Jela kuhana jaja: kuhanje recepti sa slikama. Jednostavno jelo od kuhanih jaja

Kako je široko dostupna na vašem stolu jela kuhana jaja? Možete se kladiti da su ograničeni na tri varijante: „torba”, kodirane i kuhana jaja. A za razne - omlet i kajgana ujutro. Može se suosjećati samo s bijedom većinskog stanovništva kulinarskoj mašti! Nakon devedeset posto domaćica o tom pitanju, što jela mogu biti izrađene od kuhano jaje, ponudit će pozornost na popisu se sastoji isključivo od navedenih predmeta. I to usprkos činjenici da je jelo od kuhanih jaja mogu utjecati nepce i iznuren gurmane - ako znate što kuhati. A paralelno su u mogućnosti da ugodi mužu, žureći na posao i nema vremena čekati rezultate duge kulinarske poštovanjem.

Jaja u Sardiniji

Ako ste zainteresirani za jednostavnu posudu kuhana jaja koja se mogu brzo, neženja, kuhati za doručak, ali su uobičajene „vrećice” već umorne i ne penju u grlo, koristite recept za strastvene Talijana. Primitivna jaja kuhana tvrdo kuhana, očistiti i izrezati duž polovice. Neka ih bude oko šest do točno jesti. U tavi uliti tri žlice ulja (za autentičnost - maslina), začinjena s četiri žlice octa i malo soli. Za ovu smjesu se polaže jaja polovice - Prva žumanjke dolje, nakon što su se okrenuli tamnjenje. Kad je izgled od njih ćete biti zadovoljni, pržena jaja proizvedenih na tanjur, a na njihovo mjesto staviti pritisak pare češnjaka klinčića i nasjeckanim peršinom, plus dvije žlice svježe krušne mrvice. Teško zazolotitsya smjesu, on je stavljen na vrh polovice - i zadovoljavajući, i egzotične okusom doručak spreman.

sendvič jaje

Pogotovo raznih jela može se smatrati jutarnjim kuhana jaja - recepti izumio generacija kuhara i potrošače rezultate svojih trudova. Oni koji su prije početka rada još nije imao vremena da se probudi, ili ne vole uske doručak, može napraviti sendvič koji će izdržati do ručka bez ikakvih problema. Na krišku kruha stavite salate, nekoliko luk prstenje, ploške jaja i rajčice kriške. Ako vaš apetit nije dovoljno, može se nadopuniti s nizom tankih ploča ombolo (karbonatne, kobasice, meso ...) ili više shprotinkami. Usput, ovaj „tormozok” dobro za studente, ali sve komponente bolje ulagati u Pete, to je pogodan za jesti.

„benediktinski” jaja

Ako primitivna kuhanje nemate interesa, ali na vlastitu posudu kuhana jaja niste dosadno, počastite francuskog doručka. litra vode, kuha, nakon čega se plin se svodi na stanju mirne pobulkivaniya u tavi. Voda teče u žlicu octa. Jaje je provalio u loncu, lagano spušteni u spremnik i loncu i pažljivo uklonjen. Tri minuta kasnije jaje „benediktinski” (to je „krivolovu”) se uklanja s prorezom žlicom. Kada zauzet, ali nježan, protein jajeta u njemu je dosta tekućine. Posebno dobri takva jaja s povrćem salata ili staviti na kruh, pokrivena i salata list lamina slanine.

Jaja, sir i tjestenina

Oni s malim količinama ležanje okolo u hladnjaku nekoliko proizvoda, osim u jutro ili na izvanrednoj dolaska obiteljskih obroka kuhana jaja i sira. Na primjer, slijedeće: vilica gnječi pet jaja se pomiješa s trećom kilogram bilo Nedlin oblika tjestenine (lukovima, spirala, školjki), začinjena progib ribani češanj češnjaka i vrlo sitno sjeckani bosiljak. Ulijte sto grama smrvljenih sir ribani sir za okus - papar, za sočnosti - majoneze. Kada se pridružite bilo peradi ili nemasno meso dobiveno odličan glavna jela - kuhana jaja tjestenine steći sasvim novi kulinarski zvuk.

