Recept za piletinu bedra bez kostiju: savjeti za kuhanje

Iz našeg članka saznat ćete kako kuhati ukusne piletine bedra. Recepti fileti bez kostiju vrlo su raznoliki. Pecite meso, pecite u pećnici ili pripremite originalna jela uz pomoć multivarka.

Punjena kokošja bedra bez kostiju. recept

Neobični namaz od mesa savršeni su ne samo za obiteljsku večeru, već i za svečani stol. Naravno, morat ćete potrošiti malo više napora na ovom jelu, ali rezultat to vrijedi.

Pravi sastojci:

• Pileća bedra - šest komada.
• 200 g šampinjona.
• 100 g mrkve.
• 100 g luka.
• 150 grama sira.
• 70 grama ketchupa.
• 50 g majoneze.
• Tri klinčića češnjaka.
• Tri žlice biljnog ulja.
• Pola čajna žličica soli.
• Suho bosiljak.
• Crni papar.

Recept za kosti pahuljica bez kosti u peći s fotografijom koju smo objavili u nastavku:

• Šampinjoni se isprati, bez filmova i izrezati na tanke kriške. Pržite gljive u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe i prenesite na tanjur.
• Peel mrkve na gratet, i fino poprskati luk.
• Pržite pripremljeno povrće i vratite gljive u tavu. Kuhajte hranu zajedno nekoliko minuta i stavite ih u zasebnu zdjelu.
• Prosijite sir na finu grater i pomiješajte polovicu s punjenjem.
• Pileća bedra operite i osušite. Nakon toga lagano uklonite kamen.
• Ispunite bokove s nadjevom, pričvrstite meso čačkalicama i stavite ih na foliju. Presavijte rubove tako da su visoki lukovi.
• Nakon toga, napraviti umak - mix majoneze, ketchup, ribani sir i nasjeckani češnjak.
• Zagrijte pećnicu i prenesite košaru folije u posudu za pečenje.
• Podmažite umak bedra i pecite jelo oko sat vremena.

Gotova jela mogu se nadopuniti salatom od povrća ili kuhanom rižom.

Pileći bedra bez kostiju. Recept u multivarijatu

Iskusne domaćice znaju da će im u modernim kuhinjskim aparatima pomoći u svakoj situaciji. Dakle, ako pričekate goste, pripremite ukusnu i zadovoljavajuću jelo za njih prema našem receptu.

sastojci:

• Pileći bedrima - četiri komada.
• Umak od soje - žlica.
• Dijon senf - čajna žličica.
• Med - jedna čajna žličica.
• Biljno ulje - jedna žlica.
• Sol i mljeveni papar - na okus.

Recept za piletinu bedrima bez kosti neće vam izazvati ozbiljne poteškoće:

• Nategnute piletine bedrima treba prati i osušiti papirnatim ručnicima. Nakon toga, napraviti rezove i ukloniti kosti kroz njih.
• Zasebno umiješajte umak od soje, med, začini i senf.
• Stavite piletinu u marinadu i pošaljite ga u hladnjak pola sata.
• Uključite aparat i namazajte posudu s biljnim uljem. Stavite na donji dio bedra kože.
• Postavite način "pečenja" i pripremite jelo četvrt sata. Nakon toga, okrenite radne komade i pecite ih još 20 minuta.

Stol za piletinu možete poslužiti sa svojim omiljenim bočnim jelom. Na primjer, s krumpirom ili ukrašenim povrćem.

Pileći bedrima u pećnici

Stručni kuhari i ljubitelji cijeniti piletina bedara za sočan meso i izvrstan okus. Ovaj put vam nudimo da pripremite originalno jelo za casual ili blagdanski stol.

proizvodi:

• Jedan kilogram piletina bedra.
• 150 grama tvrdog sira.
• Osam žlica majoneze.
• Tri klinčića češnjaka.
• Zeleno.
• Sol i začini.

Ovdje se čita recept za piletine bedara bez kostiju u pećnici:

• Izrežite sir u debele kriške.
• Nategnuta piletina bedrima nježno se odmakne od kostiju, pokušavajući ne rastrgati kožu i ne rezati gornji sloj mesa.
• Utrljajte posude sa soli i omiljenim začinima. Nakon toga lagano stavite kriške od sira pod kožu
• Stavite bokove u posudu za pečenje.
• Pomiješaj majonezu s nasjeckanim biljem i češnjak prođe kroz tisak.
• Podmažite dobivenu ljusku umaka.

Pecite piletinu bedra u zagrijanoj pećnici dok ne budete spremni.

Pileća peciva s jajima

Neobičan dizajn ovog jela sigurno će biti cijenjen od strane vaših gostiju. Ovaj put će nam trebati takvi proizvodi:

• Pileći bedrima - po broju dijelova.
• Kuhana jaja - isti iznos.
• Biljno ulje.
• Začini i sol za okus.

