Kako jednostavno i brzo ispeći mlade krumpire u pećnici?

S novim berbe mnoge domaćice ona počinje da remeti pitanje da li je moguće ispeći mlade krumpire u pećnici. Treba napomenuti da je za to je ne samo moguće, nego je potrebno. Uostalom, povrće, kuhani na ovaj način, ispada puno ukusniji. Kako bi se olakšalo vaša potraga za odgovarajućim receptima predstavlja 2 različite opcije za kuhanje mladi krumpir.

1. Kako ispeći mlade krumpire u pećnici brzo, jednostavno i ukusno?

Potrebni sastojci:

• iodized sol mali - ¾ dio mala žličica;
• suncokretovo ulje (poželjno rafinirano) - 55 ml;
• osuši timijan - 1 žlica za desert;
• svježe maslac - 90 g;
• mali gomolji mladi krumpir - 15-17 komada;.
• piment crno - par uhvatila;
• svježe bilje (peršin, poriluk, kopar) - za hranjenje na stol.

obrada povrća

Nema ništa lakše nego pečeni mladi krumpir u pećnici. To zahtijeva da odvojite 15-17 malih gomolja, pažljivo ih operite u vrućoj vodi (budite sigurni da koristite četku), a zatim izrezati u 2 dijela. Čisto u ovom biljnom kore ne bi trebalo biti, jer to je dobro zapeče i dati jelo više mirisni i punog okusa. Nakon toga, smanjiti gomolji treba staviti u veliku zdjelu, dodajte im iodized sol, klinčića, sušeni timijan i rastopljeni maslac. Svi sastojci potrebni mix ruke, a zatim nastavite kuhanje u pećnici.

Postupak pečenja

Prije nego što ispeći mladi krumpir u pećnici treba oprati, osušiti i presvlačenje pleh sa biljnim uljem. Nadalje, potrebno je nokautirati povrće sjeckani dolje dio. Za pripremu takav jednostavan, ali vrlo bogat jelo ne smije manje od 45 minuta. Prije nego što se Pečeni krumpir, preporučljivo je da se probije sa vilicom ili nožem, čime se određuje mekoću.

2. Pečene novi krumpir s vrhnjem

Potrebni sastojci:

• akutne kečap - 2 desert žlice;
• Gusta krema 30% - 100 g;
• svježi češnjak veliki - 2 češnja;
• paprika, sol, papar, majčina dušica i drugih aromatičnih začina - u vlastitoj želji;
• svježe maslac - 65 g;
• svježe kopra - mala greda;
• mladi krumpir velike veličine - 5-8 kom.

Postupak dobivanja

Ispeći ukusan mladi krumpir u pećnici, to bi trebalo biti dobro oprati četkom, a ne u potpunosti rezati poprečno na tanke ploče (nije istrunuo za povrće), a zatim prijeđite na pripremu umaka. Da bi se to smije miješati u zdjelu guste vrhnje, akutne kečap, kuhinjska sol, paprika, papar, timijan i drugih mirisnih začina. Također, u zdjelu, poželjno je dodati nasjeckani kopar i rastopljeni maslac i naribani češnjak. Svi proizvodi smije miješati, a zatim staviti umak na kuhani krumpir, između ploča. Prije pečenja svaku gomolja se preporučuje da se nalazi u gustoj foliju i teško zamotan. Priprema mirisni večera u pećnici oko pola sata.

ispravan Poslužite

Krumpir pripravljeni prema gore navedenim recepturama, može se dovesti u večeru, a kao potpuni jelo, kao prilog pečenje.