Pripremamo izbornik dijeta: kalorija pržena piletina

Nepravilne prehrane i loše navike mogu dovesti do podrivanja zdravlje i stoga je vrlo važno da uravnoteženog izbornika. To se ne odnosi samo na osobe s probavnim problemima i drugim bolestima, ali i svakoj osobi, kao i bilo koji proizvod konzumiramo utječe na stanje našeg tijela. Svi znamo da pileće meso se kuha dijetetski proizvod, koji se preporuča za korištenje u raznim bolestima. Osim toga, meso je popularan u različitim mršavljenja dijeta. A što je s piletinom s okusom zapeče korica? Pokušajte shvatiti da li je korisno za jelo, što kalorija pržene piletine.

Korisno je da li jesti pržena piletina?

Kao što znate, pileće meso, postoje mnoge tvari koje su vrlo korisne za zdravlje. To vitamini B (B6, B12, B2), A i E, minerali - magnezij, kalij, fosfor, kalcij, i drugi, kao i protein i željezo. Pileće meso je lako probavljivo, pomaže vratiti zdravlje u bolesti poput čira na želucu, hipertenzije i drugi. Također, ovo jelo je korisno za oštećenja vida i za prevenciju ateroskleroze, to je neka vrsta građevinskog bloka za tijelo zbog visokog sadržaja bjelančevina.

Međutim, da li te tvari pohranjene su i korisne osobine piletine s različitim metodama kuhanja? Mnogi nutricionisti vjeruju da je kuhano meso ovih vrsta ptica zadržava svoja korisna svojstva. Ali također znamo da su neki vitamini, kao što su A, B, E i A, posebno je dobro apsorbira u prisutnosti ulja u proizvodu. Unatoč činjenici da je kalorijski pržene piletine veća u usporedbi s jelima kuhanim na pari ili proces, to je poslastica također ima svoja korisna svojstva. Osim niže razine masnoća ne može priprema piletinu u tavu i posudu u pećnicu bez uporabe breading i raznim umacima, korištenjem, na primjer, majoneze ili vrhnja.

Nutritivna vrijednost 100 grama kuhanog mesa peradi je 204 kcal, a sadrži 20,8 g proteina i 8,8 g masti Usporedimo li ove podatke s onima iz pečeno meso, možete vidjeti da je energetska vrijednost ovog blagdana je nešto viša. Dakle, kalorijska sadržaj pržena piletina 240 kcal i 100 g tog proizvoda sadrži 26,3 g proteina i 11 g masti.

Kako kuhati piletinu

Postoji nekoliko pravila prilikom kuhanja peradi, nakon čega možete dobiti dobar rezultat:

• Odmrznuti potrebu ptica unaprijed, kao da vi to prebrzo, okus mesa je mnogo gore. Međutim, u slučajevima vrlo hitno da se smanji vrijeme odmrzavanja može biti piletina, ako ga stavite u hladnu vodu i dodati malo soli. Rješenje u ovom slučaju treba mijenjati svakih sat do potpunog odleđivanja peradi.
• Ako želite smanjiti sadržaj kalorija od pržena piletina, želite ukloniti kožu prije kuhanja, jer sadrži puno masnoće.
• Ne koristite breading i marinadu. Bolje je ispeći ptica u svom soku u pećnici, također možete dodati vino ili juhu napravljenu od kockica.
• Da biste dobili zlatno smeđe kada je pečena perad se može rezati paket ili razvijanje folije za nekoliko minuta dok ne omekša.

Recept za piletinu sa žara

Perad, na žaru, ona zadržava gotovo sve hranjive tvari, a kalorija piletina na žaru je 210 kalorija. Međutim, ne kupiti ovaj obrok u supermarketu ili drugim prodajnim mjestima, kao i kos, kuhani na roštilj koji se oblikuje pregorio film ulja kao rezultat uzastopne uporabe. To olakšava pojavu kancerogenih tvari, koje su položile i na proizvodu. Stoga je bolje kuhati jelo kod kuće. Da biste to učinili, cijeli peradi treba očistiti od preostalih perja i dolje, to je bolje opaliti kožu uz pomoć svijeće. Zatim oprati i naribati mrtvo tijelo soli i drugih začina, biljno ulje. Prije pečenja morate zagrijati pećnicu, staviti pticu na žice stalak, donji posudu za zamjenu ulja. Spremnost da provjerite s tanjura. Ako je ptica lako Pierce i teče sok, onda možete dobiti pticu iz pećnice.

Postoji mnogo recepata piletine, dok je meso ove ptice mogu biti kuhani na različite načine. Najpopularnija poslastica je pržena piletina. Kalorijska sadržaj tretira nije kuhana proizvod je puno veći, tako da zadržava hranjive tvari.