Recept za piletinu bedrima bez kosti je vrlo jednostavan:

• Opranog piletina, uklonite hrskavicu i kosti.
• Pospite lisnatom tijestu i ogulite solom, a zatim narežite sa svim začinima.
• Stavite kokošje jaje na rubu izratka i namotajte ga valjkom. Nakon toga, vezati ga nitom tako da punjenje ne ispadne. Učinite isto sa ostalim proizvodima.
• Pirjajte listove u biljnom ulju dok se ne pojavi crvena kora. Zatim ih stavite na ploču za pečenje pokrivenu pergamentom.

Pecite jelo u prethodno zagrijanoj pećnici dok nije spremna. Prije nego što ih poslužite ili poslužite, možete rezati pecivo u prsten. Nemojte zaboraviti odrezati niti iz valjaka sve dok nisu hladno.

Pileći bedrima na roštilju

Ovaj će recept privući one koji vole provoditi vrijeme u kućici ili otići na piknike s prijateljima. Za ovo jelo trebat će vam:

• Pileći bedrci bez kostiju - 100 g.
• Maslinovo ulje je četvrtina šalice.

Za marinadu:

• Prirodni jogurt nepotpuna je stakla.
• Korijen đumbira je pet centimetara.
• Češnjak - četiri klinčića.
• Kurkuma - četvrtina žličice.
• Chili prah u prahu - jednu žličicu.
• Lime sok - jedna žlica.
• Sol na okus.

Recept za piletinu bedara bez kostiju na roštilju je vrlo jednostavan:

• Prvo pripremite marinadu. Pomaknite đumbir, češnjak i malu količinu vode u zdjelu žetelice. Temeljite proizvode na stanje paste. Zatim dodajte miomije, sok od limete, jogurt i sol. Ponovno promiješajte sastojke.
• Hladno meso temeljito isperite, odstranite od njega i izrezajte na nekoliko mjesta.
• Presavijte filet u veliku zdjelicu i ulijte marinadu. Pokrijte posuđe s prehrambenim filmom, a zatim ih čistite u hladnjaku nekoliko sati ili cijelu noć.
• Pripremite meso na roštilju dok se ne pojavi crvena kora. Zatim ga preokrenite i smeđi drugu stranu. Tijekom procesa prženja, marelama i maslinovim uljem možete pržiti filet.

Kad je jelo spremno, posipajte je s nasjeckanim biljem, prstenima od luka i ukrasite vapnenim kriškama.

Cjepanice u Kijevu

Od piletina bedrima moguće je pripremiti sočne i vrlo ukusne kruške sa zelenilom i maslacem. Da biste stvorili čudesno jelo za cijelu obitelj, poduzmite:

• Četiri piletina bedra.
• Mekani maslac - 150 g.
• Dill zeleni.
• Sol i mljeveni papar.
• Jaja - dva komada.
• Mlijeko.
• Brašno.
• Krušne mrvice.
• Biljno ulje.

Kako kuhati piletina bedra bez kostiju? Recept za kolače u Kijevu može se naći bez poteškoća:

• Prvo ćemo popuniti punjenje. Da biste to učinili, samljeti zelje i kombinirati s maslacem.
• Izrežite oguliti i uklonite kamen.
• Beat filet s čekićem, bez zaborava zatvoriti ga s filmom.
• Sol objesite, a zatim razmazite začinima.
• Postavite punjenje na rubu izratka i namotajte ga valjkom.
• Stavite buduće kriške u hladnjak kako bi ulje bilo teško.
• Pileći jaja mamurati.
• Nakon nekog vremena izvadite praznine iz hladnjaka, stavite ih u brašno, a zatim ih umočite u jajašca i krušne mrlje.
• Pržite kolače duboko pržene, a zatim ih stavite na odjeću kako biste ostavili višak masti.

Poslužite jelo s omiljenim bočnim jelom.

Pileći bedrima s povrćem

Jednostavan recept pomoći će pripremiti ukusnu večeru za cijelu obitelj ili pozvane goste.

Potrebni proizvodi:

• Četiri bokova.
• 400 g zelenog graška.
• 400 g mrkve.
• Dva kuhana jaja.
• Tri klinčića češnjaka.
• Jednu žlicu kiselog vrhnja.
• Soli.
• Papar na okus.

Dakle, pripremite punjene piletine bedrima bez kosti. Recept za jelo je vrlo jednostavan:

• Kuhajte kuhane mrkve u kocke.
• Skinite kožu s bedra i uklonite kosti. Dobro pokupite meso.
• Kombinirajte zdrobljena kuhana jaja, mrkva, grašak, fileti, sol i začini.
• Skinite uklonjenu kožu pamučnom nitom, a zatim je napunite mljevenim mesom. Nakon toga, šivati preostale rupe.

Rub odjeće na billets i ispeći u aerogrill za pola sata. Za deset minuta sve do spremnosti, razmazite kožu kiselim vrhnjem.

zaključak

Nadamo se da ćete u ovome članku pronaći prikladan recept za bedra piletine bez kostiju. Pripremite ukusne obroke za svoju obitelj i češće molimo nove ljude s novim idejama.