Vikendom, doručak pokušati kuhati ukusna tikvice fritule sa češnjakom i sirom. Rujne pruge roundels, koje se može poslužiti s kiselim vrhnjem i slatkim čajem, malo ljudi ostati ravnodušan. A zahvaljujući činjenici da je squash je dostupna i ljeti i zimi, možete se prepustiti svojim matičnim hrskave palačinke tijekom cijele godine. Usput, jelo ne zahtijeva mnogo vremena za pripremu, a recept je vrlo jednostavan.
Kuhanje fritule od tikvica sa češnjakom i sirom
Za velike porcije, trebat će vam:
- Tikvice 1 velika ili više manjih;
- piletina jaje;
- oko 50 grama ribanog sira;
- 1 češanj češnjaka, brašno - 1 žlice. l. i soli na okus.
Tikvice oguliti i sjemenke, naribati, posolite i ostavite stajati neko vrijeme. Nakon nekog vremena, sok se proizvodi, ona mora biti prevladana. Povrće masa čekić jaje, promiješati, dodati iscijeđeni ili nasjeckani češnjak i naribani sir. Pržiti fritule od tikvica sa češnjakom i sirom treba na toplom tavi s biljnim uljem do zlatno smeđe. Nakon što je odslužio spreman, staviti ga na tanjuru, gdje je krevet papirnati ručnik jer od jela izaći višak masnoće. To će biti vrlo ukusne ako datoteka Ruddy palačinke s kiselim vrhnjem ili prirodni jogurt, koji se može fino nasjeckajte svježe bilje. Ovo jelo je svakako apeliram na sve: i djeca i odrasli.
Fritule od tikvica s češnjakom i Adygei sira
Da biste to učinili, uzeti ukusno jelo:
- 4 male mlade tikvice;
- limuna prahu on;
- par režnja češnjaka i pola snop svježeg bilja;
- 100-150 g Adyg sira ili neusoljen sira;
- 2 jaja, 2 jušne žlice. l. pšenično brašno.
Tikvice oguliti i naribati, posolite i istisnuti sok kroz par minuta. Dodajte limun polet, stisnutu češnjak i sitno sjeckani povrće. Ruke raspasti sir i pomiješati s povrćem, čekić težine dva jaja i dodati brašno, sol. Žlica u posudu stavi tijesto i ispeći palačinke tikvice i sir s češnjakom do zlatno smeđe kore. Jelo dobro hranjeni s vrhnjem, slatki čaj ili bilja. Usput, ako želite dodati neke zabave na receptu, dodajte tijesto ribani jedan kiselo jabuku ili mrkvu, također možete staviti sjeckani zeleni luk, mirisne cilantro ili bosiljak.
Ovo jelo se priprema bez sira, trebate samo povrće. Izvadite iz hladnjaka:
- funta od tikvice;
- polpuchka kopar i vlasac;
- piletina jaje;
- par žlice brašna;
- soli i ulja za prženje.
Možda je to najlakši recept od tri predložene. Samo očistiti tikvice, utrljati pulpa na grubo većih, posolite i iscijediti sok. Povrće masa dodati jaje, brašno, češnjak i svježe bilje. Soli i žlica proširila na toplom rešeto. Pržite dvije minute s obje strane dok svaki oladushek neće sjati zlatno smeđe. Da se iz hrane je previše ulja, stavite squash spremni roundels na tanjuru s papirnatim ručnikom. Tako brz i ukusan doručak mogu se pripremiti od povrća za cijelu obitelj.