Vrste agruma: imena, opise i zanimljivosti

Citrus su zimzelene grmova i drveća, koje pripadaju obitelji Rutaceae. Vrste citrusa biljke danas su različiti, ali malo ljudi zna da je izvorno postojala samo u prirodi je mandarina, grejpfrut, vapna i limun. Svi ostali plodovi su uklonjene kontinuiranog uzgoja.

Budući da je sočan i ukusan, agrumi su popularne u cijelom svijetu. Osim toga, oni su u velikoj potražnji, zbog svojih iznenađujuće zdravstvene prednosti. Popularne vrste agruma kao što su limun, grapefruits i naranče, ne samo jede u svom prirodnom obliku, ali se također koristi kako bi sok, dodaje džemova i marmelada, kao i koristi u kuhanju dati poseban okus mesa i povrća.

Kako se oni razlikuju?

Citrus - kisela egzotično voće u kojem je sjeme okruženo sočne i mesnate pulpe. Izvorno se uzgaja u jugoistočnoj Aziji, oni su postali popularni diljem svijeta. Koliko citrusa vrste postoje u svijetu? Trenutno se očekuje da će nezavisni verzije nešto više od trideset godina.

Kombinacija slatkog i kiselog okusa i živih okusa, je vjerojatno jedan od razloga zašto su među omiljenih voća za mnoge ljude širom svijeta. Obično su sočne, a da sok sadrži glavnu komponentu kiseline, koja daje karakterističan okus ploda. U isto vrijeme oni su dobri, ne samo okus super, ali također važan dio zdrave prehrane zbog svojih brojnih zdravstvenih pogodnosti.

agrumi dolaze u različitim vrstama i bojama. Njihova boja ovisi o klimatskim uvjetima. U tropskim krajevima, nema zime, a plodovi ostaju zelene ili zeleno-narančaste do do zrele. Obično se beru prije nego što potpuno sazrio.

Zašto moram biti oprezan?

S obzirom na zdravstvene prednosti, kiseli plodovi pomažu u detoksikaciji i bogat izvor vitamina C i drugih hranjivih tvari koje su potrebne za ljudski organizam.

Kiselost u agrumima je njihova glavna osobina, kao što je u nekim slučajevima to može izazvati prevrnut želuca i poteškoće u potrošnju. Neki ljudi razviti alergijske reakcije na njih citrusa ili želuca problema. Stoga je nužno slušati zdravstvenog stanja u korištenju svakog novog proizvoda.

Danas, većina velikih trgovinama nude kupiti mnoge vrste agruma. Koji od njih su najkorisniji?

limun

Ti plodovi imaju antibakterijsko, antivirusno i imunomodulatorska svojstva. Limun se također koristi kao sredstvo za mršavljenje, jer pomaže u probavu i čisti jetru. To limun sadrži limunsku kiselinu, vitamin C, kalcij, mangan, bioflavonoid, pektin i limonen, koji su poznati za povećanje imunološkog sustava.

grejp

To je velika suptropskog voća poznat po svojim pomalo gorak i kiselog okusa. Njegovo ime je zbog činjenice da raste u grozdovima, slično grožđa (na engleskom jeziku - grožđa). S visokom razinom enzima, visokim sadržajem vode i vrlo malo - natrij, grejp pomaže da se ubrza gubitak težine. To također doprinosi prevenciji raka, poboljšava imunitet i pomaže u probavi. Ona je bogata vitaminom B, magnezij, željezo, folna kiselina, mangan, kalcij i kalij.

narančasta

Govoreći o vrstama agruma, nemoguće je ne spomenuti naranče. Ti plodovi su bogate vitaminom C, kalija i beta-karotena. Naranče su idealan izvor hranjivih tvari za tijelo. Oni pomažu u održavanju zdravlja srca, spriječiti bolesti bubrega i smanjiti razinu kolesterola. Naranče - svakako jedan od najpopularnijih citrusa.

mandarin

Mandarine - vrsta agruma, koje se dodjeljuju u zasebnu obitelj i koji su skuplji od naranče. Imaju izrazito manje kiseli i slađi okus. Ti plodovi su bogati vitaminom C i beta-karotena. Osim toga, mandarine, poznato je da pospješuju bolju probavu, liječi rane i posjekotine i ograničiti rizik od pretilosti.

