Recept: Pileća juha. tehnike kuhanja

Pripremite ukusnu juhu za naše recepte. Diverzificirati svoj dnevni meni. Da biste saznali kako kuhati juha s piletinom, mi ćemo vam reći u ovom članku. Dakle, napiši i zapamtiti.

Recept „Piletina boršč”

Kuhati juhu na pileće juhe može biti brzo i jednostavno. Njegov ukus postaje sladak. Trebat će vam: piletina, krumpir, kupus, mrkva, luk, repa, paprike i soli. Kuhati ptica mogu koristiti pola trupla. To sve ovisi o tome koliko je gotov juha želite. Izvadite meso iz juhe, procijediti tekućinu. Fino nasjeckajte kupus, spusti se u juhu. Nakon otprilike 15 minuta, poslati ga krumpir i mrkvu. Njima je potrebno oprati, oguliti i nasjeckati: prvo izrezati na kockice, a drugi uz pomoć ribeža. Pričekajte dok se povrće zavareni. U međuvremenu, odvojiti meso od kostiju, podijelite ga u srednjim komada. Nasjeckajte luk. Baciti tih proizvoda u juhu. Opet, neka jelo kuhati. Nakon toga usitniti sitno naribati repu i ribani i staviti ga u juhu. Plin održati još 3 minute, a zatim isključite. Ovaj recept se može malo mijenjati po želji. Juha s piletinom učiniti s perezharkoy. To je, najprije se isprži ulje mrkve i luk, a zatim dodati na njega sjeckanim repe. Sve to je zadržati toplinu oko 15 minuta. Perezharku staviti u par žlice paradajz paste. Nakon toga, dobivena smjesa se doda u juhu. Vi ćete dobiti hranjiv obrok, ali to nije ozlijeđen recept. Pileća juha s bilo izvedbi dobivenog pripravom mirisna, ukusna i hranjiv. Tradicionalno ovo jelo se obično poslužuje s kiselim vrhnjem i nasjeckanim začinskim biljem.

Hladna juha s piletinom

Recept ove juhe bit će savršena alternativa za okroška. Posebno dobra kuharica hladna juha u vruće sezone. Dakle, trebali imati pri ruci: pileća prsa, jaja, povrće, rotkvice, krastavci, repa, krumpir. Za punjenje, možete dodati limuna, vrhnje u ovom receptu. Juha s piletinom na hladno ne zahtijeva mnogo vremena za pripremu. Kuhati pileća juha s njom super. Izrežite prethodno oprati i oguliti ako je potrebno Proizvodi: rotkvice, salate, jaja i krastavac. Piletina se može rezati na kocke ili podijeljena u vlakna. Odaberite metodu koju željenu. Uz pomoć ribeža s velikim sjekutića nasjeckajte krumpir i repu. Stavite sve sastojke u lonac ili izravno u a la carte jela, pokriti s hladnom pileće juhe. Dodavanje soli u okus, limun (ili limunska kiselina) krema. Potonji se može zamijeniti majoneze.

Pileća juha za kefir

Ovo jelo ima drugo ime - „cikla”. Mnoge opcije za kuhanje juhe. Mi koristimo sljedeću ponudu. Treba repa, krumpir, krastavac, pile, jaja, povrće, luk, jogurt, sirutke, limunska kiselina, šećer, sol, senf, crni papar. Kuhati neoljušten repu i krumpir. Neka se ohladi, izvadite oguliti i naribati. File kuhati i izrezati na komade. Kuhana jaja izrezati na kocke. Ostavite nekoliko komada za ukrašavanje juhe. Uz krastavci, uklonite koru, izrezati u trake. Sve pripremljene sastojke dodati do jedne posude, dodajte jogurt. Da juha željene konzistencije dodavanjem seruma (ili vode). Stavi sol, šećer, papar, senf i limunsku kiselinu. Nasjeckajte povrće. Ostavite gotovih jela u hladno za neko vrijeme. Zatim ulijte u čaše. Preostala jaja izrezati na pola i staviti u juhu.