Riža kaša - čio i ukusno jelo

Riža izvrstan žitarica. To je savršeno upija sol, čime se poboljšava zajedničku funkciju. Jela s ovim žitarice se mogu jesti što češće je potrebno, oni su dobro apsorbira u tijelu i blagotvorno na probavni sustav. Tu je čak i posebna prehrana za zdravlje, poboljšava opće zdravstveno i korištenje riže djece utječe na njihov kognitivni razvoj.

Riža kaša je jedinstvena jelo koje se mogu proizvesti s različitim pomoćnim tvarima hranjenih mesa, pilića, voća. Mnogi ljudi su vrlo skloni riže, glavni sastojak je riža. Usput, lijepo i vegetarijanski rižoto s povrćem. Slika savršeno kompatibilan s velikim brojem proizvoda, čak i sa ribom. Japanski role i sushi, također, se priprema od riže, usput, u Japanu, ova biljka je općenito glavna hrana.

Mlijeko riža kaša je idealna za dječju hranu. Dobro kuhana riža u mlijeku, gumiran kroz sito ili miješalica tutnjale, savršeno čak i bebe. Kuhana riža može se koristiti kao ispuna za kolače i pite, kao prilog, pa čak i slastica - vrlo dobar puding riže.

Kako kuhati rižu kašu? Prije svega, trebate pažljivo proći kroz suhe žitarice, ukloniti sve pocrnio i požutjele risinki. Zatim temeljito isprati tekućom vodom nekoliko puta dok voda je jasno. Tako uvlači višak škroba i žitarica se mrvi i ukusan. Riža kaša se pivo u velikim količinama vode, omjera jednim do dva. Riža se mora spustiti u hladnu vodu, a zatim staviti u lonac na vatru. Mnoge domaćice izgorio kašu, a onda ne želite kuhati. Tu je mala tajna koja će pomoći da se izbjegne to.

Riža kaša, koja se ne lijepi

- riža, pomicati i ispere nekoliko voda - sto grama;

- maslac - žlica;

- prstohvat soli;

- vanilin šećer i cimeta (po izboru);

- šećer na okus;

- mlijeko - oko litra.

Stavite posudu na vatru i zapaliti u njemu komadić maslaca. Isprani rižu (to bi trebao odvod dobro u cjedilo), sipati u tavi, pomiješati sa rastopljenim maslacem, dodati malu prstohvat soli, vanilin šećerom i prelijte mlijekom. Pokrijte sa poklopcem, dovesti do kuhati. Ova točka se ne smije propustiti, mlijeko brzo pobjegne. Nakon vrenja, radi minimalnu vatru zatvara čvrsto poklopac i ostaviti dvadesetak minuta. Nakon toga, valjanje u šećer na okus i dobro miješati neka se ohladi malo. Nametnuti na tanjur i bio je iznenađen da otkrijete da kaša nije izgorio na dno lonca!

Svatko zna istočni pilav recept, ali malo ljudi zna da je riža, meso, mrkva i luk se može pripremiti na uistinu ruskom jelo - gust, bogat i mirisne riža kaša sa mesom. Ovo jelo se također naziva Područje kaša, to je izuzetno zadovoljan i ukusna. Priprema kaša sa mesom dugo, čežnje, kao rezultat meso postaje nježna i mirisna trava.

Riža kaša s mesom, recept za posude na četiri litre

proizvodi:

- riža - dva i pol šalice;

- svinjetina (možete uzeti mladu govedinu ili 50/50) - jedan kilogram;

- mrkva - dva srednja komada;

Luk - - tri komada;

- biljno ulje - malo;

- slatka paprika, mljeveni crni;

- lovor - 2 jedinice.

- Sol - najmanje dvije žlice riže „ljubavi” soli.

Meso treba prati i izrezati u male kocke. Luk izrezati na polutke. U tavi (bolje uzeti čajnik ili pomicanje s debelim dnom) prelijte uljem i stavite nasjeckani luk. Na srednje jakoj vatri, popržite luk dok proziran, staviti na njegovo meso, papar i malo soli. Preliti pola litre tople vode u tavi. Dovesti do kuhati i pirjati neće manje od dva sata. U ovom trenutku, isprati dobar lik, ostavite ga da se ocijedi u cjedilo. Mrkva oguliti i naribati. Ako je voda u posudi će biti jako isparava, morat ćete ga napuniti. Nakon pola sata kuhanja meso u tavi od lijevanog lovora i mrkve. Dolem vode da pokrije meso s povrćem je veća za oko četiri prsta. Kuhati pola sata.

Zatim staviti opranu rižu s mesom, pa čak i dolem vode, također s četiri prsta. Ugasiti posudu za oko jedan sat pri niskoj temperaturi, uz miješanje povremeno i pokušavao sol. podsolit ako je to potrebno. Kada je riža je spreman, trebate isključiti vatru, u lonac u stranu i pažljivo umotati u ručnik ili mali pokrivač. U takvom je kaša od riže i mesa mora još onda dva sata. Ovaj jedinstvena, mirisne i vrlo ukusno jelo! Dobar tek!