Što kuhati u kampanji: uha, kaša sa pirjanim mesom. kamp ljetovanje

Ako želite provesti vikend u krilu prirode, pokušajte što je više moguće kako bi se pripremili za ovaj događaj. Dakle, želimo vam reći danas što kuhati u kampanji za doručak, ručak i večeru.

Pečeni krumpir u požaru

Ova varijanta večernje snack je poznato da mnogi od djetinjstva. Što bi moglo biti jednostavnije? Međutim, postoje neki trikovi koji će vam omogućiti da se pripremiti ukusnu i zadovoljavajući jelo.

• Zapaliti vatru i pričekajte dok se spalio na crvene žeravice.
• Napravite rupu u sredini gotovo do tla i ispuniti ga pere krumpir.
• Pospite povrće ugljena i čekati petnaest minuta. Povremeno provjeriti njihovu dostupnost, izbušen sa štapom ili pokušavaju slomiti na pola.

Pečeni krumpir se može jesti sa soli, a možete pripremiti nadjev za nju. Na primjer, ulje sa začinskim biljem, sirom ili gljivama.

Kaša sa pirjanim mesom

Ovaj klasični jelo je jednostavno pripremiti u terenskim uvjetima. Njegov recept ovdje.

• Ulijte heljde toplu vodu za nekoliko sati prije kuhanja - tako ćete uštedjeti vrijeme i da će liječiti svoje prijatelje ukusnu večeru. Možete to učiniti čak i kod kuće, stavljajući žitarica u plastičnoj boci. U tom slučaju, nakon dolaska na mjesto ćete već gotovo završio jelo.
• Pari heljda staviti u lonac, ulijte u vodu i suspendirati ga na vatri. Ne zaboravite da se stalno promiješati kašu, tako da ona može brzo izgorjeti.
• Otvorite staklenku gulaš, izrezati sadržaj nožem, a zatim staviti meso u lonac.
• Mix proizvoda, dodajte sol i zagrijati zajedno na vatri nekoliko minuta.

Gotovih jela odmah organizirati na pločama.

„Frontline” kaša

Ovaj recept se koristi ruske vojnike iz Velikog Domovinskog rata. Danas, to može biti lako ponoviti u terenskim uvjetima ili na vikend. Pura na lomači priprema na sljedeći način:

• Objesite lonac na vatru i čekajte dok se ne zagrije. Nakon toga stavi se sitno sjeckani neslan slaninu.
• Pržiti sjeckani luk na njemu.
• Slanje u staklenoj posudi od heljde i bilo gulaš (jedna banka). Pržiti hranu, miješanje nekoliko minuta.
• Nakon toga im je potrebno dodati sol i pokriti s vodom.

Kuhati dok kuhani kaša, ne zaboravljajući sve vrijeme mješajući.

Rajčica sa sirom i češnjakom

Kamp recepti su vrlo raznoliki, tako da nitko ne smeta što liječiti sebe i prijatelje izvorni snack. Tim više što se priprema vrlo jednostavno:

• Naribati 400 grama dimljenog sira.
• Pomiješajte ga s četiri režnja sitno sjeckani češnjak.
• Sezona majoneze proizvodi, provansalski bilje i papar.
• Zrelih rajčica izrezana na kriške i stavi ih na ravnu plastičnu ploču.
• Ulijte nadjev od sira na vrh povrća i ukrasiti ih sa svježim začinskim biljem.

Dovršene užina mogu dostavljati za čaj ili žestoka pića.

Uho od slatkovodne ribe

Što kuhati u kampanji, ako ga kombinirati s ribolovom? U tom slučaju, najbolje jelo će biti ukusna i flavorful uho, kuhani preko vatre. Pročitajte recept ispod:

• 500 grama ribe (rockfish, kečiga, smuđ), temeljito očistiti, oprati i odvojiti filete iz kostiju.
• Izrežite ribu u male komadiće te ih zamoči u vodu, razrijedi se sa škrobom.
• Nakon toga pržiti filete u ulju do zlatno smeđe.
• Ulijte u lonac vode i dovesti do kuhati.
• Uronite ribu, isjeckan hren, đumbir i divlji češnjak.
• Četvrtina sata, procijediti juhu, vrati ispeče na njoj, dodajte soja umak, malo soli i papra.

