Hrana i pića, Recepti
Slasni i bujna kolači „bombe” s rajčicom i sirom
Pite „bombe”, rajčice dobivaju ne samo ukusna, nego i nevjerojatno lijepa. Ovaj originalni jelo može biti učinjeno brzo i odmah ga predstaviti na neočekivane goste.
Korak po korak recept pite s rajčicom i sirom
Potrebni sastojci:
- mlijeko svježe 3% - 2 izbrušena stakla;
- granulirani aktivni kvasac (i može pritisnuti) - 1/3 mala žlica;
- pijesak šećer - 08,05 g;
- iodized sol - ¼ dio desert žlice;
- što u velikoj kokošje jaje - 1 kom;.
- svježe maslac - 120 g;
- zrelih rajčica srednje veličine - 3-4 kom.
- sir - 80 g;
- sir - 80 g;
- svježi češnjak - 1-3 režnja;
- kopar, peršin, poriluk - zrake;
- biljno ulje - 200 ml (za prženje hrane).
Proces gnječenja
Pite „bombe” s rajčicama mogu biti izrađene od bilo testa. Odlučili smo koristiti za pripremu ovog jela kvasca baze. Pite su dobiveni iz njezine bujne, mekane i posebno ukusno. Dakle, to bi trebao biti malo zagrijati 2 šalice svježe mlijeko otapaju 5,8 g šećera, dodati aktivni kvasac i ostavite stajati petnaest minuta. Za to vrijeme tijesto vzbuhnet, nakon čega će biti moguće nastaviti gnječenju. Za to je potrebno dodati 1 jaje, iodized sol, rastopljeni maslac i brašno. Kao rezultat miješanja sastojaka i treba imati debeli tijesto. To je do, preporučljivo je staviti na toplo mjesto za 65 minuta. U ovom trenutku, možete početi stvaranje punjenje.
Pljeskavice „bombe” rajčice treba biti učinjeno uz korištenje 2 vrste sira: sir i čvrsta. Oni trebaju ga naribati i povezivanje s nasjeckanim koprom, poriluka i peršina. Dalje, moramo započeti obrada zrelih rajčica. Rajčica treba oprati, očistiti od peteljki i zatim reže na kriške debljine od ne više od 1,5 cm.
tečajevi formacije
Do izradit će se vrijeme punjenja hrane, stane i dizanog tijesta. To mora biti podijeljena na 4 komada, razvaljati šavova, stavi dvije od njih kriške rajčica i širiti se na vrhu skuta s travama u iznosu od jedne velike žlice. Za kolače „bombe” od rajčice okrenuo glatka i lijepa, nadjev se preporučuje da imaju dovoljnu udaljenost od drugoga (2-4 cm). Nakon što je umak od rajčice i tijesto dokazati, njihova potreba za zatvaranje drugi spremnik, a zatim izrezati korištenjem prikladne šalice promjera.
pečenje jelo
Pite s rajčicom i sirom mora biti pripremljena u tavi s dovoljnom količinom ulja. Kada je donja strana ne porumeni, okrenuti kolač je potrebno, uzimajući vilicu.
ispravan Poslužite
Lush i rumen pite „bombe” bi trebala biti predstavljena gostima u obliku vruće ili tople. Za ovaj originalni, lijepe i vrlo ukusnih jela, poželjno je dostaviti snažan slatki čaj, kakao ili crnu kavu. Sa snažnom željom pite mogu se koristiti zajedno s niskim udjelom masti majoneze i pikantnog umaka od rajčice.
Similar articles
Trending Now