Kako ukrasiti tortu kod kuće?

Postoji nekoliko opcija o tome kako ukrasiti tortu: možete koristiti voće i bobice - i onda dobiti savršen ljetna poslastica. Možete napraviti ukrase od tijesta oblikovati pravi hljeb. Možete čak i pokušati koristiti pastu ili kao glazura na tortu - samo treba znati kada stati.

Krasiti ne samo slatke kolače i slastice. U Americi se na Dan zahvalnosti domaćica ikada zapitali kako ukrasiti tortu sa bundevom ili meso - tradicionalno jelo na stolu. Često pečene pite sa kupusom - pite, pa je njihova rubovima ili izrezati u sredini, također, ukrašena štuko.

dekoracija voće

Ova opcija je dobra za desert punjenih jabuka ili šljiva, krema ili sir. Moramo uzeti banane, jabuke ili naranče i izrezati na kriške. Pripremite i razrijediti želatina s voćnim punjenjem (lakše kupiti u trgovini maline ili jagode mliječi i otopiti ga u omjerima). Prije nego što ukrasite tortu, pokupiti lijep ukras od voća: mogu se proširiti slojeva, gusto pozicioniranje prstenovi međusobno. Top s malim voćnim - prepolovljen jagode i maline, brusnice i ribizle. Prelijte sve to žele, tako da masa nije veća od prethodno unajmio branika testa. Stavite tortu u hladnjak na nekoliko sati. Možete čak i posuti po vrhu sa šećerom u prahu.

Ukras sušeno voće

Zapravo, razmišljam o tome kako ukrasiti tortu, mnogi domaćice i dalje pokušavaju da se bave improviziranim sredstvima: iznenada kivi i naranče nisu kupili - ali mak ili u prahu šećer mora negdje biti i dalje na raspolaganju. Dođite u pomoć pre-cut kartonskih šablona ili kupili. Uz pomoć tih prahu ili maka može se izvući na kremu. Za kolače uvijek prikladnim kiselim vrhnjem, barem - ulje i na temelju kondenzirano mlijeko. Vi se također mogu pripraviti iz šlag glazuru šećera i proteina limunske kiseline.

Ukras ispitivanje (mesh)

Vjerojatno je takav kolač ukrašavanja od tanke trake tijesta je izumio kako bi se spriječilo „napustiti” nadjev tijekom pečenja. Ispada lijepu košaru s voćem.

Razvaljajte tijesto unaprijed. Podijeliti ga u dva sloja - veći i manji. Većina pokrenuti na tortu - neka to bude neka vrsta „hrane” sa granicama, u koju smo stavili voće i vrhnje. Pa pogodna kolača ili medenjak tijesto.

Dio toga manji, izrezati na tanke duge trake, po mogućnosti nožem, turpija za nokte, dobiti lijep nazubljene rubove. Podijelite paralelne trake na tortu, i vrh - okomito na točno istim sloja trake. Trik je u tome da je potrebno podići na dnu i „tkati” sa svojim barovima na tortu. Usput, traka se može staviti umjesto voća - orašastog i M & M. Sličan ukras kolača i torte su vrlo popularna u Americi.

S obzirom na rubovima torte - oni bi trebali zatvoriti i staviti obrasce pomoću vilice ili noža. I to je moguće malo više rada i oplesti pomoću tanke trake tijesta pita kikice na rubu. Glavna stvar - prije slanja u pećnici, četka vrh s maslacem, kako bi se dobila karakterističan rumenilo i hrskav.