Uskrs ispeći kruh u pećnici

Kako se zove Pasha kruh? Odgovor na to pitanje, vi ćete naučiti iz materijala koje se nalaze u članku. Također vam reći kako je to učinjeno pečenje kod kuće.

opće informacije

Nepromjenjiv atribut to svijetla praznik kao Uskrs je tradicionalni kolači. Baka i kolače - bez teško je zamisliti pravi svečani stol. Uz ove moderne domaćice rade i slastice poput uskrsnog kruha. savršeno je uklapa u ove blagdanske formatu.

Artos (naglasak na prvom slogu) - posvećen kruh Easter tjedan, načinjen od baze kvasca. njegova kuhanje tradicija prilično pod utjecajem uskršnje kuhinje sve pravoslavne narode.

Klasični Artos dobije križićem, koji je vidljiv samo kruna trnja. On simbolizira Kristovo uskrsnuće, njegovu pobjedu nad smrću.

Uskršnji Ruska zajednica crkva kruh je visoka pečenje.

Kod kuće Artos mogu se pripremiti na različite načine. Ponekad domaćica dati pečenje nije sasvim uobičajeni oblik i zovu Uskrs kruh. Ovaj proizvod ima izvrstan okus. Ona može poslužiti kao savršen ukras za stol odmor. No, to bi trebao pokazati malo mašte.

Odličan sastav dobiven od ovoga kruha, ako ih kombinirati s malim pasochkami ili obojenim jajima. Iako je samo nekoliko od mnogo različitih opcija koje možete izabrati po svom nahođenju.

Ukusna Uskrs kruh: recept

Unatoč prividnoj složenosti izrade takvog tijesto je lako i jednostavno. Ispalo je da je bujna i mekana, koristite samo svježe i prikladne proizvode.

Dakle, trebat će nam za Uskršnji kruh:

• Pšenično brašno - 450 g;
• šećer - 1,5 velike žlice;
• sol - potpuna žličica;
• suhi kvasac - 5 g;
• punomasno mlijeko i topla voda - ½ šalice;
• maslac - oko 60 g;
• sjemenke sezama - koristi se za polijevanje u poluproizvod.

mesim tijesto

Tijesto za ovaj kruh bi trebalo biti učinjeno samo maslac kvasac. Za njegova gnječenje mješavinu punomasno mlijeko i toplu vodu za piće. Povezati ih u jednu zdjelu, a zatim dodajte šećer i pažljivo promiješati. Nakon što je slatki proizvod otapa u jela proširio suhi kvasac i sastojke ostali u miru i tišini. Kroz ¼ sata imaju dobru vzbuhnut.

Priprema kvasac smjesu, doda zajedničke soli i vrlo mekan maslac. Sastojci spriječiti ruke i dodati ih u brašno. Ovaj proizvod treba zaliti sve dok se ne dobije jednolična i elastične tijesta. To je prekriven tkaninom prekrivena poklopcem i ostaviti na toplom mjestu 80-90 minuta. Kao rezultat takvog izlaganja, morate dobiti mekani i meku podlogu. To je ispalo više porozan, to povremeno tučeno ruke.

Proces stvaranja lijepe kruha

Uskrs kruh može biti oblikovan na različite načine. Netko ga čini u obliku križa s krunom od trnja, i odlučili smo dati pekarskih proizvoda prikladniji oblik za jaja. Dakle, kruh odlučili osnovati neku vrstu utora.

Za provedbu planiranih morate koristiti veliki i okrugli vatrostalnog oblik. Njegova pravilno podmazan uljem, a potom se u središnjem dijelu posude, prethodno izvrne. Treba napomenuti da je promjer od jela da se pola bazični oblik.

Kad je popis se dobiva nastaviti do stvaranja poluproizvoda. Da biste to učinili, uzeti mali komad tijesta i valjane u okruglu debljini sloja od 0,8 centimetara. Onda je proširila preko obrnuti zdjelu. Sljedeća preostalih baza je podijeljena na 7 dijelova i oblika tih istih kuglica. Oni su smješteni u prostoru između strana u zdjelu i obliku topline otporne.

Nakon toga Laid-sloj nije potpuno izrezati na 7 dijelova. Nastale segmenti latica otvorene, lagano vuče svoje ugla. Postavljajući ih na lopti u obliku poluproizvoda, stvarajući neku vrstu cvijeta.

Nakon ovog postupka, invertirani posuda lagano ukloniti. Što se tiče kruha, zatim premazani njegov ili suncokretovo ulje ili ulje za kuhanje, ili žumanjak. Na kraju poluproizvoda posuti susamom.

Se postupak toplinske obrade

Uskršnji kruh se peče u pećnici nije jako dugo.

Nakon što je polu-gotov proizvod spreman, to je održavana toplom 10 minuta. Proizvod je zatim stavljen u zagrijanoj pećnici. Na temperaturi od 200 stupnjeva biskvit tijesta kuhajte 55 minuta. Tijekom tog vremena, Uskrs kruh će se povećati volumen će biti bujna i rumen. U tom slučaju, rupa u sredini proizvoda mora ili se značajno smanjiti ili nestati i drag.

Služi ukusni kolači za Uskršnji stol

Nakon što je kruh pečen u pećnici, ona je uklonjena i vruća mast s maslacem. To će ga učiniti više mirisne, mekane i ukusne. Prije slanja na svečanom stolu u udubljenje na kruha namazanog s obojenim jajima.

Izvana, to pekara je vrlo mnogo kao gnijezdo.

Da sumiramo

Unatoč činjenici da je proces izrade Pashe kruha treba vremena (mijesiti tijesto, izloženost vrućini, oblikovanje i pečenje), je žene proizvoda ispeći vrlo često, pogotovo za uskrsne blagdane.

Ako imate ideje o tome kako se formira keksa tijesto, onda možete slobodno ih uvesti u procesu kuhanja.