Što kuhati za večeru u ljetnim mjesecima? Hash - najbolji izbor!

Što kuhati za večeru u ljetnim mjesecima? Ovo pitanje je pitanje mnogo domaćice koji žele ugoditi svojim voljenima ukusna, ali svjetlo i hranjiv jelo. Međutim, na toplom ljetnom večeri, a ne svatko će htjeti provesti puno vremena za štednjakom. U tom pogledu, stručnjaci preporučuju kuhanje na vrijeme samo hladna juha, koji se lako može napraviti za opskrbu tekućinom, zadovoljili glad i osvježiti.

Brza večera u ljeto, ili kako bi okroška na kvas kuće

Potrebni sastojci:

• krastavac srednja - 3 kom;.
• Kuhana kobasica - 120 g;
• Svježi mladi krumpir - 2 od gomolja;
• veliki luk - 1 kom;.
• peršin i kopar svježe - velika hrpa;
• mala mrkva - 1; PC.
• mala jaja - 3 kom.,
• poriluk - 2-3 strelica;
• svježe rotkvica - 3-4 kom;.
• iodized sol - mala žličica 0,5;
• papar u prahu - opcionalno;
• majoneze i kiselog vrhnja - okus;
• domaće pivo - na okus.

Obrada glavne proizvode

Razmislite o tome što kuhati za večeru u ljetnim mjesecima, vi ste sigurni da zapamtite standardni set svježeg povrća koje raste u vrtu bilo vrtlar. Međutim, pržiti ih u to razdoblje je nepoželjno. Doista, u ljetnim večerima jednostavno želite uživati u lagana i osvježavajuća jelo. Dakle, potrebno je da se krumpir, jaja, mrkva, rotkvica, krastavac i luk, a zatim su dobro oprati i očistiti. Nadalje, sve te proizvode, osim za luk, rotkvice i krastavaca, potrebno je kuhati u kipuću vodu i svjež zrak. Nakon toga ih treba izrezati u male kocke, kombinirati s nasjeckanim kuhanim kobasicama i nasjeckanog bilja - peršin, kopar i poriluka.

Što kuhati za večeru, u ljeto te povrće koje se uvijek može naći u vlastitom vrtu? Naravno, papazjanija! Uostalom, ovo jelo nije samo ukusna i srdačna, ali i vrlo osvježavajuće u toplom vremenu. Kako bi se pripremila za hladna juha, potrebno je u veliku zdjelu kombinirati sve isjeckan i prerađene proizvode, a to su krumpir, krastavci, poriluk, kuhani kobasica, komorač, rotkvice, mrkva, jaja, peršin i luk. Svi sastojci trebaju biti mješovita, a zatim organizirati na pločama. Nakon toga je svaki zasebni dio potrebno okusa jodirana sol, kiselo vrhnje, majoneza i papar.

Također treba napomenuti da je u ljeto pripremiti papazjanija večeru samo u slučaju ako imate na raspolaganju u vašem domu ili nabavne pivo. Uostalom, ovaj napitak je osnova hladnih jela.

Tako, dodavanjem u jedinične doze staklene ploče (može biti i više) svježe kvas okroška sa kiselim vrhnjem i majoneze se miješaju, a potom se nastaviti obroka. Sada pitate što kuhati za večeru u ljetnim mjesecima, znaš što je najbolja opcija je hladna juha na temelju osvježavajuće piće.

Usput, osim ovo jelo, ako je mljeveno meso sasvim ne ugasi glad, ljetna večer može napraviti običnu salatu od svježeg salate, masline, krastavci, paprike i rajčice. Također se preporučuje da dodate sir „feta”, senf, malo meda, iodized sol, orahe i biljna ulja.