Vi ne znate kako kuhati kompot od marelice? Pokušajte neke recepte

Marelica - sunčani voće koje podsjeća na okus i boju meda loptice. Osim svježeg potrošnje, jer se kuha drugačiji izradak. Recite nam kako napraviti marelica kompot zimi. Prekrasne delicije će iznenaditi domaće i goste.

Prvi recept. Kao kuhanje kompota marelice (polovice)

morate:

- funta šećera;

- jedan kilogram marelice;

- voda;

- dva tri litre posude.

priprema

Ovaj omjer je izračunat na dvije tri litre staklenku spreman kompot. Operite voće i podijeliti na pola. Rasporedi za banke i pažljivo ulijte kipuće vode. Poklopac se ne vrti, i neka sjesti za dvadeset do trideset minuta. Zatim, s posebnim poklopcem sa otvorima za drenažu vode iz konzerve natrag u posudu. Polovice moraju biti u posudama na dnu. Napunite posudu sa šećerom u vodu i dovesti do kuhati. Dove tekućine Cook nekoliko minuta, prelijte natrag u bankama i vijak kape. Prevrnite i zamotati do cool.

Drugi recept. Kako kuhati kompot od marelica „jantar”

morate:

- jedan i pol kilograma marelice;

- pet stotina grama šećera;

- voda;

- dvije litre limenke.

priprema

Voće također mogu biti zatvorene, a u općem obliku. U ovom slučaju, mala stakleni spremnik koristi za berbu šećerom obloženih zrna. Plod mora biti netaknuta i imati gustu strukturu, perespevshie ne stane. Operite marelice te ih širiti na staklenke dvije litre, popuniti „na ramenima”. Zatim sipati hladnu vodu kako bi se utvrdilo željeni volumen. Nakon toga, pomaknite tekućinu natrag u posudu i prelijte šećer isto. Sirup treba kuhati 5-10 minuta, dodajući daljnje grubo o čaši vode, jer isparava tijekom vrenja malo. Zatim u tavu, niže limenke marelica i ostavite da vrije desetak minuta na laganoj vatri. Uliti posude za lijevanje prema staklenke i vijak kape.

Treći recept. Kako kuhati marelica kompot „svježinu”

morate:

- marelice;

- voda;

- a pola litre posude.

priprema

Ova domaća, a ne kao desert nego piće. Metoda kuhanja je više kao što pekmez. Na dobivenom jelo potpuno očuvan okus svježeg voća. Kako kuhati kompot od marelica za ovaj recept? Šećer u kompot ne koristi. Voće podijeliti na pola, izvadite sjemenke i izrezati na polovice je u dva dijela. Rezultirajući dijelovi leže u sterilne staklenke. Zatim uliti plodove do vrha vodom i završnim pokrovima. Kapacitet postavljena u tavi, na dnu ležala pamučnom tkaninom. Stavite posudu na srednje jakoj vatri za postupno ključanje. Razina vode u loncu ne smije doći do vrha staklenke na pola do dva centimetra. Nakon što se tekućina počne ključati, vijak vatru i ostaviti dvadesetak minuta sterilizirani. Zatim morate lagano izaći iz tople vode staklenke i vijak kape. Okrenite ga naopako i prigušiti.

Sada kada znate kako kuhati kompot od marelice. Uz ove recepte, tu su i drugi, ništa manje zanimljiv. Možete, na primjer, može koristiti, osim svježe voće, suhe marelice. To će omogućiti čak i kuhanje u zimi i velikom zdravo jelo! Fantazirati za novim okusima!