Torta „stroj” sa svojim rukama koraka. Bez ljepilom - to je lako

Dan rođenja svog sina? Savršen dar možete predstaviti s njim, ako je kuharica kolač „stroj” svojim rukama. Trace (bez kitova) recepta u nastavku opisan u detalje. Ukrasite svoj kulinarski remek-djelo, možete koristiti glazuru, kolač, čokolada, šlag, vrhnje ili vrhnje, kolač od bjelanaca, žele, preljev. Općenito, koristite mastiku ne nužno. Dakle, mnogo truda nećete morati primijeniti.

Torta „stroj” sa svojim rukama koraka. Bez ljepilom - to je lako

Tako više. Mi smo s obzirom kako pripremiti kolač „stroja” sa svojim rukama koracima bez mastiks. Opcije može biti puno. Razmotrimo prilično nepretenciozan kolač.

Za kolače potrebno: 5 šalica šećera, 6 jaja, čajna žličica sode bikarbone, 2 uhvatila sol, 400 grama meke margarin, jogurt i 750 ml 6 šalice brašna. Biskvit treba uzeti žlicu meda, 100 grama margarina, čaša šećera, 2 žlice kiselog vrhnja, 0,5 žličice soda, 1 jaje, 2 šalice brašna i vrećicu vanilije. Za krema: 2 šalice šećera, 6 žlica brašna, jaja, 4 4 šalice mlijeka.

keksi

Torta „stroj” sa svojim rukama koracima bez lijevani kuhar nije previše teško. Mi smo započeli s kotačima. Za pripremu kolačiće u vodenoj kupelji je potrebno, miješajući rastopiti jaje, kiselo vrhnje, med, margarin, šećer i vaniliju. Nakon što je sve pomiješano, dodati malo brašna i sode. Sve je opet mješoviti. Nadalje brašno se izlije u malim obrocima. Priprema ljepljivu tijesto.

Buduće auto kotači sijeku se upotrebom šampanjac stakla. Naravno, to ispada puno kolačića. Naplatci bi trebao biti samo četiri. Međutim, to je u stvari ne otići? Na festivalu je također koristan. U jetri, srce se produbljuje. Bočne strane vilice pritisne u obrascu profila.

shortcakes

Torta „stroj” sa svojim rukama koracima bez ljepilom kuhanu, vrlo jednostavno. Sljedeća točka - shortcakes. Margarin, soda bikarbona, soli, šećera, jaja i pol jogurt mješavina. Postupno se početi dodavati brašno i na kraju - preostali jogurt. Tijesto treba imati malo thickish. Pan je potrebno uzeti više miješati sve sastojke lako.

Pokrijte pleh s pečenje papir. Tijesto se proširila na njemu sa žlicom, ravnomjerno raspoređen po površini. Kolači se peku na 200 stupnjeva. Rezultat je četiri velika torta i jedan manji.

krema

Znajući kako napraviti kolač stroj, morate odlučiti s izborom impregnacije. To je najbolje za tu svrhu prikladnu krema. Da bi ga, morate miješati 4 jaja, 2 šalice mlijeka i 6 žlice brašna. U posebnoj posudi pomiješajte 2 šalice šećera i 2 šalice mlijeka, što je potrebno dovesti do kuhati. Nakon što se smjesa prokuha se dodaje u smjesu brašna jaja i kuha dok debela uz konstantno miješanje.

Tvore kolač

A sada najvažnija stvar. Kako napraviti kolač stroj pripremljenih sastojaka? Prvo morate rezati kolače. Duljina kolač je 30 cm, širina - 15 cm. Donja torta je nešto manji stroju „na trbuhu ne laže.”

Kolači složeni jedni na druge. Su obložene s vrhnjem.

Nadalje, formirana gornje strane strojeva (glava joj). Njegova visina je 3 cm. Dužina - 18 cm, širina stražnje - 7 cm, širina prednje - 10 cm. Na strane trake su postavljene kako bi „glava” u zaobljenosti.

Pod kotačima rezati mjesta. Udaljenost od sprijeda je 3 cm, na stražnjoj strani - 4 centimetara. Nakon što je mjerio udaljenost, kotači trebaju napraviti i pravo mjesta za rezanje.

Dalje formiran stroj - režu shortcakes. Na strane su izrađene od zaokruživanja. Preostali kolač i tkanine pomiješane s preostalim vrhnjem i malom količinom vode, a sve to šlag blender. Ispada takozvani „lepilnaya mase”. Potrebno je dati konačni oblik stroja. Prostor za kotače umetnut u kolačićima. Izrežite prozore i njuška. Za dijelove održan brzo, oni mogu podmazati malu količinu votke. Kolač ide u hladnjak preko noći radi impregnacije.

zaleđivanje

Što učiniti sljedeći dan? Torta u obliku stroja kod kuće je potrebno i ukrasite. To može biti učinjeno s glazura - mješavinu šećera u prahu, proteina i sok od limuna. Glazura za izradu naljepnica pomoću tijesto špricu, obrazaca (uključujući volumetrijsku). Oni mogu biti izrađene na jednostavan pergamentu i prijenos na tortu nakon sušenja.

Glavna stvar - kako bi se spriječilo zaleđivanje od vlage. A ruke i instrumenti trebaju biti apsolutno suh. Hladnjak ukras nije potrebno postavljati. To je velika da se osuši na otvorenom.

Čokolada i krem

Još jedan dekor odličan izbor - to je čokolada. Pločica mora rastopiti, zaliti kolač, izravnati nožem biste uklonili antene površinu i rashladiti. Pola sata kasnije lijepa torta je spremna.

Korištenje bijele čokolade i prehrambenih boja, mogu se dobiti u boji glazuru. Osim sintetskih bojila primjenjuju sokovi ili sirupa. Za brzi uređenje - najbolja opcija.

Torta „stroj” od vrhnja, ili bolje rečeno, oni uređen, također izgleda vrlo atraktivno. Bit ljubavi svoje dijete. Pogotovo u kremu možete dodati sjeckani orasi, bobice, komadiće voća.

Čips i brojke

Možete ukrasiti tortu uz pomoć žetona. Čokolada je potrebno utrljati na grubo ribež. Ako čips lagano grijao, to je vrlo lijepo pletiva.

A možete dodati pisaći stroj figure. Nakon što je čokolada ne otopi, potrebno je uliti u silikonske kalupe. Sušenje proizvoda, na sobnoj temperaturi. Koristi se za te svrhe bilo čokolade - obične, poroznih, bijela, gorko ili slatko posebno.

Ukratko, ako želite napraviti dijete ugodno iznenađenje, kao što je više moguće za ovaj kolač prikladan „stroj”. Master Class prikazani u ovom članku, biti sigurni da vam pomoći s ovim! Sretno!