škotski jaja

Njihova priprema zahtijeva više rada i neke komponente biološke raznolikosti. Međutim, ako želite stvarno izvrstan i vrlo ukusno jelo od kuhanih jaja, pogledajte ovaj recept. 400 grama mljevenog mesa (bilo, ali je bolje da ne ptice) začinjena nasjeckanim timijana, luk i peršin, začinjena paprom i soli. Iz njega su pet ovalnih pastile, od kojih je svaka postavljena kuhano jaje, run-u brašno, pomiješana sa soli i paprom. Nadev je zamotan na sve strane, tako da praznine ostalo. „kotlića” prvi paneer sir u jajetu, a zatim u krušne mrvice i pržene u izobilju vrućem ulju s čestim inverzije.

punjene jajima

Kada je vlasnik pokušava sjetiti (ili izmisliti) jelo od kuhanih jaja, recepti se odnose na njihovo popunjavanje, prvi dolaze u obzir. A ako još niste shvatili da možete gurnuti u „brodova”, nudimo vam najuspješnije verzije:

• pržena streličarstvo, pomiješa se s „prirodnom” žumanjaka;
• ribani sir, isti žumanjke i majoneza sa češnjakom;
• potpuna „nagib” - crvena, pa čak i crni kavijar (žumanjak ovdje ne miješa se s rafiniranog produkta i donji sloj položen);
• Punjenje od sira, oraha spojen na Crumb;
• skuša i tuna u vlastitom soku s narezanim crnim maslinama;
• Jetra bakalara s prženim lukom i žumanjka vječni;
• pržene gljive sa neophodnim žumanjke kao punjenje - kreme.

Naravno, možete misliti i njegova „popunjavanje”.

snijeg kugle

Punjene jaja su upoznati, možda, sve. No, pećine su analozi poznatog slatkiša „Rafaello” većina će biti nova. Oni se pripremaju jednostavno i vrlo ukusno. Tri tvrdo kuhana jaja trebati par topljeni sir. Nemojte se previše mekana, poput „Amber” - težina će biti previše ljepljivo. Pogodno „Prijateljstvo”, ili nešto slično tome. Jaja sa sirom grubo trljati, češnjak je stiješnjen u masu (količina regulirano postavke). Nakon miješanja, možete dodati malo majoneze, ako je „nadjev” će činiti suho. Od ove role loptice i valjane u kokos pahuljice. Ako se čini da ste uspjeli borbenost, možete zamijeniti ribana rakova palicama. Unutar orah može biti ugrađen (za puni vjerojatnosti). I vjerujte mi, tako ukusna i originalne jela kuhana jaja niste pokušali!

Pate mađarski

To je idealno mjesto za sendviče za sve prigode - od grickalica i dopune glavno jelo na švedskom stolu za blagdane. Četvrtina kilogram čiste luk i sitno sjeckani, zatim pržena na rumenilo na smjesu vrhnja i biljnih ulja u omjeru 1: 2. Pet jaja, kuhani svjež, staviti u blender sa 50 grama (oko jedne trećine šalice) orasima, pržene i dva češnjaka klinčića. Sve ovo se pretvara u glatko tijesto, prisalivaem, podperchivaetsya, po želji dopunjen još što neki začini. Nekoliko sati u hladnjaku - i pašteta spremna mazivost.

Jaja u kineskom

Sve predložene manipulacija pretvara obične kuhana jaja u turšiju. Prema tome, dramatično mijenja njihov okus. I vjerujte mi - na bolje. Prva faza - kuhanje - treba trajati punih 10 minuta kako u pripremi prehrambenih jaja. Hladi jaja role okolo, tako da ljuska je napukao, ali ne i posuti. Kombinirati jednake količine soja umak, jak, bez aditiva i aroma, crni čaj, jabučnog octa. Marinada dodati malo soli, sipati u nju bilo najdraže, ali u skladu sa svakim drugim začinima, a jaja su polako u njemu kuha jedan sat. Služio na salata lišća s kiselim đumbirom i škampi.