Kompot od marelice - mirisni i ukusni plod čuva

Voće u prehrani ljudi imaju posebno mjesto. To je jedinstven proizvod koji ima ogromne rezerve vitamina. Među različitim voćnim marelice, zahvaljujući svom visokom sadržaju vitamina i minerala, su najveće. Oni se koriste u svježem, smrznutom, u suhom obliku. Konzervirana marelica kompot ima izvrstan okus kvalitete.

Pripremite ga za buduću uporabu u nekoliko načina. Da biste dobili mirisni i punog konzervans napitak koriste plodove kamenjem. Pripremite marelica kompot može blanširanje ili postupak sterilizacije.

Takvo očuvanje je napravljen od gustog, neperezrelyh voća. Pažljivo ispere voće stavi se u prethodno pripravljen tri litre staklenke. Ulijte u staklenke strmim s voćem kipuće vode i pokrivene sa svojim kapcima. U roku od petnaest minuta marelice dobro grijao. Nadalje, voda iz staklenke pažljivo ulije u posudu se ponovno dovedena do vrenja i prelijte ga voće još petnaest minuta. Nakon ulijevanja vruće vode dva puta plodovi su dobro zagrijani i spremni za završnu fazu zaštite. Tekućina se ocijedi iz staklenke u posudu i dodati šećer. Ispunite s kipućom sirupe zagrijati staklenke i uvaljati ih s kuhanim poklopcima. Spremni kompot od marelica otići dok cool. Banke prethodno okrenuo naopako.

Predoblik je imao više koncentrirane voćne arome, šećerni sirup je bolje kuhati s vodom, koja je zagrijana voća. Marelica kompot kapaciteta tri litre pripremljeni voća pola kg, 300 g šećera i 1,5 litara vode.

Način sterilizacije smatra pouzdanim u pripremi pirjana voća. Sastojci za to su isti kao u prvom slučaju. Kompot od marelica, kuhana na ovaj način, je pohranjena savršeno kao kod kuće.

On se razlikuje od prvog postupka, da se dobije plod šećerni sirup izlije se ne zagrijavaju. Posude s voćem, ispunjene tekućinom, i kapom pokrivena kuhana nježno stavljen u posudu za sterilizaciju. Voda u spremniku mora biti zagrijana na osamdeset i devedeset stupnjeva. limenke od tri litre treba držati u vrućoj vodi oko trideset minuta. Nakon sterilizacije compotes završio role pokriva. Okretanje naopako, lijevo banke do super.

Marelica predoblika može pripraviti uklanjanjem kosti od voća. Metode priprave takvih kompot isto kao i jame. Voće pažljivo razvrstani i opere. Izvadite sjemenke i stavite polovicu u banci. Podaci razlika za buduću uporabu praznine koje kuhani pirjana sa voćem bez vađenja kosti treba konzumirati u roku od godinu dana. A ispirjanjene voće polovice smatra obradci duže skladištenje.

Kompot od marelica - je očuvanje, koji je prekrasan izbor menija u zimi. Ako motati banke ispravno, plod se može koristiti kao punjenje za pite i kolače.