Clementine

Clementine mandarina je bez sjemena sorti. Budući da je bogat izvor vlakana, vitamina C i kalija, također se smatra kao energenta. Osim toga, on je antioksidans i pomaže u gubitku težine i poboljšanje u pogledu. Budući da je dostupna od studenog do siječnja, također poznat pod nazivom „Božić Orange”.

vapno

Ove voće poput limuna, ali za razliku od njih, imaju zelenu boju i gorko-slatkog okusa. Ove vrste agruma također bogata vitaminima A i C, željeza, kalija, magnezija i drugih minerala. Limes može preokrenuti znakove starenja, čineći kožu izgledati mlađe, pa čak i spriječiti nastanak bubrežnih kamenaca.

vještičje metle

Kao najveći među limun, grejpfrut je odličan izvor vitamina A, B1, B2 i C, bioflavonoida, proteina, vlakana, zdrave masnoće, kalij, antioksidansa i enzima. Ovo voće je poznato da pomažu probavu, pomaže u održavanju zdravlja srca i dobro stanje zuba i pojačava sposobnost imunološkog sustava da se bori protiv obične gripe i prehlade.

krv naranče

Vrste agrumi su često slični. Ipak, crveno-narančaste voće smatra se da je posebnu vrstu. Budući da je jedan od najukusnijih među citrusa, također je učinkovit za zdravlje. Na taj način, da sadrži visoke razine vitamina A i C, kao i folnu kiselinu, kalcij i antocijana. Te tvari su potrebne od strane tijela za sprečavanje raka, jačaju kosti i zube. Osim toga, korištenje crvene naranče potiče dobro zdravlje probavnog. Često možete čuti pitanje: „Ako se dvije vrste cijepljenje agruma, što se događa?”. Ovo voće - dobar odgovor na njega.

Buddhin ruka

Njegovo znanstveno ime - Citrusmedicavar Sarcodactylis. Više uobičajeno poznat kao Buddhinog strane, ovo voće je bogato vitaminom C. To se uglavnom koristi za pripremu tonera i poticajnih pića. Za razliku od ostalih citrusa pulpa ima suho i nema sjeme.

limun

Ovo voće je porijeklom iz Indije i Burme. Citroen ima ogromne zdravstvene beneficije. Antioksidativna svojstva plodova čini ga idealnim za bolesti uzrokovane oksidativnim stresom (kao što je Alzheimerova bolest). Plod ima hipoglikemije svojstva koja ga čine idealnim za liječenje dijabetesa. Ona također ima umirujuće djelovanje na rane, posjekotine i opekotine.

Oroblanco

Oroblanco koji se obično odnosi na oblik bijelog grejpa, bogat prirodnim šećerima, dijetalnih vlakana i odličan je izvor antioksidanata, koji spriječiti slobodne radikale da uzrokuju stanično oštećenje na svoje tijelo. Ona također sadrži natrij i ima visoku koncentraciju beta-karotena.

Koristi od agruma

Prije svega, oni promicanje mršavljenja. Dakle, jedan limun med razrijeđen u toploj vodi, je odličan način za izgubiti težinu. To radi vrlo učinkovito kada se konzumira u jutro na prazan želudac. Limun sadrži pektin - topiva vlakna, što pomaže sagorijevanje masnoća i potiče mršavljenje.

Drugo, sve vrste citrusa za povećanje imuniteta: Većina agrumi su odličan izvor vitamina C. Ova tvar, koristi se u kombinaciji s antioksidansima, pomaže u jačanju imunološkog sustava tijela. Istraživanja su pokazala da ljudi koji konzumiraju agrumi, manje su osjetljivi na takve zajedničke infekcije poput prehlade i gripe.

Treće, agrumi poboljšava probavu, posebno za tu svrhu preporučuje limuna i limete. Čaša soka od limuna uz obrok pomoći će eliminirati štetne bakterije u probavnom traktu.

Osim toga, gotovo sve vrste agruma sadrže kalcij i kalij u maloj količini. Na primjer, razina kalija u limun pomaže u održavanju gustoće kostiju kalcija u tijelu. Kalij pomaže da se spriječi gubitak kalcija putem bubrega i tako štiti organizam od osteoporoze.

Većina agruma sadrže limunsku kiselinu, a redovita konzumacija soka od ovog voća pomaže u povećanju razina citrata u urinu. Ljudi koji su skloni bubrežnih kamenaca treba konzumirati puno vode kako bi se spriječio nastanak bubrežnih kamenaca. No, sok od limuna može smanjiti rizik od takvog kalcij kamena.

Kako primijeniti različite vrste agruma u korist?

Ako jedete agrumi kupljene unaprijed, pohraniti ih na sobnoj temperaturi za tjedan dana. Ako planirate ih ostaviti više vremena, stavite voće u hladnjaku. Tu oni mogu biti u obliku pogodnom za mjesec dana.

Ako se dogodilo prevrnut želuca, popijte čašu sok od limete. To će pomoći dobili osloboditi od bolova u trbuhu i proljev.

Limunov sok koristi se za brisanje svježe rezati voće, tako da ne potamne. Također, ovo citrusa sok, pomiješana s medom, čisti kožu. Od citrusa (posebno limun i limeta) kisele prirode, pomaže uravnotežiti tjelesnu pH. Većina tih plodova sadrži manje od sto kalorija po porciji, tako da je velika mogućnost za zdrav međuobrok.

Također, ove biljke mogu se koristiti za estetske svrhe. Na primjer, sve poznate vrste unutarnje agruma kao što su limun i mandarina. Unatoč činjenici da je plod oni nisu uvijek velika stabla ukrašen bilo doma ili ureda interijera.