Kako kuhati variva s bundevom?

Uoči važnih događaja ili za vrijeme posta, jer želim pojesti nešto lagano i ukusno. A nema ništa bolje od povrća raguom s bundeve. Opcije za ovo jelo postoji toliko sastojci nalaze u svakom hladnjaku i dostupni su na biljnom tržištu. Slučaj ostaje za male - kako pronaći najviše zanimljiv i originalan recept.

povrće gulaš

Bundeva je univerzalna. To je savršeno u kombinaciji s drugim povrćem, u skladu s mesom se može koristiti za pripremu slatkih kolača i pića. Štoviše, to je vrlo korisno i dobro čuvati u hladnom dijelu godine, što znači da čak i zimi, jer je moguće da se kuhati povrće ragu.

S bundeve kombinirati bilo koje povrće. Gulaš dobiti izuzetno lagan i ukusan, a drugačije izgleda lijepo bogata aroma, može se koristiti kao samostalan obrok ili kao prilog uz meso. Važno je napomenuti da je tradicionalna ruska kuhinja poznaje brojne recepte u kojima je bundeva traje ponos mjesto.

Najjednostavniji recept varivo od povrća

Bundeva očistiti od tvrdog oguliti i izrezati na kockice ili male kriške. Dodaj začine. Tu je već jednom odluči da je: .. Korijander, kurkuma, bosiljak, itd Također je potrebno da se izlije jednu žličicu šećera i prstohvat soli. Sada bundeva trebaju biti sami, pa je temeljito nabrekle s aromatičnim začinima.

Sada možete izrezati luk, ali jako granulat nije potrebno, to je povrće ragu sa bundevom, tako da svaka komponenta mora se osjetiti. Zagrijte tavu biljno ulje i poslati ga na bundevu, pirjati ga dok proziran dosljednost. U ovom trenutku trebate očistiti rajčice oguljeni, izrezati na četvrtine, i poslati ih na bundeve. Tek tada se može dodati luk i donijeti posudu dok se u potpunosti kuhan, gulaš povrće zajedno za još pet minuta.

Bundeva i meso - savršena kombinacija

Za pripremu variva s mesom su slijedeći sastojci potrebni:

• Pola kilograma izravno bundeve.
• Jedan kilogram svinjetine.
• Jedna staklenka konzerviranih grašak i kukuruz.
• Jedan od rajčice i dvije paprike.
• Luk, svježe bilje i začini.

Kuhati variva s bundevom i mesa, prvo morate očistiti povrće i izrezati u male kocke, stavite u zagrijanu posudu. Zbog bundeve emitira velike količine tekućine, ispada da je ugašen u vlastitom soku.

U ovom trenutku možete uzeti meso, koji se mora izrezati u male komadiće, lagano odbi, i pržiti u biljnom ulju. U međuvremenu, potrebno je smeđa lukom. U tavu u kojoj tushilos meso, treba izliti zajedno sa sadržajem grašak i kukuruz. Cijela smjesa kuhati 15 minuta.

Tek sada, možete spojiti pirjani bundeve s mesom i ostatak povrća. To također dodati narezane rajčice, paprike i luk. Na kraju, poželjno je dodati prošao kroz press češnjaka, svježeg bilja i začina.

mršav gulaš

Ova opcija je idealna za one koji promatraju post ili dijeta. Recept za povrće ragu sa bundeve jednostavan za pripremu, a svi potrebni sastojci raste u vrtu ili na prodaju po povrća na tržištu. Za gulaš potrebno: 500 g bundeve 200 g celera, mrkve i luk 1, 2 rajčice i paprike, suncokretovo ulje i češnjak.

Možete kuhati variva s bundevom i tikvice, ali to vrijedi s obzirom na ovaj recept prije. Priprema jelo je vrlo brzo i jednostavno. Sve povrće očistiti i izrezati u male komadiće. Paprika i paradajz poželjno je izrezati na kriške od 4-6, ovisno o njihovoj veličini. Češnjak se može slomiti, uz pomoć medija, ali je bolje da se izrezati na nekoliko komada. Mrkva i izrezati na polutke.

On je ostao za male - za gulaš sve sastojke u tavi ili u kotlu dok se u potpunosti kuhan. Na kraju, dodajte češnjak za bogat okus. Jelo se može poslužiti hladno ili vruće.

Variva s bundevom i krumpirom

Sastojci potrebni za kuhanje:

• 1 srednje veličine bundeve.
• Nekoliko mrkva.
• Dva luk.
• Dva srednja repa.
• 5-6 krumpira.
• Začini i češnjak.

Na prvom mjestu ide na tavi izrezati u male kocke od bundeve. Nakon nekoliko minuta ona neka sok, a imaju sve ostalo povrće bit će ugašena u tekućinu. Zatim, odmah nakon bundeva, repa dodan u spremnik kao u svom punom pripremu je potrebno većinu vremena. Zatim dolazi na red krumpira i luka - povrće su poslani na tavi nakon Řepka.

Mrkva djelomično izrezati na polutke, a ostatak udjela odgovara utrljati na ribež, a zatim poslati svim drugim povrćem. Na kraju, dodajte češnjak, prošao kroz tisak i začina.

Variva s bundevom i tikvicama

Kao što je već spomenuto, bundeva može biti pohranjen za dugo vremena u hladnom dijelu godine. Isto vrijedi i za svojih bliskih relativnih - tikvice. Pa zašto ne kombinirati ta dva elementa u jedan nevjerojatno ukusnog jela koja vas podsjeća na velikodušnosti zadnjeg ljetnog mjeseca? Koristi se u ovo jelo meso ili ne - stvar osobnih preferencija. Možete dodati povrće pržena pileća prsa ili svinjetine i mogu se hraniti odvojeno povrće ragu sa bundeve. Recept sa fotografijom jasno pokazuje kako je lijepo i ukusno ovo jelo izgleda.

Možete govoriti za dugo vremena, ali to je vrijeme za početak akcije. Tako vam je potrebno sljedeće sastojke za kuhanje:

• Krumpir - 6 komada.
• Žarulje - 2 kom.
• 1 paprika.
• 2 mrkve.
• 3 rajčice.
• Mali dio bundeve (približno 300 g).
• Tikvice - 200 g
• Začini i malo kuhanja.

Sve povrće osim mrkve i luk, izrezati na relativno velike komade i poslati na kotlu za gašenje. Naravno, jela moraju se grijati s malom količinom biljnog ulja. Nakon što je bundeva počeo da dobije jasnoću, možete dodati nasjeckani luk i začine (kurkuma za zlatno smeđe, curry, papar, timijan, i tako dalje. D.). Evo, to je poželjno smanjiti vatru i ostaviti ga za samo neko vrijeme povrća. Bundeva sok će biti dovoljno kako bi se osiguralo da oni nisu spaljeni. Nakon toga možete dodati paprike i rajčice, začinite češnjakom, držite na vatri još 10 minuta i pomaknite kotao u pećnici. Ovo jelo je vrlo ukusno u sebi. No, moguće je da ga pošaljete zajedno sa sočnim i mirisnim mesa.