Znate li recepte za Uskrs?

Uskrs - jedan od najvažnijih vjerskih praznika u našoj zemlji, a ne samo tamo. Mnogi vjernici za vrijeme postio i sada pružaju hranu šik tablice kako bi proslavili ovaj prekrasan odmor. Na stolu bi trebalo biti puno ukusnih jela. Obično domaćica priprema sve unaprijed, jer je broj i količina jela - dovoljno velik i ne želim stajati na štednjaku do posljednjeg trenutka. Osim toga, potrebno je znati recepte za Uskrs, da su svi bili zadovoljni.

Što obično izmišljaju ovaj praznik? Prvi se tradicionalno peče kolače i gotovo uvijek - sir Uskrs. Također, boje jaja dobro, onda - sve to dovoljno mašte: mliječ, domaća kuhana svinjetina i kobasice, pečena perad i svinje, salata „Olivier”, za djecu ispeći meda kolače.

Razmislite najbolje recepte jela na Uskrs.

Uskršnji kolač

Za pripremu kolača morate 15 žumanjka 15, 200 g maslaca, 200 g margarina, 1 litru dobrog mlijeka, 100 ml suncokretovog ulja, 5 stog. šećer 100-120 ml krema, 150 g kvasca pritisne, grožđice, vanilin.

Studiranje recepte za Uskrs, morate obratiti posebnu pažnju na to, jer je torta - središnji jelo blagdanskog stola.

Kuhati i cool mlijeko. To bi trebao biti malo toplo. Kaša sa žlicom kvasac, sol, dodati žlicu vanilije i šećer - i mlijeko. Nakon 10 minuta stavite na toplo mjesto. Zatim dodajte omekšanu maslac i margarin, jaja, šećer, vrhnje i žumanjke. Nastali pripravak je dobro promiješa. Dodajte brašno do te mjere da se masa ne stick na svoje ruke. Opet - na toplom mjestu da se tijesto. Dodajte grožđice, prethodno pari, mijesiti. Spread na obrascima, 1/3 volumena, dati više doći. Peći 40 minuta pri temperaturi medija. Nakon hlađenja podmazuje proteini (tučeno) sa šećerom. Sve ispada vrlo ukusne!

hladno kuhano svinjsko meso

Osnovni recepti za Uskrs - recept za jela od mesa. Razmislite jedan od njih, koji su jednostavniji, pečenje svinjetina.

Sastojci: 1,5-2 kg svinjska pisanica, sol, senf, lovor, papar, možda - češnjak, mrkva.

Unutar 2-5 sata rasol mesa u zatvorenoj posudi, u smjesu senf, sol, papar, mljeveno listićima. Nakon što ste pronašli vremena je dovoljno - u zagrijanoj pećnici na prosječnoj temperaturi 1,5-2 sata. Nemojte zaboraviti da se zamotati u aluminijsku foliju ili pečenja. Također možete napraviti meso i mast produbljivanje mrkve ili češnjak, izrezati ih na trake.

zgusnut Pileći

Raznovrsna ruski kuhanje. Recepti su za svačiji ukus. Hladetina svaka domaćica priprema na svoj način, prema vlastitom nahođenju. Nudimo vam jedna od opcija.

Tvari: voda - staklo, želatina - 20-30 g, jedna mrkva, pileći - funte soli, luk - 1 kom. Za ukrašavanje koristimo kiseli krastavci, zelje i kuhana mrkva.

Otopi želatinu u hladnu vodu i ostavi da nabubri dva sata. Piletina, dodajući cijele mrkve i luk, kuhati juhu, sol. Odvojiti meso od kostiju. Bujon filter i dodati želatinu. Zagrijava se dok se potpuno otopi, ali ne kuhati. Izrežite meso na komadiće i marinirani krastavci, mrkva radi figure.

Obrazac nastale smjese se prelije malo, dajući lagano zgusnuti daljnje širenje bilja, komada krastavac, mrkva, itd, staviti na potpunom skrućivanja u hladnjaku. Zatim, meso namaz, krastavci i čitavu mliječi sloj. I smrzavanja. Na taj način koristimo sve meso, pa nekoliko slojeva.

Konačno, nakon potpunog skrutnjavanja, s izostaviti punjenje tvore minutu toplom vodom i okreće se na donju ploču gore. Gotovo!

Ostatak od recepata za Uskrs vam reći sljedeći put. Puno njih.