Kako kuhati glog? Čarape za zimu

S početkom jeseni, mnogi vrtlari u prigradskim područjima počinje sazrijevati ukusna i iznimno korisno glog, priprema za zimu provodi se na različite načine, u to ćete vidjeti za sebe. No, iz nekog razloga ili nesvjesno vrtlari vole zaliha bokove i glog stabala uzgaja samo kao ukrasni ograde. I to je uzalud, jer su crvene bobice predstavljati mnogo ljekovitih svojstava i kada se pravilno pripremiti, dati im u potpunosti. Koliko jela mogu se pripremiti i dodao da onima koji će iznenaditi i oduševiti okus!

Kako se pripremiti za zimske glog? zanimljive načine

Jedan od najbržih i najjednostavnijih opcija je da se osuši. Nakon uklanjanja plodova koji se širi ravnomjerno na površinu oilcloths ili staviti u električnu sušenje. U prirodnim uvjetima, proces je mnogo trajanje - traje najmanje tjedan dana. U kišnom vremenu, bobice treba unijeti u sobu.

konvencionalna pećnica se može koristiti za ubrzanje sušenja. Sirovine su pogodni kao voće, a još nije cvatnje pupoljci. Osušeni usjev staviti u platnenu vrećicu i dobro čuva za dugo vremena - nekoliko godina. Produkta dobivenog odličan vitaminskih napitaka, koji pomažu tijelu da se daju osnovni izvor vrijednih minerala.

Treba napomenuti da ne samo suhe glog. Žetva u zimi - to je, naravno, teško, ali rezultat je vrijedan toga. Podvrgnuti svježeg voća i zamrznuti kuhani. Izrađena je od njih sokovi, džemovi, kompoti, džemovi i slatkiša. Recepti za konzerviranje ne računa.

Ne zaboravite da nakon toplinske obrade izgubio puno vitamina, pa se preporučuje za popunjavanje bobica mljeveni šećer i koristiti za podizanje imuniteta. Sladokusac, nudimo nekoliko ukusnih prijedloga.

pekmez

Prije nego što pripremiti za zimske glog, mora se paziti na očuvanje namirnica. Po kilogramu svježih bobica će zahtijevati sličnu količinu šećera, pola šalice obične vode i pola žlice za desert ananas.

Ponoviti voće, pocrnjele i oštećene - ukloniti. Ispiranje, čime se dobije tekući odvod (koristi cjedilo). U dubokoj posudi otopiti šećer u vodi i poslati ga u vatru. Kuhati slatko sirup dok se zrnca pijeska u potpunosti su nestali.

Vruću otopinu ulijte bobice i ostaviti za 10-12 sati u sobi. Stavite posudu na tanjur s voćem, dajući težinu da zakuha, dodati limunsku kiselinu i kuhajte 15 minuta. Pokrijte krpom i čekati potpunu hlađenje. Mi pomak u sterilne spremnike gloga. Čarape za zimu - napomnanie na sunčanih dana.

Po želji, može se pripremiti pekmez bez sjemena: plodovi su kuhana za deset minuta, a zatim nadjev ili sito. Domaće poslastica je savršena kao punjenje za konditorske proizvode. U tom slučaju, znate, iz onoga što je hrana antena, 100% sigurni u njegovu sigurnost i kvalitetu.

Kuhanje u multivarka

Vi ne želite da stoji na štednjaku? Tada koristite moderne tehnologije. Stavi u zdjelu sve potrebne proizvode (voda, voće, ananas i šećer), podesite „juha” ili „Zatvaranje”. Postupak kuhanja traje dva sata. Moguće je smanjiti broj sastojaka. Kada je kartica uvijek vođeni pomaka u zdjelu. Naputak ne preporuča se ispuniti što više od 2/3.

Jednostavan recept za pirjano voće glog zimi

Ovo piće će dati neusporedivu hrabrost i napuniti baterije. Ona se priprema od pola kilograma kiselo-slatke jabuke i gloga voća. Isto tako ne mogu bez kilogram paketima od granulirani šećer i dvije litre vode. Mi radimo na spremniku tri litre, tekućina će potrajati malo duže kako bi bili sigurni da imaju dovoljno.

Jabuke izrezati na srednje komade, ne zaboravljajući da uklonite sjemenke. Operite glog. Žetva od zimskih crvenim bobicama - to je kombinacija njih s drugim proizvodima. Zagrijana voda, šećer dodavati s limunskom kiselinom, kuhati pet minuta. Sterilizirano ćup, proširila na donjim slojevima rekao proizvoda.

Prelijte vruće sirup, kapu zamotana i trgovinu u obrnutom obliku dana. Bit ćete ugodno iznenađeni meko, blago kiselo, piće. Možete smanjiti količinu šećera ako vam se ne sviđa previše slatka kompot. Glog bere u zimskim mjesecima i uživati poslasticu u hladnoj sezoni!