Hrana i pićaDeserti

Vanilija krema: recept

U ovom članku ćemo vam pokazati kako pripremiti kremom vanilije. nekoliko dobrih recepata će se smatrati.

vanilija krema

Ova krema je pogodna ako želite liječiti volio krem kolača. U teksture, ta masa će vrlo osjetljivo.

Da bi vanilije krema, potrebno je:

  • 200 grama šećera;
  • 3 jaja;
  • vanilin šećer;
  • 500 ml mlijeka;
  • 25 grama škroba;
  • 55 grama brašna.

Priprema kreme kod kuće

  1. Prvo, razbiti jaja. Zatim odvajanje žumanjke proteina. Zagrijte žumanjke lagano. Nakon što ih stavite u zdjelu.
  2. Zatim dodati šećer i vaniliju. Sada trebate mikser. Ovaj uređaj pobijediti žumanjke dok pjena ne stigne.
  3. Zatim prosijati brašno i škrob. Zatim posuti po njima do tukli žumanjaka. Zatim, svi mješavina pomoću miksera.
  4. Nakon sipati mlijeko (oko 100 ml). Što se tiče ostatka, sipati u posudu i staviti ga na vatru da prokuha.
  5. Kada se mlijeko dolazi do kuhati, dodati ga u kremu. Cijela masa mix sa mikserom.
  6. Nakon toga ulijte kremu u lonac. Stavite na vatru (mala). U procesu miješati dok vanilija krema zgusne.
  7. Nakon što ga preliti u drugu posudu, pokriti folijom i staviti da se ohladi.

vanilija

Ova krema je idealna za impregnaciju lisnatog tijesta i keksa. On daje vrlo nježan, lako za kuhanje.

To vanilije maslac krema ima fini limuna kiselost. Dakle, on nije blag, a ne stalnu.

Za kuhanje Vam je potrebno:

  • 100 grama šećera;
  • 300 ml kreme;
  • Tri žlice vanilije;
  • 100 ml soka od limuna.

Priprava vanilije kreme: korak po korak recepturi

  1. Prva stvar za učiniti je da temeljito pomiješati sve sastojke. Zatim staviti smjesu u tavi na štednjaku. Nakon što se krema gurgled malo zadebljana, a šećer potpuno otopi, izvadite ga iz peći.
  2. Sada pustiti da se ohladi malo, zatim mljevenje kremom vanilije u mikseru do željene konzistencije.

Krem keksi

Ova krema ima žućkastu nijansu. Konzistencija je pogodno za muffine. Priprema jednostavna i brza. Ispada vanilija krema je nevjerojatno ukusna i lijepa. Kuhanje ne treba puno proizvoda.

Za pripremu vam je potrebno:

  • Dva žumanjaka;
  • 300 ml mlijeka;
  • Pedeset grama škroba;
  • vanilin (okus);
  • 100 grama šećera.

Priprema krema peciva

  1. Dovesti do vrenja mlijeko sa šećerom (50 g).
  2. Zatim izmiješajte žumanjke sa šećerom i škrobom.
  3. Grlo za šalicu malo (još vruća) mlijeko, zatim ulijte žumanjak masu, vrijeme promiješati stalno.
  4. Još jednom dobro izmiješati. Nakon polako ulijte kipuće mlijeko.
  5. Na laganoj vatri, donijeti kremu dok gusta. Tijekom promiješati snažno dovoljno kako bi dobili masu bez grudica, glatka.
  6. Onda super vanilije krema. Nakon što ga se može koristiti.

vanilija engleski

To je tradicionalni engleski krema recept.

Za kuhanje Vam je potrebno:

  • šest žumanjaka
  • 250 ml šlag i mlijeko;
  • voda (po potrebi);
  • vanilija pod;
  • šećer (100 grama).

Vanilija krema: recept

  1. Podijeliti u pola vanilije mahune.
  2. Ulijte u lonac mlijeka, vrhnja. Dodaj vanilije kapsulu.
  3. Zagrijte tekućinu do vremena kad je u porastu.
  4. Nakon ukloniti iz topline. Izdvojila deset minuta.
  5. Zatim umutiti žumanjke sa šećerom.
  6. Uklanjanje vaniliju iz smjese. Napunite ga žumanjke curiti. Tijekom infuzije miješati.
  7. Zatim stavite posudu na vatru (slab). Kuha dok dok se smjesa zgusne. Nemojte zaboraviti da se nađe na putu. Budite oprezni da ne pregrijati kremu jer može se zgrušati.
  8. Nakon propustiti mase kroz sito i cool.

s vrhnjem

Ova krema je pogodan za slojem spužve kolača.

