Patka s jabukama

Recepti patka jako puno. Kuhanje može biti raznih povrća, koristeći različite začina. Posebno ukusna kad se poslužuje s pečenim jabukama. Kako kuhati patku s jabukama? Možete odabrati odgovarajući recept.

Patka sa suhim šljivama i jabukama

Nekoliko suhih šljiva preliti vruće minuta vodi na 15. Operite i narežite na kriške nekoliko jabuka, ovisno o veličini ptice. Dodaj kriške jabuke u oprane suhe šljive, od patke i zašiti svoju nit. Staviti na namašćenom pleh i staviti u pećnicu. Peći 2 sata. Povremeno zalijevati formirana sok i od vremena do vremena za okretanje da se ravnomjerno porumeni. 20 minuta dok ne bude spreman za rezanje nekoliko jabuka na pola i raširena diljem patka. Kada je jelo je spremno, četka ih džemom od brusnica.

Patka s jabukama i cimetom

Mix Universal začine i sol i utrljajte ih patka težine 2 kg. Jasne 500 grama jabuke oguliti i jezgre, izrezati na kriške i pospite ih s limunovim sokom kako bi ih se spriječilo tamnjenje. Posuti cimet i soli. Stvari jabuke patka, zašiti truplo. Na stranama napraviti rezove i ispuniti im krila. Patka staviti u posudu, tako da je ostatak na dnu, i mjesto u pećnici sat i pol. Uklonite konac, staviti jabuke na oko ptica jelo. Dobar tek!

Patka s jabukama i narančama

Pripremite marinadu: Pomiješajte 30 grama maslinovog ulja, slomiti češanj češnjaka, sok od naranče, paprike (crvena i crna), soli i začina „za piletinu.” Patka oprati i osušiti. Nanesite marinadu sa svih strana, a zatim zamotan u paketu.

Pripremiti punjenje: patka imutrice isječen u male komadiće, te 2 režnja češnjaka kriške. Ogulite 2 jabuke, punjena i izrezati na kocke od 2 cm. Dodaj iznutrica. Pospite s limunovim sokom, začinite bosiljkom, origanom i crvena paprika. Umiješajte punjenje.

Pripremite patka: Put u punjenju, nabijanje povremeno šivati konac i pričvrstite čačkalicama rupa. Ponovno, umotan u paketu 2 sata. Podijeli na pečenje folijom i stavite ga na rez prstenova 0,5 cm debele naranče. Stavite ih patka i narančaste kriške na vrhu raspasti. Zamotajte foliju, a zatim peče na maksimalnu toplinu za pola sata, a zatim još 25 minuta u prosjeku. Povremeno zalijevati formirana masnoće.

Patka s pirjani jabukama

Patka ispere, smanjiti ostets i rep. Da biste izrezali na komade. Umiješajte đumbir, cimet, crni papar, sol i utrljati komada peradi. Marinirati pola sata, a zatim staviti u kotlić i pirjati 40 minuta. Oguliti, naribati mrkvu i dodati patke. Oguliti nekoliko kiselo-slatke jabuke iz kore, jezgre i izrezati ih iscijediti sok od pola limuna. Stavi u velikom kotlu i pirjati još 15 minuta.

Patka s jabukama u vrećici

Mi patka težine 2 kg za uklanjanje viška masnoća, kao i gornje krila falange.

Operite ga i probijaju na nekoliko mjesta sa čačkalicom. Rešetka ptica sol. Grind 3 češnjak češnjaka i pomiješajte s paprikom, majoneza, bosiljak, curry, patka širi iznutra i izvana, a zatim staviti u hladnjak 8 sati. 4. Izrežite jabuka u 4 komada, izvadite jezgru, oni stvari pticu, staviti u kuhanje vrećicu i stavite u pećnicu. Pecite 2 sata, nakon čega je pakovanje smanjiti i kuhati još 20 minuta u pećnici.

Recept za patke s jabukama, medom i suhim šljivama

Isperite mrtvog patka, posolite i popaprite. Miješati 40 g biljnog ulja sa 20 g limunov sok, 10 g meda i 20 g umak od soje. 2 jabuka (antonovka) uklanjanje jezgru, i 50 g sušenog suhe šljive - kosti, izrezati ih i miješati. Stvari patka i zašiti svoju nit. Premažemo mješavinu meda, limunov sok, umak od soje i biljna ulja marinate 2 sata na sobnoj temperaturi. Pleh obložen folijom, staviti svinjskih prsima prema dolje. Pokrijte vrh s folijom i pecite sat vremena, a zatim ga izvadite i kuhati patka, okrećući povremeno, za još jedan sat.