piletina u zdjelu, pretukao svoju vilicu, zatim dodajte svježe mlijeko i pšenično brašno. Također vrijedi napomenuti je da povrće prije toplinske obrade solitsya neće, tako da ćete morati dodati začine direktno u tijesto. Pomiješajte sve sastojke zajedno, oni bi trebali biti na vrijeme staviti na stranu i početi pripreme tikvica.

povrće prerada

Nakon što je tijesto za tikvicama će biti spreman, morate odmah oprati i očistiti gizzards i stabljike mlade tikvice. Nadalje, moraju se rezati na kriške debljine 1-1,5 cm.

toplinska obrada

Dobivanje prženje povrća u tijesto, obavezno zagrijte tavu, i sipati u nju dovoljnu količinu ulja. Nakon što želite umočiti svaki komad tikvice u tijesto i pažljivo ga staviti u zdjelu. U vrijeme može se prže od 4 do 6 točaka povrća. Svaka strana stalak preporuča u ulju 3-5 minuta (dok ne postane potpuno porumeni). Fry snack, to bi trebao biti stavljen na velikom pladnju, a zatim prijeđite na pripremi okusom umak.

umak

Potrebni sastojci:

• Prosječna majoneza masti - 150 g;
• srednja svježi češnjak - 2 režnja;
• Russian sira - 120 g;
• Svježe bilje - zrake.

Postupak priprave umak

Kako napraviti tijesto za tikvice, vi već znate. Sada, razmislite recept okusom umak, koji bi trebao biti dostavljen na stol, uz obrok. Da biste to učinili, naribati svježi češnjak i sir, a zatim dodajte ih u majonezom srednje uljem i nasjeckanim peršinom. Promiješati sastojke zajedno, dobijete gustu mirisne masa koja kasnije želite objaviti na sladoled zdjele.

Kako donijeti na stol

Snack kao šućur u tijesto treba biti poslužen za večeru u obliku topline (i može biti u hladnjaku). Također, ovo jelo treba prezentirati u umaku češnjak-sir i bijeli kruh.

korisni savjeti

1. tijesto za tikvica se može obaviti bez dodavanja na tijesto svježeg mlijeka. U ovom slučaju, to će biti više osjetljiva i teška.

2. Za pripremu snack je bolje kupiti samo mlade tikvice. Ako ste uključili prezrelog proizvod s velikim sjemenkama i debele kože, bolje da biste dobili osloboditi od njih. U tom slučaju, jelo će se sastojati od samo netaknut (tj ne u obliku kruga, te kružić).