Uho Donesi na čir opet i kuhati 20 minuta.

Juha od kupusa i usoljene govedine

Hrana u kampanji, u pravilu, ide unaprijed. To jest, morate odlučiti što će kuhati za doručak, ručak i večeru. Po prvi tečaj će vam trebati povrće i variva, te u nekim slučajevima, proizvodi od tjestenine. Želimo vam reći kako kuhati u terenskim uvjetima ukusna juha:

• Postavite lonac iznad vatre s čistom vodom.
• Fino rasturati kupus, nasjeckajte luk pola prstenje i barovi - mrkvu.
• Kupus staviti u vodu da prokuha, a ostatak od povrća popecite u tavi.
• Otvorite staklenku pirjana mesa, izrezati ga na komade, a također poslati meso u loncu.
• Deset minuta kasnije, stavi ga u juhu oguljene i narezane krumpire.
• Sezona juha s paprom, dodajte zgnječen korijene i svježe bilje.
• Na kraju, dodajte preljev, papar i lovorov list.

Deset minuta kasnije, ulijte juhu u zdjelice i ispunite ga s majonezom.

grčka salata

Obično je hrana skuplja u kampanji sastoji od tjestenine, krumpir, povrće i konzervirano meso. Ako je lijeva bila paket od feta sira i maslina banke, onda se zabavljaju prijateljima ukusnu i zdravu salatu.

• Isprane rajčica i paprika, seeded, izrezati na kocke.
• Luk oguliti i sitno nasjeckati.
• Grind dobro oprane krastavce i povezati ih s drugim proizvodima.
• Otvorite paketić sira i izrezati na kockice sadržaja.
• Za punjenje, mix sjeckani kriške češnjaka, Provence bilje i papar. Ulijte začin malo biljno ulje i iscijediti sok od limuna.
• Fino nasjeckajte kopar i maslina izrezati na kolutiće.
• Spojite pripremljene namirnice s povrćem i dobro izmiješati.

Marching grčka salata spremna i to može poslužiti.

Palačinke s marmeladom

Što kuhati za desert u kampanji? Štedljiv turisti često upuštati s ukusnim palačinkama, kuhana izravno na vatru.

• Za tijesto u dubokoj posudi 500 ml vode, 300 g pšeničnog brašna, dvije žlice šećera, pola žličice soli, neka biljna ulja, dvije žlice jajeta u prahu (može se obaviti bez nje), sode bikarbone i limunske kiseline.
• Crveno-vruće u vatru tavu, premažite ga uljem i sipati tijesto u sredini.
• Čim donjem dijelu palačinke zapechetsya, ona mora biti obrnuto.

Spremni desert služe prijatelji uz čaj, pekmez ili marmelada.

Blueberry pie u foliju

Ako želite sebe i svoje suputnike neobičan desert ugoditi, zatim pripremiti za ožujak unaprijed.

• Za ovo jelo je još uvijek kod kuće, pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, mlijeko, cimet i šećer. Dovršene Tijesto treba imati dovoljno debeli.
• Stavite ga u zatvorenoj posudi i ponijeti sa sobom.
• Kada dođete na mjesto, rezati kruh u zdjelu, posuti borovnice za iste proizvode i povezivanje s domaćim.
• Kada je kruh razmoknet, provjerite folije la carte „brodove” i staviti ih u tijesto.

Desert je potrebno ispeći na vatri na žice stalak za 20 minuta.

zaključak

Kao što možete vidjeti, obilazak vladari ne mora nužno se oduzimaju od najboljih prednosti civilizacije. Dakle, nemojte se ograničiti na instant rezanci i konzervirane robe. Bolje je razmišljati unaprijed što kuhati u kampanji, a slobodno otići na putovanje prema ugodan odmor.