Recept za korejski mrkve. Kod kuće - čak i ukusnije!

Danas ćemo Vam predstaviti korak po korak recept za korejski mrkve. Kod kuće, to ga čini vrlo lako i jednostavno. To nije uvijek kupiti dućan proizvode visoke kvalitete i ukusna. Ali ponekad želi pojesti nešto začinjeno!

Mrkva u korejskom pravi recept

Potrebni sastojci za jelo:

• luk - 3 velika glava;
• Svježe mrkve - 1 kg;
• češnjak veliki - 4 režnja;
• veliki krastavac - 1 kom;.
• Rafinirano ulje suncokreta - malo (za prženje luk);
• mirisni začini i mirodije - u vlastitom nahođenju;
• svježi peršin - nekoliko grančica;
• iodized sol mala - dodajte salatu po ukusu;
• jabučnog octa (dodati dodatni težini) - 1 velike žlice.

Obrada jezgra povrća

Recept za korejski mrkve kod kuće zahtijeva korištenje posebnog ribež za mrkve. Uostalom, za takve salate povrća, svakako smanjiti vrlo tanke i duge trake. No, prije nego što je mrkva je potrebno dobro oprati i očistiti.

priprema luk

Recept za ukusnu mrkva u korejskom nužno mora sadržavati luk. Uostalom, ovaj sastojak daje jelu poseban okus i miris. Ali da ga dodate u obliku sira se ne preporučuje, jer može uništiti cijelu salatu. Dakle, veliki luk treba očistiti, a zatim sitno narežite na polutke. Nakon toga, svježe povrće treba staviti u tavi, na okus ga s suncokretovo ulje, fine soli s dodatkom joda i pržite do zlatno smeđe.

Obrada preostale sastojke

Također recept Korejski mrkve (kod kuće je lako kuhati) uključuje komponente kao što su krastavac (opcija), grančice peršina i vlasca velike. Daju salatu osebujan okus i čine ga više vodenasta i sočan. Da biste to učinili, budite sigurni da očistite krastavac iz kože, a zatim utrljajte na istom ribež, koja je prethodno tretirana mrkve. Dalje, potrebno je usitniti svježe bilje i samljeti velike vlasac.

Kada se sve gore navedene komponente će biti pojedinačno obrađen, treba odmah nastaviti na mix akutne i vrlo ukusan korejskom salatu. Da biste to učinili, uliti mrkvu na pripremljenu začina, soli i začina, kao i odredjuju prženim lukom, sjeckanim svježim začinskim biljem, sjeckani češnjak i svježi krastavac. Nakon toga, komponente moraju biti temeljito promiješati, okus s malom količinom jabučnog octa i ostavi stajati 2 sata. Tijekom tog vremena, glavni povrća dat će svoj sok, napraviti salata više sočan i pun vode.

Kako donijeti na stol

Recept Korejski mrkve u kući može se koristiti tijekom bilo receptu. Na primjer, salata je dobro primjenjivati u procesu stvaranja shawarma i druge orijentalne poslastice. Ali, to je ukusno jelo može se jesti samo tako, kao snack.