Kako kuhati krumpir klinove, pečene u pećnici?

Krumpir klinovi, pečene u pećnici, ne samo vrlo zadovoljavajući, ali i iznenađujuće ukusno jelo. To može dovesti do stola kao prilog uz meso, peradi ili ribe, i jesti samo tako, s bilo umakom.

Pečeni krumpir kriške u pećnici: fotografija, recept

To je najbolje da se jelo mladih gomolja krumpira. Oni čak ne mogu oguljene i pecite s njom. No, je li to prilog da se odlučite za napraviti da ne žetvene sezone, moguće je koristiti obični krumpir. Da biste to učinili, uzeti duguljaste gomolji srednje veličine, bez raznih pukotina, Glazkov I T. D.

Budući da priprema kriške krumpira, pečena u peći? Za vrlo jednostavnu pripremu takvih jela mora se kupiti:

• svježe maslac - 100 g;
• duguljaste krumpir - nekoliko gomolja;
• Osušeni kopra i sol - na njihov nahođenju.

Postupak priprave

Krumpir klinovi, pečene u pećnici, priprema prilično brzo. Prvo, temeljito oprati gomolje, a zatim oguljene. Oni su tada narežite na četvrtine ili 8 komada (ako je krumpir su prevelike). Zatim širiti povrće u zdjelu, dodajte sol i okusom suhog kopra.

Temeljito miješati sastojke, krumpir kriške naizmjence proširila na pleh, koji je prethodno podmazan sa mekim maslacem. U ovom obliku popunjeni list poslan u pećnici 30 minuta.

Na temperaturi od 230-260 stupnjeva krumpir ne samo da moraju u potpunosti propechsya, ali prekrivena ukusnom porumeni kora.

Korak po korak recept pečena krumpira presjeka u pećnici

Više aromatskih i ukusnih gomolja krumpira kriške ukrasnu valjka preporučuju posebnu smjesu. Za njegovu pripremu potrebno je koristiti:

• krušne mrvice izrađene od kruha - oko 4 žlice (a); kliznih
• mirisa biljno ulje - oko 6 žlice (posuda za podmazivanje);
• mljeveni crni papar - ½ desert žlice;
• Provanse bilje - veliki prstohvat;
• morska sol - se koristi za okus;
• peršin osuši i svježe - po vlastitom nahođenju.

Postupak dobivanja

Kao što je gore spomenuto, krumpir kriške pečene u pećnici, priprema vrlo jednostavna. Nakon gomolji obrađeni i izrezati na komade, za početak priprema aromatski smjese. Za ovu duboku posudu uliti zapečeni, kruh od pšenice i mljeveni crni papar, Provence bilje, morske soli i peršinom.

Dobro izmiješati sve sastojke propada krumpir klinovi u njima i pecite ih na isti način kako je opisano u prvom receptu.

Napraviti ukusni sir predjelo od krumpira

Ako krumpira kriške, pečene u pećnici nije namijenjen za ukras, a za užinu, onda bi trebao biti pripremljen pomoću sljedeće komponente:

• tvrdog sira - 100 g;
• maslinovo ulje - 4 velike žlice (za podmazivanje posudu);
• slatka paprika - 1/2 žlica za desert;
• mljevenog papra, sol - na svoju naklonost;
• senf prahu i začinima - na okus.

Kako kuhati?

Obrada krumpir za takve zalogaje trebao biti isti kao što je gore opisano. S obzirom na obvalivaniya smjesu, zatim, u tu svrhu, tvrdi sir, koji se utrljava na vrlo fine ribež, slatke paprike, papra, senfa u prahu, soli i drugih začina. Svi sastojci miješati u dubokoj zdjeli, a zatim okrenuo u svojim krumpira klinovi. U ovom obliku njihovo širenje na pleh i peče u pećnici oko pola sata.

Nakon toplinske obrade bi trebao biti pokriven s povrćem ukusan i mirisan kore. Poslužite ovaj predjelo na stol, poželjno je zajedno s umakom.