Recepti cheesecakes sa griz: pećnica i tradicionalna pržena

Kulinarski izvrsnosti gazdarica ocjenjuje uglavnom mirisni miris pečenja. Ako se na ulasku u kuću, djeca zašutjeti, njuškanje, i trčanje u kuhinju gleda na blagavaonu sa pohlepnim očima, onda mama ili baka pekla lint. Za postavljanje raspoloženje svih kućanstava u ruci vrlo jednostavan recept s gris cheesecakes u pećnici. Kuhati ih jednostavno, rezultat se procjenjuje na brzinom munje - mljac-mljac, a oni nisu.

neke nijanse

предполагает, что особенности творожного теста известны хозяйке. Cheesecakes recept sa griz u pećnici sugerira da je posebno tijesto sir poznat domaćica. Vi samo trebate imati na umu da za vrijeme pečenja cheesecakes može se širiti na pleh, i to bi se moglo dogoditi čim oni će biti u pećnici. Da bi to izbjegli, morate uzeti najmanje masnoće sir, naravno, bez biljnih dodataka.

нельзя брать творог жирностью 18 % - это сразу погубит затею. Za ukusne cheesecakes sa griz ne može uzeti sir sa sadržajem masti od 18% - to samo propast pothvat. Možete preuzeti 9%, 5% je bolje, stane i mast besplatno.

Višak vlage tijekom pečenja nije potrebno, tako da ako je sir jako mekana (jasno je da ima ostatke seruma), ona mora biti prevladana. Da biste to učinili, morate staviti platnenu vrećicu i objesio skuta preko tava za umake preko trideset minuta. Višak tekućine da se odvod i popraviti rezultat, vrećicu lagano svladati.

предполагает иное. Ako se tijekom pripreme konvencionalnih cheesecakes, pržene na maslacu, svaka žena oslanja na svoju intuiciju pri mjerenju proporcije i komponente za odabir, cheesecakes recept sa krupice pećnici pokazuje drugačije. To bi trebalo biti dosta temeljita držati razmjere i pokušajte da ne zamijeniti sastojke.

Kako kuhati kolače od sira: recept za pečenje u pećnici

sastojci:

• 5% skuta - 4 paketiće 200 grama;

• pilećeg jajeta (poželjno ne velika (nije selektivan) - 4 komada;

• griz - tri žlice;

• brašno (prosijan) - tri čaše;

• vanilin - pola žličice;

• limunova kora s jednim (ili svijetlo polstakana grožđa);

• prašak za pecivo - žličice;

• ocat - žličice;

• šećer - pola šalice;

• maslac - 20-25 grama (za pečenje podmazivanje);

• mlijeko - pola šalice smeđe;

• šećer u prahu - 2 žličice.

Tehnologija izrade:

1. Kombinirajte jaja sa griz i šećer, dobro izmiješati. Ostavite da djeluje deset minuta, griz upije tekućinu.

2. Kombinirati sir s pola dijela brašna, dodati koricu (ili ispere i obsushenny grožđice). Mijesiti temeljito (poželjno u miješalici). Jednostavno miješanje ne daje željeni rezultat - morate skuta nije se povezivalo samo s brašnom, on mora postati jedno s njim proizvoda.

3. Dodajte svježi sir sa brašnom jaje sa griz i šećer (pripremljen unaprijed), temeljito izmiješati.

4. Otopiti vanilije u žličice toplog mlijeka i pomiješati sa tijestom.

5. Soda ugasiti ocat, kombinirati sa tijestom.

6. formira debeli dugo pletenicu od 5-6 cm od tijesta, izrezati u dvadeset (može biti dvadesetpet) male kolača. Spread ih na pobrašnjenoj listu mesara.

7. Svaki kolač je lagano uvaljati u brašno, proći na namascenu list.

8. Pecite u zagrijanoj pećnici na deset minuta. Cheesecakes samo trebao okrenuti ružičasta.

9. Uklonite kolače od sira, nauljite ih s mlijekom (četkom), pospite šećerom u prahu ili šećer.

10. Stavite u pećnicu i pecite još 8-10 minuta. Spremnost za provjeru štap: ako vuče na nju zalijepila za tijesto, dopech dvije minute.

11. Izvadite iz pećnice, staviti na krpu, pokriti sa krpom.

ецепт сырников с манкой в духовке позволяет испечь настоящее кулинарное чудо. Ovaj p etsept cheesecakes sa griz u pećnici omogućuje ispeći pravi kulinarski čudo. Hrana i flavorful i nježan, a što je najvažnije, ukusan.

