Posna jela od krumpira: jednostavna i ukusna

Krumpir nutricionisti često uspravno lažne optužbe. Kad oni kažu da je vrlo visok u kalorije, želite smijati, jer je kaloričan sadržaj krumpira - samo 80kkal. Naravno, ne govorimo o prženim povrćem. Od kuhani krumpir ne bude bolje, osim ako, naravno, ne dodati na hranu je jako masnog mesa. V hranjiv obrok su ograničena, a potrebna je energija, tako da je ovo povrće priprema se jako puno u dane posta. Razgovarajmo o posna jela od krumpira.

Naravno, trebali početi s jednostavnim. Niske kalorijske jela od krumpira, u pravilu, poznat svima, ali postoje neke „trikove” u njihovoj pripremi. Na primjer, uobičajene kuhani krumpir bolji okus ako se nakon kuhanja osušite i sezonu s nekoliko žlice lanenog ulja i posuti zdrobljenim češnjakom snažno. Poslužite vruće.

Također vrlo ukusna pirjana krumpir. To bi trebao biti na 10 gomolji trljati mrkvu i luk jedan, pripremiti dvije listova. Svaki gomolj treba izrezati na 4 dijela, a zatim dodati ostalim korjenastim povrćem, sol i lovora. Voda bi trebala biti 60% od krumpira. Poklopac je zatvoren, daje čir, a zatim smanjiti vatru i gulaš za pola sata. Imaš odličan jelo, nije gori od ostalih dodataka jelima od krumpira.

Možete napraviti razne salate, kao što su salata sa češnjakom. Krumpir kuhana u ovom slučaju samo do pola, onda je gotovo sva voda izlije i dok kuhani proizvod dolazi za par (gledati u lonac!). Zatim čekati da se ohladi i staviti u zdjelu salate. Pročisti protisnuti češnjak, sol doda, nalazi se na okus biljnog ulja i octa (TSP). Ovaj umak krumpir preliven Također možete posuti sa zelenim lukom.

Tu su i skuplje posna jela od krumpira. Krumpir „u uniformi”, očistiti i izrezati na kocke. Zatim slomiti oraha kernele, češnjak sol, sjeckani luk, sok od nara. Umak treba izliti na brdu postrojilo s kuhanim krumpirom. Ispada vrlo osebujan bogat okus.

Također, ne zaboravite o takvim posna jela od krumpira, juha. Neki od njih su malo poznata, iako je jednostavan. Na primjer, zobeno brašno juha. U kipuću vodu spušta krumpira brusochkov kad je gotovo kuhana, dodati sitno sjeckani luk, suho bilje, mrkva. Zatim staviti zobene pahuljice i kuhano 5-10 min. Istina je da je jednostavno? Da, i vrlo ukusne!

Jeste li pokušali juha s ječmeni i krumpir? To je složeniji, ali i nije razočarao. Voda, koja je uskoro početi kuhati, staviti krumpir kocke, malo sjeckane listove kupusa, ječam (50 g). Kuhati 15 minuta, a zatim zapečene da je mrkva, luk i repa dodao umaku od rajčice, 3 lovorov list, peršin, papar, sol, češnjak. Sve to spada u juhu, koji se kuhan 15 minuta, a zatim staviti gotove grašak. Kad je juha je gotovo spreman, staviti ga u zgnječen češnjak i ukloniti iz topline. Juha treba pustiti stajati najmanje 30 minuta.

Posna jela od krumpira može sadržavati i gljive. Na primjer, ako se pripremiti unaprijed takvim začinima poput senfa, kopar i zelena, otvorite staklenku kiseli krastavci i kupus, dioničko 300g kuhane gljive i paprike, možete dobiti nevjerojatno ukusnu salatu. Lijepo smanjiti sastojke, dodajte biljno ulje i miješati. Dobiti vrlo zanimljiv okus, koju će najvjerojatnije prije toga nisu pokušali!

Ako možemo pronaći u smeće ukiseljenim gljivama, možete napraviti „kuglice” od gljiva i krumpira. Gljive moraju usitniti i pirjati dok kuhani bez aditiva. Pržite luk, paprika dodan u njega. Napravite tijesto od krumpira mash vode, slane dodajući brašno, a zatim je potrebno slijepe kugle gljiva i krumpira, te ih pržite u ulju. Jedite ovo jelo treba ni s pikantnom umaku od rajčice, ili s hren umakom.

Dakle, posna jela od krumpira na dobrom kućanica se može mijenjati i ukusna.