Prekrupa s povrćem: recept, kuhanje tajni. Delicious ječam kaša

Jela od ječma s povrćem je ne samo vrlo ukusan, ali i fantastično korisno. S najmanje kalorija koje sadrže velike količine vitamina i minerala. Dakle, oni moraju redovito pojavljuju u našoj prehrani.

Opće preporuke

Da bi pravilno kuhati ječam, potrebno je znati nekoliko male tajne. Prije kuhanja krupica treba više puta očistiti. U tu svrhu se proširio u duboku posudu i napuni hladnom vodom. Sve dobro promiješati i mijenjanje tekućine. Takve manipulacije treba provoditi sve dok se voda u posudi će ostati jasno.

Kako smanjiti trajanje kuhanja, poželjno je da je potopite žitarica i ostaviti ga za četiri sata. To Preporuča se pripremiti u velikoj tavi, jer se tijekom toplinske obrade žitarica značajno povećati volumen.

To sapi ide dobro, ne samo s mesom. Vrlo ukusna dobiti ječam s povrćem. Recept za žitarice se može podesiti prema osobnim željama. Često se dodaje mrkva, luk, gljive, tikvice, rajčica, pa čak i grašak.

Opcija multivarka

Prema tehnologiji prikazan ispod dobiva dovoljno srdačna ukusna posna jela. Ona ne sadrži nikakve štetne aditive, stoga idealna za djecu i odrasle. Recept ječam kaša u multivarka uključuje korištenje određenog skupa komponenti. Stoga, prije početka procesa, pobrinite se da imate na dohvat ruke uključuje:

• Staklo prekrupa.
• Jedna mrkva i luk.
• Par zrelih rajčica.

Osim toga, potrebno vam je malo biljnog ulja, soli i svježim začinskim biljem. Na zahtjev potonje može se zamijeniti sa suhim biljem.

Opis postupka

Recept ječam kaša u multivarka je tako jednostavna da je jednostavan za rukovanje čak i neiskusne domaćica. Važno je pridržavati preporučene maksimalne preciznom tehnologijom. U početnoj fazi treba uzeti povrće. Oni su čisti, pere i tlo. Luk izrezati u male kocke, mrkve i rajčice koje obrađuje plovak.

U zdjelu Multivarki čije dno namašćenom s biljnim uljem, staviti nasjeckanog povrća i lagano ih pržiti. Nekoliko minuta kasnije dodao da ih je prethodno ispran krupica, sol i začine. Sve to je ispunjen s filtriranom vodom i miješati. Priprema ječam s povrćem, po receptu koji možete vidjeti iznad, u „kaljenjem”. Otprilike dva sata kasnije kuha kaša može poslužiti.

Opcija s govedinom

Prema ovom receptu može biti relativno brzo kuhati jako mirisni i zadovoljavajući jelo koje će zasigurno uživati svoju obitelj. Da biste ga stvorili morate jednostavne i lako dostupne proizvode koji se prodaju u bilo kojem modernom supermarketu. Za ječma s mesom i povrćem došlo vrijeme za obitelj večeru, provjerite unaprijed, ako imate pri ruci:

• Četiri stotine grama govedine.
• Pola šalice ječmeni.
• Dvije stotine grama svježih gljiva.
• Jedna mrkva i luk.
• Sto grama graška.

Osim toga na vašoj kuhinji mora biti malo biljnog ulja, soli i začina.

slijed akcija

Prije nego što kuhati prekrupa s povrćem i govedine, potrebno je pripremiti hranu. Prije svega, to bi trebalo biti kuhano i natopljene prethodno oprana krupica. Kada je ona spremna, to je uklonjena iz vatre i umotana u deku.

Prethodno ispran i usitnjene meso prže u biljnom ulju. Kada je prekrivena zlatnim kore, to je slani, začinjena začinima, prelijte vodom i gulaš na umjerenoj vatri dok omekša.

Nakon toga, meso dodajte oprane i sjeckani gljive. Sve lagano promiješati i gulaš za oko četvrt sata. Zatim u zdjelu govedine i gljiva širili na kockice luk i isjeckan mrkva. Samo desetak minuta da omekša povrće poslati unaprijed odmrznuti grašak i odmah sve to u kombinaciji s kuhanim ječmom. Sve lagano promiješati i nakon par minuta, izvadite iz topline.

Varijanta s tikvicama

Prema tehnologije opisane u nastavku ispada nevjerojatno ukusna ječma i povrća. Recept za ovo jelo uključuje korištenje mrkve i delikatna slatkasti squash. To je kroz takvu kombinaciju, a uspije dobiti vrlo mirisne kašu. Kako je vaša obitelj su mogli isprobati ručak, trebat će vam:

• Dvije stotine grama ječmeni.
• Par squash.
• Jedna mrkva i luk.
• Pet režnja češnjaka.

Osim toga, u pravom trenutku pri ruci mora biti biljno ulje, sol i začine.

Turn-based tehnologija

Češnjak luk i čiste od ljuske, usitnjenog i poslana na tavi, podmazanu sa zagrijanom biljnom ulju. Nakon nekoliko minuta do širenja tanko isjeckan mrkva i tikvice velike klinovima. Sve dobro i dobro promiješati i dalje kuhati na umjerenu toplinu. Doslovno minuta u tavi dodajte sol, začini i prethodno ispran krupica. Zatim ga položili sve a la carte lonci, preliti kipućom vodom, pokriti s poklopcem i poslati ga u pećnici. Priprema ječam s povrćem, po receptu koji je predstavljen iznad, na sto osamdeset stupnjeva. Oko jedan sat poslije može izvaditi iz pećnice i služio.

Opcija s kupusom

Kaša, kuhano u ovom receptu, ispada vrlo ukusan i hranjiv. Prema tome, moguće je lako hraniti cijelu obitelj. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• Staklo prekrupa.
• Tri stotine grama kupusa.
• Jedna mrkva i luk.
• Stotinu i pedeset grama gljiva.
• Par žlice umak Krasnodar.
• Sto grama deodorized ulja.

Krupica se isperu i umočenog u hladnom preko noći vode. U jutarnjim satima se baca u cjedilo, šalju u lonac, prelijte kipućom vodom i kuha petnaestak minuta.

U zasebnim tavi pržiti luk. Kad postane zlatno, dodati na njega isjeckan mrkva, kupus i Krasnodar umak. Sve dobro promiješati i gulaš na umjerenoj toplini. Gotova povrće u kombinaciji s biser ječma kaše. Tu također poslati unaprijed pržene gljive. Još jednom se miješa i rasprostire se na pločama. Na zahtjev gotovog ječam s povrćem i gljivama posuto nasjeckanim začinskim biljem.