Za pripremu će vam trebati:

  • Dva grama vanilin šećera i istu količinu želatina;
  • 200 ml vrhnja (masnoće ih treba biti 35%);
  • 60 g šećera u prahu.

Kuhanje ukusna, jednostavna i mirisnu kremu

  1. U početku se povezati želatina s malom količinom kreme u omjeru od 1 do 10. Ostavite masu za vrijeme koje je naznačeno na upakovochke. Neka nabubri.
  2. Nakon prethodno zagrijavanje dobivene mase u vodenoj kupelji sve dok se želatina potpuno otopljen.
  3. Zatim dodajte vrhnje (ohlađen unaprijed). Uzmi miješalica. Zatim šlag masu od nekoliko minuta (dvije ili tri) na niskoj brzini, a zatim brzo.
  4. Zatim dodajte šećer od vanilije u prahu. Tuče dok ne postane stabilna sve dok postoji vrhova. mogu se koristiti sve kreme.

Vanilija sira

Ova krema je ukusna, mirisna. To je idealno mjesto za jednostavne i složene pečenje.

Za kuhanje će vam trebati:

  • dva jaja;
  • Članak pet. žlice šećera;
  • pet stotina grama sira;
  • Članak tri. vrhnje;
  • 220 grama borovnice;
  • 1 h. L. ekstrakt vanilije.

Priprava vanilije skute kreme

  1. U početku, samljeti skuta kroz sito. Nakon dodati ekstrakt vanilije, šećer i kiselo vrhnje. Dobivena masa mješavina.
  2. Umutiti jaja. Dodaj ukupne težine. Miješajte mikser dok ne bude jednolično. Sve krema je spremna. Pokrijte folijom. Oduzmite u hladnjaku. Prije upotrebe, dodajte borovnice. Dobar tek!

Krema bez maslaca sa vanilin šećerom

Ovo je vrlo jednostavan recept. Krema je super za deserte sa voća ili bobica. Također se može koristiti kao punjenje za eclairs.

Za pripremu vam je potrebno:

  • dvije čaše mlijeka;
  • Dva umjetnost. žlice brašna;
  • Osam grama vanilije šećera;
  • cup šećera;
  • Četiri žumanca.

Napravite kremu: korak po korak vodič

  1. Prvi mljevenje šećera žumanjaka.
  2. Nakon dodavanja im brašna. Ta se smjesa miješa.
  3. Zatim dodajte mlijeko, polako preliti, promiješati stalno.
  4. Zatim staviti težinu na vatru. Pirjati na laganoj oko deset minuta. U procesu nužno miješati.
  5. Zatim dodajte vanilin šećer masu. Uzmi miješalica. Umutiti sedam minuta.
  6. Težina bi trebala biti pahuljasto.

Francuski vanilija puding

Ova krema je klasičan. On se obično koristi za izradu raznih slastica. Zahvaljujući kremom vanilije stječe ukusna okusa.

Proizvodi s njom će krasiti stol odmor.

Kako bi se ova krema, morate:

  • Četiri žumanjaka;
  • dvije šalice mlijeka (poluobrano);
  • šećer jedna trećina šalice;
  • jedna žlica ekstrakt vanilije.

Korak po korak procesa kuhanja kreme

  1. Prvo, u tavi zagrijte mlijeko. Pre dodajući jednu žličicu vanilije izvadite ga.
  2. Nakon umutiti žumanjke sa šećerom.
  3. Zatim uliti (učinite to dovoljno sporo) imati kipuće mlijeko u smjesu od žumanjaka i šećera.
  4. Zatim nastaviti kuhati na srednje jakoj vatri uz stalno miješajte. Ovaj proces traje oko pet do deset minuta. Sve krema je spremna. To se može odmah koristiti.

Konačno, mali

Sada kada znate kako napraviti vanilija krem kolač, peciva i druge slastice. Nadamo se da kroz naše recepte možete učiniti na svoj vlastiti takve težine. Sretno!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.unansea.com. Theme powered by WordPress.