Juha od povrća: recept, posebno za kuhanje i recenzije

Ugodan okus, lagan i profinjen povrća krem juha s nadmetanje teksture smatra dijetetski obrok, za koji je često bio uključen u sastav raznih dijeta. Zahvaljujući posebnom dosljednosti, tako juha potpuno apsorbira u tijelo, to zasićenje s vitaminima i ne ostavlja osjećaj težine u želucu. Posebno je popularna među ljudima koji su gledajući njihovu težinu, krem juha s vrhnjem. Najbolji recepti, krem juhe su prikazani u ovom članku. Pokušajmo otkriti sve tajne kuhanja.

Tajne kuhanja ukusna juha od vrhnja

Čini se da ne postoji ništa lakše pripremiti ovu juhu. Pivo obične juhe i tučeno miješalica dok ne postane kremast. U stvari, to ima svoje tajne kako kuhati jako ukusna juha od povrća.

Krem juha recept može sadržavati nekoliko elemenata, ali samo jedan od kojih je osnovni, a proces kuhanja je važno ne prekidati njegov okus.

Tekući sastojci kada mućenje jela treba davati polako juhu krem ne okrene previše vodenast.

Ako on i dalje okrenuo tekućinu, ispravan dosljednost pomoći će bijeli umak s maslacem, brašna i mlijeka.

Povrća juha riže

Nježna i hranjiva juha može biti odličan izbor za srdačna djeca ručak. U sastavu, to se ne razlikuje od uobičajenog juha od povrća, ali kuhani u ovom receptu prvo jelo ima lijepu kremastu konzistenciju.

Juha od povrća, čiji je recept prikazan je u nastavku, koristi samo u svježem, pa se kuha u maloj količini samo jednom.

Korak po korak kuhanje jela:

1. Sol vode je vrijala žlica riže krug.
2. Mladi tikva (100 g) se oguljene, kockice i kuha dok meke stanju. Povrće juha nakon kuhanja želite zadržati u volumenu od 300 ml.
3. Tikvice i riža tučeno miješalica dok glatka.
4. U posudi rastopljenog maslaca (10 g), nakon čega se peče u istoj količini brašna. Sljedeći se dodaje u 50 ml mlijeka, umak i kuha se guste konzistencije.
5. Se posuda pomaknut riže povrća kaše, dodati pohranjeni povrća juha, sol i papar na okus.
6. Spreman krem juha razrijedi na željenu konzistenciju (40-50 ml).
7. Služio za stolom s okusom croutons.

Povrće Krem juha s vrhnjem: recept

Bilo juha od povrća, obogaćen vrhnjem, to postaje puno ukusniji nego u razrjeđenju od svog običnih dionica. Nudimo kuhati jedan od najpopularnijih krem juha s bogatim okusom gljiva.

Juha od povrća sa vrhnjem i gljivama kuhana u sljedećim redoslijedom:

1. Prvo kuhana dok kuhani oguljeni krumpir (Tuber 4). Nakon pripreme podloge zadržati.
2. Gljive (300 g) i luk prže u biljnom ulju do učinjeno.
3. Sa miješalica krumpir i gljive i luk su slomiti do pulpe države. Tijekom mućenje krema za povrće slijevaju 20% masti (500 ml). Dodajte sol, papar i juhu, ako je dosljednost juhu predebeo.

Krem juha s vrhnjem i gljivama primjenjuje na stol s popečenim tostom.

Krema od bundeve juha

Svijetle, zdrava i ukusna juha od bundeve za ovaj recept priprema se na temelju pileća juha. No, možete ga zamijeniti s niskim udjelom masti vrhnje, možete dobiti vrlo nježan povrtnu juhu.

Recept priprema se kako slijedi:

1. Mali komad bundeve (200 g) i mrkve oguljene, izrezati u male kocke ispunjenih pileća juha i kuhano za 15 minuta.
2. U ovom trenutku, u žlicu maslinovog ulja pržena do zlatno smeđe lukom.
3. Zatim u tavu na bundeve i mrkve pomaknuo luk, dodajte sol, crvena paprika na okus.
4. Svi sastojci su svedeni na kaše pomoću miksera. Ako je potrebno kako bi se postigla željena konzistencija kreme na vrhu gore.

Juha od povrća: recept dijeta

Ovaj niske kalorijske dijeta juha - pravi skladište vitamina. Nutricionisti preporučuju da se uključi u razne dijete i liječnici savjetuju jesti gastritis i čira na želucu. Glavni sastojak biljnog kreme juhe - root koromača s jedinstvenim kemijskog sastava.

Korak po korak kuhanje juha je kako slijedi:

1. Korijen komorač izrezati u male kockice i širenje u lonac sa rastopljenim maslacem (20 g). Treba dodati da se malo vode, pri čemu solidan komorač 15 minuta je mekan i nježan. Prije kuhanja povrće da bude sol i papar.
2. Bijeli dio poriluka režu polovice prstena doda koromača 5 minuta i pogasi s korijena.
3. Uz povrće dodati kockice krumpir, prelijte kipućom vodom i pirjana dok ne omekša.
4. Iz tave s povrćem vode isprazniti, nakon čega je masa zdrobi miješalica do uniformnosti. Da biste dobili preslabo krem juhu, a dobivena smjesa bi trebala proći kroz sito.
5. Habanja juha izlivena u čistu tavi, odmah nakon kipuće dodati 200 ml kreme u njemu (20%).
6. Uklonite juhu s vatre i ukrasiti sa svježim začinskim biljem i poslužite.

Krem juha od brokule

U cilju prevencije raka, želučanog ulkusa, kardiovaskularnih i drugih bolesti preporuča se barem nekoliko dana u tjednu jesti brokulu. I sve vitamine koji se nalaze u kupusu, metabolizira u cijelosti, bilo bi bolje da joj juha od povrća.

Recept za hranu je učiniti sljedeći slijed:

1. Vedro žarulja i glavni gomolja krumpira oguliti i nasjeckati povrće na kocke.
2. Brokula cvat za analizu (400 g), i otapa.
3. Povrće isperite pod tekućom vodom, stavi u lonac, prelijte vodom i kuhajte 15-20 minuta dok ne omekša.
4. Uštedite ½ šalice juhe, a preostala tekućina se izlije.
5. Mljevenje kupus, krumpir i luk uranjanja mješalice, postepeno dodavanje u postupku mućenje vrhnja (150 ml) i pohranjeni smjese.
6. Na fini ribež naribati bilo koji tvrdi sir (100 g).
7. Dodajte sir do gotovog juhu i promiješajte.
8. Poslužite uz croutons pržene u tavi.