Za kuhanje ukusnog povrća, potrebno vam je vrlo malo vremena i truda. Uzmite kao temelj našeg receptora: danas ćemo vam reći kako se brzo i jednostavno izrađuje kobasica od krumpira i tikvica, štoviše, razmotrit ćemo kako kuhati u mikrovalnoj pećnici. Ovo je utičnica za one koji, na primjer, nemaju kuću kod kuće. U svakom slučaju, možete se poslužiti ukusnom i rumenom povrćem.
Jednostavna posuda od krumpira i tikvica
Za jelo trebat će vam:
- 1 kg gomolja krumpira i isti broj tikvica;
- 2 srednje žarulje;
- Neki češnjak i zelje;
- Krušne mrvice, biljno ulje i začini.
Kušajte tikvice, ogulite i izrežite na srednje debele tanjure. Brzo ih pržite u biljnom ulju, solju, papru i pospite biljem i češnjakom. Ovo će biti punjenje. Krumpir također treba očistiti i kuhati, iz njega napraviti redoviti kvasac. Također možete upotrijebiti gotov proizvod - tako da će proces kuhanja biti još brži. Razrijedite suhi pire krumpir kao što je navedeno na pakiranju. Dodajte sitno sjeckani i prženi na zlatne boje luka. Na limu za pečenje, posipanu krušnim mrvicama i masiranim biljnim uljem najprije stavi pire krumpir, poslije - tikvice, a zatim opet pire. Staklina od krumpira i tikvice će biti spremna za pola sata na temperaturi od 200 o C. Prije slanja u pećnicu, posudu treba stavljati u posudu s biljnim uljem. Ako želite da se na vrhu oblikuje mirisna kora, 10 minuta prije kuhanja posipajte vrhom s rešetkom "Cheddar" ili "parmezanom" ili razmazite malom količinom majoneze.
Posuda od krumpira i tikvica u mikrovalnoj pećnici
Ako nemate pećnicu ili želite vrlo brzo kuhati ovu posudu, možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Za veći dio posude, uzmite:
- 2-3 velika gomolja krumpira;
- 1 srednja tikvica ili pola velika;
- 1 mrkva i rajčica;
- 250 ml bilo koje kisele vrhnja;
- Malo ribani sir;
- Sol, curry začin, pola svježeg bosiljka, biljno ulje i sol.
Pomiješajte kiselo vrhnje, curry i sol. Nasjeckajte sir na gratet i dodajte umaku. Pripremite povrće da biste dobili najfinije tavu: squash, krumpir, pranje rajčice, a zatim rezati na kriške, skuhati luk i rešetke mrkve. Basil se dobro raspadne. Sada je dno posude za pečenje potrebno zalijepiti papirom, posipati krekere na vrhu i staviti polovicu krumpičastih kriški na njih. Podmažite sloj s umakom od kiselog vrhnja. Sljedeća je okretnica tikvica, rajčica, mrkve i luk. Ulijte umak, nakon toga opet morate postaviti sloj krumpira i uliti je s preostalim preljevom za kiselog vrhnja. Tucucini od tikvica i krumpir u mikrovalnoj pećnici najprije su pečeni 10 minuta na snagu od 600 wata, tada morate promijeniti način na 850 vata i kuhati još 8 minuta. Kad je vrijeme završeno, ostavite jelo da stoji u pećnici četvrt sata. Zatim ga možete izvaditi i poslužiti ga kiselim vrhnjem ili gustom prirodnom jogurtom. Oba receptura su jednako ukusna - pokušajte za ručak ili večeru uzeti kao jedan od njih i ponuditi svoj dom mirisan povrće jelo.