Najčešći recept za gljive juha s gljivama

Za mnoge ljubitelje ukusan obrok od juhe od gljiva je poslastica. Osim toga, možete čak i kuhati ga u ljetnim mjesecima, čak i zimi. Gljive se mogu kupiti u trgovini, ali možete pripremiti za budućnost u sezoni gljiva. Mnogi ljudi znaju recept za juhu od gljiva s gljivama, a neki ne. No, za ove ljude i ovaj članak je napisan.

Za pripremu ovog juhu, trebamo nagomilati na potrebnim sastojcima. Prije svega - to gljivice (gljive), osnova juha, 400-500 grama, gljiva juha kocke, par glava luka, nekoliko krumpira, srednje mrkve, luk, peršin i malo maslaca.

Prvo, pripremiti luk. Stavite posudu na sitno sjeckani luk i mrkvu, koji je smijenjen na fini ribež. Sada sve to za petnaest minuta gulaš. Paralelno s vatre staviti posudu s vodom i dodati malo soli ga i veselimo se kada će biti moguće da se izostaviti krumpir. I to mora biti smanjena kad voda zavrije. Recept za gljiva juha s gljivama mogu sadržavati ne samo gljive, već i piletinu i sir.

Sada je došao na gljive. Prvo, oni su smješteni u vodu i dati da odstoji nekoliko minuta, onda će biti lakše ukloniti prljavštinu. Dalje pročišćen i rez nije velik, tanke šnite. Gljiva miks s pripremljenim povrćem, a zapaljeno, povremeno miješajući. Lagano pokipyatit u kapacitetu dodavanje Bouillon kocka koja je prethodno potopiti u vodi. Nastavite kuhati još nekoliko minuta.

Tko je bio recept za gljive juha s gljivama, možda vođeni vašim željama, možete dodati nešto svoje. Zatim ogulite krumpir i narežite na to, kao i obično, ali je bolje u malim kockicama. Uronjen u kipućoj vodi. Napominjemo vrijeme. Nakon što je oko petnaest do dvadeset minuta u tavi uliti naše pirjano povrće. Sada kuhati juhu dok se u potpunosti kuhan. I dok se kuha malo duže, zelje kuhati. Luk i kopar, peršin mogu rezati, a prije nego što isključite štednjak, dodajte već završio juhu.

Osim uobičajene juhe gljive može biti kuhana juha s gljivama i piletinom. Za ovu juhu, trebamo: 400-800 g gljiva - gljive, unatoč tome što kapacitet ćete imati; Gljive mogu biti i svježe i smrznuto. Pileća prsa ili grudi, dva ili tri rajčice; mrkva i luk - sve u jednom. Osim toga - mlijeko, sol, papar i umak od soje. Miješati će trebati miješalica.

Mi radimo sve što je u paraleli. Do kuhanih pilećih prsa, ili oprati gljive i ispustiti ih u vodi. Ne zaboravite na sol voda u početku. Cook. Da biste uštedjeli vrijeme, početi guliti luk, operite rajčice i mrkve. Nakon toga ih rezanje na pola, bacanje u posudu s juhu. Nakon 15-20 minuta, kada je kuhana piletina, staviti u nju gljive. Oni moraju biti nakon što su kuhani u posebnoj posudi dobro isprati. Zatim, pobijediti Blender sadržaj tave u pire. Napunite mlijeko i čim juha proključa, isključite.

Osim ove juhe, tu je juha s gljivama i sirom. Ovo jelo je vrlo zadovoljavajući i korisno, osim što su spremni nije teško. Kako bi se ova juha, treba nam: svježi sir - 200 grama, pola kilograma krumpira, biljno ulje, papar, sol i osnovnog elementa - gljive. Trebaju 500 grama.

Krumpir izrezati na kockice, ili kao i obično, po vlastitom nahođenju; očistiti luk i nasjeckajte previše. U tavi kipuće vode izostaviti krumpir i ostaviti da se kuha na laganoj vatri. Onda fino izrezati gljive. Na pramcu pržiti u tavi. Ne zaboravite dodati sol i papar na okus. U tavi s krumpirom i sirom, miješajući dok ne dođe potpuno ne otopi. Nakon toga, prelijte sadržaj tave u lonac i kuhati dok se ne kuha.

Recept za gljiva juha s gljivama, kao i druge SUPN receptima je podložna promjenama, što u svom mišljenju će biti u mogućnosti da se poboljša.