Juha s kiselim kupusom - Recept

Juha od kiseli kupus recept koji nudimo, čini ga vrlo lako i brzo. Međutim, način pripreme i sastojaka utječe na okus jela. Stoga je vrlo važno odabrati točno recept koji vam najviše uživati. Posebno za naše čitatelje, pronašli smo neke zanimljive opcije za kuhanje ovu nevjerojatnu juhu. Nadam se da ove metode mogu pomoći u kulinarskom polju.

Juha od kiseli kupus recept koji mi ti reći sad, ne priprema više od sat vremena. Nadalje, slijedeći proizvodi: 1 mrkve, kupusa 300 grama, 1 luk, 4 srednja krumpira, lovorov list, sol, papar (graška), 1 žlica pasta od rajčice, nekoliko grančica kopra. Dakle, juha od kiseli kupus recept!

Način pripreme je vrlo jednostavan: kiseli kupus izrezati čak i finije, dodati pastu od rajčice i stavi u posudu, napunite vodom i pirjati negdje pola sata. Mi pomak sve u lonac i prelijte kipućom vodom, staviti na maloj vatri. Zatim dodati na luk i mrkvu. Baciti-papar i lovorov list. shinkuem krumpir i stavi tamo. Fino nasjeckajte kopra i dodati na ukupnu masu. Sol, sezona s ukusom.

Ako se odlučite za liječenje svoje prijatelje izvorno ruski jelo, u ovom slučaju juhu savršeno uklapaju. Usput, upravo zbog kršćanske tradicije posta omiljeni juhu ruski kupus je izmijenjen. Ako se tradicionalno kuha na mesne juhe, zatim tijekom korizme prakticirati drugačiji način. Tijekom tog razdoblja, jede juha s kiselim kupusom - posta. U nekim dijelovima juha Rusije, koji ne sadrže meso, pozvao je prazna. Međutim, u stvarnosti to nije tako: juha, čak i vegetarijanac, vrlo visoko-kaloričnu i hranjiv.

Dakle, posna juha od kiselog kupusa mogu biti izrađene od ovog svita proizvoda: pola kilograma kiselog kupusa, dvije mrkve, 1 veliki luk, 1 korijen peršina, kopra, biljno ulje, 2 žlice brašna, lovorov list, sol i papar po želji.

Prvi korak je da pažljivo iscijediti sok od kiselog kupusa, a zatim kuhati za neke je to vrijeme u tom soku, razrijedi se s 1 čašu vode. Neki dodaje ovom juha od rajčica umak ili pasiranu rajčicu - to manipulacija će dati lijep narančastu boju jelu.

Luk i peršin sitno nasjeckati i pržiti. Na kraju kuhanja juhu dodati prženje u tavi. Brašno pomiješa s suncokretovog ulja i vode, izlivena u juhu. Dodajte začine, lovor.

Usput, neki dodaju u ovoj verziji krumpira i žitarica. U ovom slučaju, to je bolje kuhati odvojeno i zatim prebacite u juhu.

Sada je vrlo moderan svugdje koristiti cvjetaču. Srećom, to se rijetko jede u sirovom obliku - najčešće pirjana. Čak i kao drevni ruski jelo poput juha, doživjela je određene promjene. A sada, mnoge domaćice hranjenja njihove obitelji novi originalni juha - juha s cvjetačom. Bolje ili lošije, te dobiti okus, teško je definirati. A onda, i još jedan jelo nevjerojatno ukusna. Bez obzira na to što kuhati juha: karfiol go je to juha s kiselim kupusom - recept nije puno drugačiji. To je sasvim moguće da se kuhati jelo cvjetača, na temelju recepte, naši rezultati iznad tog korištenja belokachannaya. Postoji samo jedna temeljna razlika: potrebno je ugasiti sve sastojke, ali kupus dodao prošle - ovo povrće može kuhati, njegov kuhanje kraće traje.

Posebno za vas, mi ćemo objaviti zanimljiv recept za kupus juha od cvjetače. Trebat će vam: celer, špinat, zeleni luk, 1 luk, 3 krumpir, povrće juha, grašak, 1 ribane mrkve.

Preklopite u vrenja biljnog juhe narezane krumpire, popržite luk i mrkvu, dodati u tavu prženih, izrezati celer i špinat. Kuhati dok krumpir su spremni, dodajte nasjeckani cvjetača, grašak, sol, papar na okus. Nakon što ulije juhu u zdjelice, a svaki od njih raspasti malo zelenog luka. Ispada vrlo ukusna i hranjiv juhu.