Recept kanapee na kos

Sitni sendviči na kos sa zavodničkim francuskim nazivom „tapas” u našoj zemlji već odavno sasvim naviknuti i postati dio služi švedskog stola. Recept canapes na kos je u arsenalu svakog domaćice, kao i mnogim barovima, kafićima i restoranima.

Recept kanapee na kos: kaleidoskop varijacija

Mini-recepti

Kuhanje smanjuje serijski nanizivanja na kos različitih sastojaka.

1. sir, masline, kockice dimljene kobasice, svježi krastavac.
2. kiseli luk, kiseli krastavac prsten, kocka šunka, svježe rajčice, marinirane gljive.
3. sir, marinirane gljive, kriška balychka, svježa rajčica, kriška limuna.
4. sir, škampi, kriška limuna, maslina, crvena paprika kockica.
5. kiseli luk, komad haringe, kuhani krumpir, kockice, kriška svježeg krastavca.

Voće canapes na kos

  Kanapei od voća su jednako nevjerojatan broj vrsta, kao i kanapee s više hranjivih namirnica.

Opcija 1.

Na primjer, dobar recept nevjerojatno ukusna i estetski lijepo canapes slijedi. Potrebni sastojci: pšeničnog kruha, jabuka, banana, kruška, kivi, grožđe, med. Kruh izrezati u male kocke i jedan namazani medom, plodovi su na komade oko iste veličine i zatežu na kos, izmjenjujući se s kruhom i grožđa. Banana kriške mogu rezati i objesio ga kroz jezgrama kruga i probode ga u promjeru - to će izgledati zanimljivo i neobično.

Opcija 2.

Dobar recept i canapes na ražnjić s bobicama. Sastojci: kivi, banane, kruške, grožđe, breskve, sve bobice. Prije montaže na kos oprati voće treba osušiti. Breskve i kruške narežite na kockice, banane i kivi voće - kriške. Alternativna voće trebate boju.

Opcija 3.

Sastojci: kruške, breskve ili šljive, jabuke, banane, prženi kikiriki, kokos strugotine, bez sjemena grožđa.

Banana rezati na kriške, valjane u zdrobljenih kikirikija. Jabuke i kruške se izrezati na kockice i valjane u kokos pahuljice. Breskva rezati komade. Voće na kos nanizani u sljedećim redoslijedom: banana, jabuka, kruška, breskva, grožđe. Prije posluživanja, voće canapes da se ohladi (oko sat vremena jelo treba stajati u hladnjaku).

Kanapei s kozicama na kos

  Opcija 1.

Za pripremu potrebne ploške kruha, majoneze, krastavac, škampi. Račići su kuhana na srednje jakoj vatri dok ne bude spremno (oko 20 minuta). Ohlađeni škampi očistiti od ljuski. Kruh izrezati u male komadiće i premazani malu količinu majoneze. Krastavac je potrebno smanjiti krugove. Krastavac kriške raširena na komad kruha. Nanizani na kos škampi, nakon čega slijedi krastavac i kruh. Ispada vrlo jednostavno i sofisticiranu kombinaciju motiva i mediteranska proljeće svježeg krastavca.

Opcija 2.

Možete se pripremiti kanapee s kozicama i takav način. Tu je sljedeći recept canapes na kos. Sastojci: kruh, škampi, majoneza, lovorov list, klinčiće, papar, grašak, zelje.

Slana voda da vrije 10 minuta lovorov list, kopar svjetla, papra i klinčića. Zatim ispunite kozice vode i kuhati ih 10 minuta. Škampi oguliti i nasjeckati. Pritisni na kos izmjenjuju s kriškama kruha i peršina lišća.

Opcija 3.

Gurmani mogu predložiti sljedeći recept za teško kanapei na kos sa škampima, gljiva i povrća. Sastojci: sir, šunka, tost kruh, škampi, masline, kukuruz, ljekovito bilje, gljive i krastavci (kiseli), svježe rajčice, paprike i krastavaca. Ražnjići saditi kukuruz, paprika kockice, kriška šunke, svježe krastavce. Sir i pršut izrezati na kriške, a zatim izrezati kalupe od njih i papar identičnih figura i proširila na kos. Oni su bili nanizani škampi, masline, kockice sira i šunke. Na zahtjev sredini kompozicije mogu uključivati dijelove gljivama i kiselim krastavcima.