Brzo recept halva.

Trenutno, postoji mnogo različitih recepata u kojima se priprema halva postaje vrlo jednostavan i brz posao. su neobičan okus i puno korisnih mikroelemenata prednosti halva. No, nedostaci -Vrlo veliku energetsku vrijednost proizvoda. Dakle, ako ste se odlučili za izgubiti neke težine, koja je, Istočna slast nutricionisti ne preporučuje.

Da biste saznali kako kuhati halva napisao puno članaka. Štoviše, halva recept uvijek mijenjaju, kao i mnogi koji su dodali svoje bilješke i savjete u njemu. Treba napomenuti da je ovaj proizvod je vrlo lako pripremiti kod kuće. Uglavnom, bilo halva recept sadrži zajednički skup dijelova, od kojih je popis sadrži sjemenke suncokreta i matice. Za brzi brušenje je najbolje koristiti stroju za meso, mlin za kavu ili male hrane procesor, u kojoj su svi sjeme se smrvi u fini strugotine. Općenito, halva recept nema ništa komplicirano. Ovi sastojci lako se može naći u bilo kojoj od supermarketa ili trgovinama. Najčešći propisi ovom proizvodu iz sjemenki suncokreta ili kikiriki, ali ponekad postoje i receptima s orasima. Univerzalni recept za pripremu alva je prikazan ispod.

Za proizvodnju ukusnog halva trebamo:

- 2 šalice sjemenke suncokreta;

- 1,5-2 šalice visoke kvalitete brašna;

- 2 šalice šećera;

- pola šalice prokuhane vode;

- 350 g maslinovo ili suncokretovo ulje.

Za pripremu cementa, mase treba isprati i sjemenke suncokreta pržiti, rotirati ih 2-3 puta kroz ekran pomoću hrane procesor ili brusilicu zajedno sa ljuskom. Zatim, odvojeno od smjese u vrućem enamelware obrok treba zagrijati neprekidno uz miješanje. Nakon toga, brašno treba miješati s masom od sjemenki i nekoliko puta ručica svu nastalu masu kroz mljevenje mesa. Zatim napraviti sirup za kuhanje: ispuniti cijeli šećer pripremljena s vodom i visoke topline donosimo cijelu masu da zakuha, a zatim uklonite pjenu i kuhajte još umjerenoj vatri dok se sirup dok ne nestane okus kuhane vode.

Nakon toga, dobiveni sirup, ukloni s vatre i izlije u malu količinu biljnog ulja. Sve brzo pokolebati dosljednost i dodati na dosljednost sjemena na zemlji. To gnječenje potrebno je promiješati pomoću miksera i pomak da se u formi. Ostaje samo staviti halva u hladnjaku da se skrutne bilo tisku.

Svaki recept halva je svojstvena po jedinstvenoj boji: Ako koristite kikiriki, možete dobiti boju svjetlosti - vrhnje, a do žućkasta, a ako se koriste sjemenke suncokreta, boja halva je sivo. Prosječna alva vlage treba biti unutar 4-5% i ukupni sadržaj šećera od nečistoća u smjesi od oko 25-45%. Važno je napomenuti visok sadržaj masnoća u samo kikiriki, orah i kombiniranih tipova halva. Halva od sjemena suncokreta masti bi trebao biti manji od 25%, a na uobičajeni sezamom i matice od oko 30%.

Halva umjesto sjemena suncokreta i kikirikija su također često stavljaju lješnjaci, pistacije i drugi orašasti plodovi sorte. U svakom slučaju, na ovom receptu konačni rezultat bi trebao biti vrlo vkusnym.Dovolno često dodati med u smjesu. Važno je napomenuti da je ova daje halva nije samo ukusna okusa, ali mnoge korisne osobine. No, pomoću male količine meda, prvo morate zagrijati i zgusnuti ga. Nakon toga, med se mora ukloniti iz topline, uliti u nju malo matice, a sve je rezultiralo masa promiješati brzo. Nadam se da je ovaj recept halva ćete uživati u njoj!