Soljanka u multivarka ili starim receptima na nov način

Soljanka - ukusna, srdačna, začinjeno juha s dimljenim arome smatra stari ruski kuhinje. Papazjanija u nekim regijama Rusije se zove „seljak” - odnosno, i asortiman proizvoda je jednostavan, iz svog vrta. Slažem se, to je teško zamisliti u ruskom selu juha od mesa pladnju s maslinama i limunom? To je puno lakše povući paralelu, „halophyte” i „slano”, tj soljanka pripremljena uz dodatak soli ili kiselo povrće (krastavci, rajčica, kupus).

Sada postoji nekoliko vrsta halofite:

• Ribolov halophyte - tradicionalna verzija stare ruske kuhinje. Ukusna soljanka pripremljen od nekoliko vrsta riba: od glave, kože, peraja i hrskavica jesetra kuhane juhe, prilikom podnošenja dodala kuhanu mast natrag i nježan file jesetre, a kako bi se poboljšala okus kriške slanoj crvene ribe (losos, losos ili prijatelj). Vrlo ukusna moderna riba halophyte u multivarka.

• Gljiva soljanka - naslanjanje varijanta aromatski zasićeni bijela juha gljiva. Sada dodajte gljive, bukovača i druge pristupačne, ali ukusan okus vrganjima nitko drugi ne može zamijeniti.

• Meso soljanka - najnovija verzija. Ukusna soljanka priprema jednostavna, svi proizvodi su temeljito obučeni prije nego što se spojiti na juhu. Meso zgrabite-bag osnovne uloge koju mesa - dobre govedine, dimljeni pileća prsa ili dimljeni svinjski rebara za juhu, visoke kvalitete dimljeni i kuhani kobasica, šunka, goveđa ili svinjska jezik, svinjetina, šunka. Meso soljanka, od kojih priprema traje dugo vremena, ispada nevjerojatna.

• Povrće halophyte - ne juha i svjež varivo od povrća s mesom u tavi prže u masti. Povrće halophyte je od nekoliko tipova - koliko sela, toliko vrsta čička-selyanok.

Soljanka u multivarka sada postaje vrlo popularan: u multivarka juha dugo čami, drži debelu miris i okus.

Meso halofite zahtijevaju mnogo proizvoda:

1. Nareske - 500 g goveđeg bujona, 100 g pršuta, kobasica par lov, 100 g šunke, 100 g svinjskog mesa.

2. Kiseli ili slani krastavci - 2 stvari.

3. Mrkva - 2 stvari.

4. Bulb luk - 2 glave.

5. Rajčica - 2 ili 3 žlice.

6. Čaša sa slanom otopinom krastavaca.

7. Zeleni - svježi kopar, peršin.

8. Masline - 7 komada.

9. Pola limuna.

10. Crni papar grašak.

Mrkva, luk i krastavci izrezati na štapiće. U multivarka u „pečenje” modu, zagrijati ulje u zdjelu povrća širiti s rajčica i postaviti timer za 10 minuta. U „pečenje” najbolje pržene povrća.

Izabrane meso izrezati na trake i lovačke kobasice pruge dodati zazharki, pomiješajte, prelijte meso juha i slanom vodom, dodati začin i jedan lovorov list.

Salsola u multivarka se može pripremiti u „gašenje” operacija na 120 stupnjeva ili u „juhu”. Potrebno je samo postaviti timer za 1 sat i kuhajte juhu pod poklopac zatvoren.

Prije posluživanja, pospite narezane bilja, staviti u tanjur krišku limuna i maslina. Kiselo vrhnje.

Soljanka u multivarka spremni!