Juha s jajima: recepti

Juhe su svestrani jelo i „dom”. Oni nisu samo dobri za ljudsko zdravlje, ali je u stanju dobiti ljubavnicu, čime štedi vrijeme i energiju. Tepsija okusom juha hraniti cijelu obitelj. Postoji veliki broj juha receptima, i dnevne i odmor, i tradicionalne i neuobičajene. To će biti objašnjeno u članku.

Za pripremu jelo „juha s jajima” recept može biti bilo koja, ali obično je potrebno ne više od tri ili četiri sastojci za lijepe, zdrave i izvrstan ručak.

Klasični recept je inačica prehrani i ukusnog jela - „pileća juha s jajima” Da biste ga kuhati morate biti bogati pileća juha, dodajte sirovi krumpir kocke. Dok kuhani, pretučen sirova jaja na kraju kuhanja izvadite meso, napraviti lijevak i brzo sipati u smjesu od jaja. Temeljito miješati juha zgusne do države. Zatim smanjite vatru i kuhajte deset minuta pod poklopcem. Na dijela juhe, staviti komad mesa i kopar.

Također možete ponuditi „talijanski juha s jajima” recept je malo složenija. U dubokoj tavi popržite malo protisnuti češnjak klinčića, štapić slatkog crvene paprike, sjeckane rajčice, dodajući malo soli i čili. Nakon što smjesa postane homogena, dodajte vodu (ili pileća juha) i kuhanje u stanje spremnosti na laganoj vatri. Dok se juha je malaksao, da bi poširano jaja i veliki tost bijelog kruha, gumiran s njima češnjakom. Sada odmah nastaviti da služi. U dubokoj posudu staviti croutons na svojim jajima, posuti bosiljkom i prelijte juhu. Ispada vrlo elegantno, ako posuto parmezanom.

Izvorni i vrlo brzo recept će loboda juha s jajima. Osim toga, ovo jelo - sezona. Kako bi ga, morat ćete uzeti pileća juha (ali mogu samo voda), baciti u kipuću kockicama krumpira i kuhajte dok ne omekša. U ovom trenutku, proći kroz loboda, odsjekli mu grane. Zeleni grubo nasjeckajte i bacanje u kipuću vodu. Kuhajte na laganoj vatri pet minuta, kako bi dimnjak, sipati tukli sirovih jaja. Čak i kuhati istu količinu vremena. Sve večera bila spremna.

Kod pripreme jela „juha s jajima”, s loboda receptu to podrazumijeva da sol dodana što je manje moguće. Sol će se tražiti tek nakon dodane bilja, inače može biti vrlo slana juha.

Loboda također može sačuvati za zimu. Čine ga vrlo jednostavan. To će biti potrebno u maloj tavi uliti malo vode, dodati na njega malo više soli i isperu, sjeckani Sorrel. Donesi na čir, kuhati 5-7 minuta, ali ne više od toga zelena postale smeđe. Konzervirana valjane u sterilizirane staklenke i zatvoriti iste kape.

Za pripremu juha s jajima recept uz dodatak konzervirane loboda treba malo promjene. U gotovom pileća juha s krumpirom dodajte sadržaj limenke, kuhati pet minuta, dovesti do kuhati. U ovom trenutku kuhati u krivolovu jaja. Posluživanje jela treba biti: u dubokom zdjelu ulijte juhu, stavite žlicu kiselog vrhnja, jaja i malo zelenila. Ispada vrlo ukusna, i što je najvažnije, brzo.

Možete stvoriti varijacije ovog jela, zamjenjujući doku kopriva, ali preporuča se promijeniti redoslijed kuhanja. Ovo - „Zelena juha s jajima.” Recept je bolje da ne kuhati meso juhu. U kipuću slanu vodu, bacanje sirove kriške krumpira i dovesti ih na spremnosti. Sada trebate temeljito oprati svježe bilje (koprive, komorač, češnjak strelice ili druge), i bacanje ga u kipuću vodu, kuhajte oko 8 minuta. Probaviti juha nije potrebno, ali je na kraju kuhanja dodati malo brašna razrijeđenog u vodi. U ovom trenutku, kuhati jaja u krivolovu. Poslužite kao u prethodnom receptu. Dobar tek!