Svježi grah: recepti i recenzije. Recepti za grah za zimu

Koliko često, na stolu postoji takva vrijedna i hranjiva namirnica poput graha? Recepti za ukusna jela iz ove kulture možete pročitati u ovom članku i čine uobičajeni izbornik raznovrsnije.

Juha s grahom

Kako možete kuhati konzervirane grah? Recepti za jela od njih su vrlo jednostavna. Stoga, posjetite našu stranicu i kuhati ukusna jela za cijelu obitelj samo pola sata. Sigurni smo da ćete uživati u bogatoj okus juhe i njegovu jednostavnu strukturu. recept:

• Otvoriti staklenku (400 grama) crvenim grahom, stavite ih u zdjelu i zgnječite vilicom.
• Čisto iz ljuske jednog žarulja i pet režnja češnjaka. Crush ih nožem.
• Stavite na vatru dvije litre lonac, sipati na dno malo biljnog ulja i nokautirati pripremljenu luk i češnjak. Dodaj u njima pola žličice origana i kuhati hranu u nekoliko minuta.
• Otvorite staklenku rajčice u sok (500 grama) i staviti ih u tavi.
• Tu također poslati pola ili dvije litre pileće juhe i pola žličice crnog papra.
• Pomiješajte proizvod i pričekajte da juha zakipi. Nakon toga smanjite temperaturu grijanja i kuhati juhu za još 20 minuta.
• Zatim ga stavite u pripremljene grah i jedna trećina šalice tjestenine (bolje uzeti u obliku školjke). Sezona sa soli na okus.

Kada je jelo je spremno, neka ga stajati ispod peke zatvoren na neko vrijeme, a zatim poslužite odmah, urešeni peršina lišća.

Salata od graha i sira

Ovdje je recept za ukusnu salatu, glavni sastojak je grah. Recepti za jela odmor često uključuje ove komponente, jer to je vrlo srdačna i ukusna. Kako pripremiti salatu s grahom:

• Sto grama sira izrezati u male kocke ili rešetke.
• Dva boji pranje paprike, izvadite stabljiku i sjemenke, a zatim usitniti u male kocke.
• Otvorite staklenku konzervirane grah i saviti ih u cjedilo da biste dobili osloboditi od viška tekućine.
• Kombinirajte sve proizvode u zdjelu salate, dodajte nekoliko češnja češnjaka, prošao kroz tisak.

Snack salata je spremna, a možete ga poslati na goste s pićem.

Prilog od graha i graha

U ovom trenutku, predlažemo da pokušate tanjuru koji ide dobro uz meso i dimljenog mesa. To također može vam pomoći u postu ili pogodan za vegetarijanski meni. Recepti za grah (grah) su obično vrlo jednostavan, a naš obrok je izvrstan primjer za to. Što učiniti:

• Pola šalice suhog graha i pola šalice suhog graha potopiti u odvojenim posudama za nekoliko sati.
• Nakon toga kuhati dok kuhane proizvode, što je odvojeno jedna od druge.
• Ogulite dvije velike mrkve i izrezati ih na kockice.
• Jedan veliki luk bez ljuske i narežite na polutke.
• Dvije velike rajčice izrezati na kockice i četiri režnja češnjaka sitno nasjeckajte.
• Zagrijavanje tava s malom količinom biljnom ulju, na njemu pržiti mrkve s bosiljak i origano. Nakon toga, uklonite ga s prorezom žlicom i Prijenos u zdjelu s grahom i graha.
• U istoj tavi popržite luk i češnjak, te ih ukloniti s prorezom žlicom i ponovno na druge proizvode.
• U posljednje pržiti rajčice. Ne zaboravite na sol ih olako, i začinite crnim paprom i origanom.

Proizvodi mix, pospite sjeckanim začinskim biljem i poslužiti jelo na stol.

Ukusna grah. Recepti za zimu

Poput mnogih drugih kultura, grah možete pripremiti za zimu. To će im omogućiti da uživaju u okusu i učiniti svoje omiljene jela u bilo kojem trenutku. Želimo vam reći o najpopularnijim metodama berbu:

• Sušenje - Svježe mahune se izdvojiti, odrezati vrh i grubi dio puta. Nakon toga, mahune su izrezali i kuhano za nekoliko minuta u tavi. Daljnje grah se suši, širenje na tkaninu, a zatim staviti na pladanj i staviti u pećnicu na nekoliko sati. Temperatura bi trebala biti 60-70 stupnjeva.
• Zamrzavanje - mladi grah uklonjena iz mahuna, kuhano za nekoliko minuta, suši, a potom je na pakiranju i staviti u zamrzivač.
• Konzerviranje - odabranih mahuna liječiti i kuha se 3% slanu otopinu, nakon čega je pohranjena u sterilizirane staklenke sa kopra, listovi, soli i začina. Daljnji prelije grah slanu vruću vodu, te začepljene i pasterizirana pol sata na temperaturi od 80 stupnjeva.

Možete koristiti na način opisan skladištenje i zalihe za zimu omiljenih graha. Recepti za ukusna jela od njih možete uzeti iz ovog članka.

soje

Recepti za ovaj proizvod nije previše poznat u našoj zemlji. Stoga predlažemo da se zagrijavanje curry, pročitajte sljedeće upute:

• Potopiti preko noći u vodi, jednu šalicu soje.
• Isperite u nekoliko voda stakla crvena leća,
• Čisto iz ljuske, a zatim sitno nasjeckajte jedan luk i tri češnja češnjaka.
• Dvije velike mrkve oprati, oguliti i izrezati na fine trake.
• Toplina tava na malom količinom biljnog ulja i pržiti luk u njemu. Na kraju, dodajte žlicu curry žlicom (prah) i kuhati još minutu.
• Ulijte u tavu pola šalice vode, dodajte mrkvu, jednu žlicu mljevene đumbir, češnjak, žličicu paprike i kuhati sve zajedno još nekoliko minuta.
• Soja sipati tri šalice vode i dovesti do kuhati. Zatim ih staviti na leće i sadržaj tave.
• Kuhajte dok se kuhana hrana leća (oko petnaest minuta).

Gotova jelo poslužiti toplo, posuto svježim začinskim biljem.

Recenzije

Nadamo se da ćete uživati jela koja uključuju svježe i konzervirane grah. Kuhanje Recepti opisane u ovom članku su jednostavne, a rukovanje čak i neiskusni kuharica mogu s njima. Dakle, pažljivo pročitajte upute i raduyte obitelj s novim jelima.