Kako napraviti pizza kod kuće

Teško je naći se ravnodušnim osobu na jedan od poznatih talijanskih jela. Radi se o pizzi, koji je bio u mogućnosti osvojiti srca mnogih ljudi diljem svijeta. Svaka domaćica, želeći ugoditi svojim kućama, pitali barem jednom na pitanje o tome kako napraviti pizza kod kuće.

Dakako, to je pokušao mnoge opcije tijesto i punila. Uostalom, netko poput pizze na tanke kore i koji preferira, naprotiv, s debelim slojem tijesta s najmanje debelim slojem nadjeva. Netko na okus mesa ispunjavanja obrasca, a netko - povrće. Mi ćemo vam pomoći pronaći odgovor na pitanje „kako napraviti pizza kod kuće” i kuhati najviše ukusna jela.

Najvažniji dio je pizza tijesto, koje možete pripremiti sami ili kupiti u trgovini. Najukusnijih pizza tijesto - to je, naravno, kvasac.

Da bi ga, trebamo jednu žličicu suhog kvasca, koji je nalio čašu tople vode. Dodajte žličicu šećera da fermentira i ostaviti ga 10 minuta na toplom mjestu do porasta kvasac. U međuvremenu, prosijati pola čaše brašno, dodati 2 žličice maslinovog ulja, jedna čajna žličica soli. Temeljito mijesiti tijesto za 10 minuta, a zatim pokrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto za jedan sat prije nego što je povećanje volumena za pola. Kako napraviti pizzu, i točan test za nju, mi razumijemo. Sada je najvažnija stvar - to je razvaljajte.

razvi smo na rezanje odbora velika, prije floured, razvaljajte i - tanje, to bolje.

Međutim, ovdje, kao što je ranije spomenuto, to sve ovisi o vašem ukusu sklonosti. Razvaljajte tijesto proširila na pleh i napraviti odbojnika.

Sljedeća točka da - je umak za podmazivanje pizza. Može se pripremiti od raznih mogućnosti spremni za dućan ili pak kupiti gotove pizza umak. Klasična verzija - što je žlica majoneze pomiješana s rajčica. Imajte na umu da pokriju umak za pizzu obilno nije potrebno, jer je loše propechetsya.

Sljedeći korak u stvaranju ukusnu pizzu kuha punjenje. Ovaj proces, što bih nazvao kreativni, jer postoji svibanj biti puno mogućnosti - od najsofisticiraniji do banalnih jednostavnim ispunama od proizvoda koji su dostupni u vašem hladnjaku.

Međutim, klasična verzija ipak treba reći.

Dakle, širiti tijesto na nauljeni umaku tanke kriške rajčice, zatim sjeckani kuhana kobasica (kobasica) i dimljeni (dimljeni) kobasica i sjeckani gljive. Top obilato pospite naribanim sirom. Odaberite onu koja će biti najbolje da se tope.

Ne zaboravite na začine i začina. Idealan su bosiljak, čili, origano, majčina dušica.

Sada smo poslati sve prikupljene pizze peku u pećnici, koji je zagrijan na 150-180 stupnjeva. Vrijeme pečenja je 15-25 minuta.

Spremni pizza cut pomoću posebnog kružni nož i poslužite. Nadamo se da smo bili u mogućnosti dati potpun odgovor na pitanje kako napraviti pizza sa svojim rukama kod kuće.