Tradicionalna pržena na maslacu cheesecakes: korak po korak recept

Idi naprijed. Gotovo svaki domaćica zna kuhati cheesecakes. Recept Svakom svoje. Komponente su gotovo uvijek isti:

• sir - funta;

• brašno - pola šalice;

• šećer - dvije žlice;

• piletina jaje - 1 kom;

• paketa vanilin šećera (ili vanilina);

• biljno ulje za prženje - čaša (ulje mora biti pročišćen kako ne miris);

• jedan limunova kora (ako je potrebno);

• polstakana grožđice (po potrebi).

Walkthrough:

1. Sir kaša temeljito, kako bi se bolje s tanjura. Ako proizvod ima glatku konzistenciju, to ne treba mućenje. Ako je heterogena, koji se sastoji od malih kvržica može lako odvojiti od seruma, bolje je stisnuti (pomak u vrećicu tkanine visi nad lonac pola sata, a zatim iscijediti).

2. Pripremljeni skuta, koji se sastoji od malih zrnaca, poželjno je da prolaze kroz mikseru homogena.

3. Pomiješajte svježi sir sa brašnom, dobro izmiješati.

4. Jaje samljeti pijeskom pomak u sir sa brašnom, dobro izmiješati. Tijesto ne smije biti previše tekućine (ako je potrebno, trebate dodati brašno ili pola šalice opranog i obsushennogo na salveti grožđice, neki preferiraju dodati koricu od jednog limuna (rešetki)).

5. Dodati vanilin šećer (ili otopljen u žlica tople vode vanilin).

6. Stavite tijesto na rezanje odbora, floured.

7. Tijesto formirati dugi snop odsjeći male tortilje koje imaju debljinu do dva centimetra.

8. Zagrijte ulje u tavi (to bi trebalo peći kada kapljice vode ne blatobran ee).

9. Svaki kolač role na obje strane u brašno. Stavite u vrućem ulju.

10. Pržiti cheesecakes od dvije do pet minuta ako je potrebno oduzimati plin, da se ne izgori.

11. Uklonite prvi batch, staviti na ručnik (za uklanjanje viška masnoće). Stavite drugi dodavanja ulja koliko je potrebno.

Dijetetski palačinke sir s bananom

Ako obitelj gledajući kaloričnu hranu, možete pripremiti lagani cheesecake, korak po korak recept koji je dovoljno jednostavan, ali u sadašnjem sastavu ploda.

sastojci:

• sir (nemasnog) - dva pakiranja;

• banana - dva dijela;

• vanilin - jedna vrećica;

• dva komada kokošjih jaja;

• griz - (dvije žlice može zamijeniti brašno);

• dezintegrator - pola žličice;

• ocat - pola žličice;

• maslac za podmazivanje tava.

Priprema:

1. Oguljene banane u blender samljeti.

2. Sir pomiješan s brašnom, jaja, banane, vanilija.

3. Soda ugasiti ocat, pomiješajte s tijesta.

4. Gotovi tijesto na rezanje ploča, floured. Obrazac male mase, uvaljati u brašno. Udio na pečenje (udaljenosti između tortilje barem jedan centimetar), zauljenih.

5. Stavite u zagrijanu pećnicu, pecite dvadeset do dvadeset pet minuta.

Soft kolači od sira s grožđicama i griz

Umjesto brašna (ili njegov dio) mogu se koristiti krupice, onda će biti bujne cheesecakes s griz.

sastojci:

• sir - funta;

• Dva pileća jaja;

• šećer - pola šalice;

• griz - pola šalice;

• vanilin - jedna vrećica;

• grožđice - pola šalice;

• brašno - jedna žlica (za posteljinu);

• biljno ulje - polstakana (za prženje).

Tehnologija procesa:

1. Sir dobro promiješati (ili vilica ili miješalica).

2. Dodajte jaja, žitarice, šećer - mix.

3. Grožđice isperite toplom vodom, osušiti na salvetu ili ručnikom.

4. Povežite se s tijesta. Mijesiti.

5. Dodajte vaniliju razrijeđen s toplom vodom.

6. Podijeli na rezanje odbora, floured.

7. Obrazac okrugli pite, 4-5 cm u promjeru, uvaljati u brašno, staviti na tavi. Pržiti s obje strane.

Kako i što služi cheesecakes

Tradicionalno, to je slatko jelo (desert). Iako doručak sir kolače može poslužiti kao samostalan jelo dovoljno hranjiv. Cheesecakes recept sa griz u pećnici sugerira da je možda čak i peciva. Stoga je potrebno kombinirati svježi sir palačinke s marmeladom, pekmezom, svježe voće i bobice, žele, kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje, vrhnje.

Spread na pladnjevima podijelio sir kolače, a sa strane njih stavlja vrhnje i ostale dodatke. Smatra dostojnim da ih širiti u odvojenim sos brodom, rozetochki, sladoled zdjele ili male zdjelice.