Jednostavan je za pripremu torte „Black Prince”, možete ukrasiti svečani stol

S pristupom važan događaj u našem životu, počinjemo listati časopise, prijenosna računala, internet u potrazi za novim receptima. Doista, tako nestrpljiv da se molimo goste ili najmilije u različitim dobar. A kada je izabran glavni izbornik, počinjemo planirati desert. A što bi moglo biti bolje za desert nego ukusna, sočne i lijepe torte. Idealan izbor za vas može biti pametna, ali u isto vrijeme jednostavan i brz za pripremu kolača „Crni Princ”. To ne zahtijeva posebne sastojke i sposobnosti, što znači da čak i početnik ljubavnica napora može ispeći ovu ukusnu poslasticu. „Crni Princ” - kolač koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. On će biti pravi ukras za vaš stol. Recepti za ovaj desert ima više od desetak, ali želim vam ponuditi najpopularnije i pokušao.

Torta „Crni princ”

Sastojci. Za tijesto: brašno (oko 3 šalice), kreme (2 šalice), šećer (1,5-2), čaše nekoliko žlice kakaa, jaja (4), hidrirani stavke sode octa (2 žličice, sol). Tijesto je moguće dodati vanilin šećer, malo rakije, orahe i suhe šljive.

Za kremu: ulje (250 g), mliječni proizvodi u prahu (2 limenke) kakao željeni.

Za glazuru šećera (2 jušne žlice.), Mlijeko (5 žlica)., Ulje (50 g), kakao (1 žlica)..

Priprema. Duboko zdjelu, prosijati brašno u nju. Dodavanjem kakao brašna, soli, sode bikarbone i gašeno mješavinu. Orezati ispunite s kipućom vodom i ostavi 10 minuta. Spajanje vode i izrezati u male komadiće. Orasi lagano pržiti u tavi ili u pećnici, samljeti. Dodajte orahe i suhe šljive u brašno, staviti kiselo vrhnje ovdje. Sve mješavina.

Od jajeta odvojiti žumanjke, dodajte ih u čašu šećera i umutiti. Dobivena masa se širi u zdjelu s brašnom. Odvojeno umutiti preostalih bjelanjaka, postepeno dodajući šećer u njima. Pažljivo ležao nastalu pjenu proteina u zdjelu s tijestom, sve se miješa sa žlicom kako bi se izbjeglo oštećenje zraka proteina mase. Nakon dodavanja svih sastojaka treba imati gustu nalik kiselo tijesto podijeliti na dva jednaka dijela.

Oblici koji će ispeći kolače, puna pečenje papir, paperje s biljnim uljem, sipati tijesto natrag. Oblik brod u pećnicu i peći kolače oko pola sata na 200 stupnjeva. Svaki kolač nakon pečenja izrezati na dva dijela, tako da se na kraju pretvorio četiri kolača.

Kolač Crna princ recoat vrhnje maslac i mlijeko u prahu. Za to omekšala maslac i to se usitni s kondenzirano mlijeko, po želji dodati malo žlice kakao. Spremni vrhnje staviti na hladno mjesto za 30-60 minuta.

Za pripremu glazure u tavi uliti mlijeko, dodati šećer na nju, kakao i dobro promiješati. Stavi nastalu masu u malom vatru i kuhati do glazura počne zgušnjavati. Ne zaboravite promiješati. Uklonite uteg iz topline i dodati rastopljeni maslac na njega, sve dobro izmiješati.

Nakon paperje vrhnje kolača, preliti vruću tortu Crna princa glazura, a nakon hlađenja u hladnjaku brod potopiti nekoliko sati.

Ukrasite kolač na vrhu figure mogu biti izrađene od čokolade. Da biste to učinili, rastopiti čokoladu i kulinarski šprica remi na pergamentu željeni figure. Zatim stavite list u hladnjak na 20 minuta kako bi se zgusnuo čokoladu. Koristeći nož, uklonite gotove figure s papirom i ukrasiti tortu.

Uz tortu, vrlo je popularan među domaćicama uživaju pitu. Jednostavno je spreman.

Torta „Crni princ”

U posudu stavite tijesto za jednu čašu brašna, kiselo vrhnje, šećer, dodati dva jaja, žličicu sode bikarbone i nekoliko žlice kakao praha. Mijesiti tijesto - homogena, bez grudica, nalik dosljednost gustog vrhnja. Ulijte tijesto u posudu za pečenje prethodno dlake maslac. Oblik broda u zagrijanoj pećnici i pecite kolač oko 20 minuta. Preporučene temperature za pečenje 200 stupnjeva. Kada su rubovi torte početi pratiti obliku, a nakon piercinga čačkalica ostane suh, može se ukloniti.

Po želji, kolač se može izlije isti premaz kao tortu „Crni princ”.