Kako i koliko kuhati pileća noga? recepti

Kako kuhati pileća nogu, tako da je postao mekan i ukusan? Odgovor na ovo pitanje je kulinarski znati ne samo iskusne kuhare, ali i obični kućanica. Uostalom, pileća šunka često se koristi za kuhanje razna jela i grickalice.

Kako kuhati pileća noga?

Prvo odgovor na pitanje, treba napomenuti da su piletina noge mogu biti različitih vrsta. Bedra preuzet iz strvine brojlera peradi, često se koristi za kuhanje jela i razne salate, pečene robe (na primjer pita-Kurnik) i t. D

Što se tiče pršuta preuzet iz pileća juha, ona se koristi za pripremu bogatstvu juhu ili samo juhu.

Pa kako kuhati pileća noga? Odgovor na ovo pitanje ovisi o vrsti mesa proizvoda. Ako ptica brojlera, a zatim pripremiti za dovoljno punom kuhanja 35-40 minuta (nakon kipuće vode). Ako je pileća juha, njegovi šunke su natječaj tek nakon 60-68 minuta.

Dakle, odgovor na pitanje o tome koliko kuhati pileća noga, treba početi od starosti i vrsti peradi. U pilećeg mesa je nježan, i, sukladno tome, pripreme za to vrlo brzo. Što se tiče starih kokošjih-nesilice, onda je ovaj proizvod teško i žilav. Za omekšavanje, trebat će vam puno vremena.

Što kuhati pileća noge?

Postoje mnogi recepti koji uključuju uporabu pilećih bedara. Najpopularnije jelo pečena u pećnici. Kako se to radi kod kuće, mi ćemo reći u nastavku.

Dakle, moramo pripremiti ukusnu večeru:

• but pile (brojlera) - 4 komada;.
• krumpira gomolji - 5 kom.;
• Svježi luk - 2 velike komade,.
• masti majoneza - 2 velike žlice;
• sol, papar, med - odnosi se na okus;
• češnjaka - 3 komada.

Priprema komponenti

Šunke pilića za takve tečajeve trebali koristiti svježe i mekano. Oni su pažljivo oprati i osuše sa ručnicima. Zatim, proizvodi od mesa začinjena s posebnom umaku. Da biste to učinili u jednoj zdjelici pomiješati masnoće majoneze, sol, malo meda, papra i ribanog češnjak klinčić.

Što se tiče krumpira, oni su čisti i sjeckani na ploške. Na isti način i dolaze sa žaruljama.

Proces oblikovanja i toplinske obrade u pećnici

Kuhana piletina noge - je dijetetski proizvod. Ako želite dobiti više visoko-kaloričnu jelo, a zatim ispeći ponuda peradi u pećnici s krumpirom i lukom. Da biste to učinili, koristite pribor za pečenje s granicama. Njegova namazani maslac, a zatim proširila ploške krumpira koje su prethodno s okusom soli i papra.

Zatim širiti povrće na svim luk prstenje i piletina bedrima. U takvom jelo se šalje u peć, gdje na 230 stupnjeva da se peče 45 minuta. Tijekom tog vremena, i krumpir i meso postali su potpuno mekan.

Koji je prezentiran na večeru

Poslužite pečena šunka s krumpir na stolu trebao biti poslužen vruće. Također, oni mogu poslužiti svježe sjeckani bilje i krišku kruha.

Kuhati ukusna pileća juha

Kako kuhati juhu na bazi piletine bedryshek? To je poznato mnogim domaćicama. Uostalom, ovo jelo je vrlo popularna u našoj zemlji.

Dakle, pripremiti ukusna pileća juha mora biti pripremljen:

• pileća šunka juha - 4 komada;.
• krumpira - 1 gomolja;
• mrkva - 1; PC.
• luk - 4 velika glava;
• sol, papar, začinsko bilje - primijeniti na svoju naklonost;
• veliko jaje - 1 kom. (Za okruglice);
• brašno - oko 30 g (za okruglice).

sastojci za liječenje

Prije nego što kuhati juhu od piletine šunke, oni treba temeljito oprati i ukloniti sve ne-jestive stvari. Također je potrebno pripremiti ostale sastojke. Krumpir, mrkva i luk očistiti i onda slomiti. Prvi i zadnji izrezati na kockice, a druga rešetka.

Gotovi juha ispuniti, odlučili smo knedle. Za ovaj veliki jaje umutiti viljuškom soli i dodajte brašno. Posljednja komponenta uvaljati u do tada, dok viskozne mase u spremniku.

Postupak pripreme prvog antenu

Kuhana pileća juha vrlo brzo. Tava namaz piletina pršut, dodaje se voda i staviti na tanjur. Nakon vrenja slanu juhu, pokriven poklopcem i kuha oko 30 minuta.

Pola sata kasnije, u juhu dodajte nasjeckani luk i naribani mrkva. Nakon vrenja, sastojci se kuha još 10 minuta. Uz njih nokautirati krumpir. Zajedno, sastojci kuhati 20 minuta, zatim papar na okus i prelijte sjeckani bilje.

Na kraju juhu okruglica su dodani. Da li je to kako slijedi: viskozna tijesto zagrabiti velikom žlicom, a zatim malo - to je odvojen od male komadiće koji se odmah bacio u juhu ključanja snažno.

Jednom će sve knedle se u juhu, to je prekriven poklopcem i kuhati oko 5 minuta.

Kako predstaviti za večeru?

Poslužite pileća juha s povrćem i mesom knedle na stolu da bude vruće. Kako bi se jelo kremast i nježan okus, preporuča se da bude siguran na benzinskoj postaji sa svježim vrhnjem. Također mu je služio krišku kruha i svježeg bilja.

Da sumiramo

Kao što možete vidjeti, kuhati pileća noge lako. dobiti apsolutno nikakve jela iz uređaja ukusna. Glavna stvar - da pravilno ga i okus nositi sa začinima i začina, ako je to potrebno.

Ako se odlučite za prženje taj sastojak na tavi, onda bi to trebalo biti učinjeno s malom količinom ulja. Inače, pršut će ispasti jako masna i visoko-kaloričnu.