Osjetljivo juha sir: recept

Uravnotežena i pravilna prehrana ne može zamisliti bez svježeg povrća i juhe. možete kombinirati ove dvije pune i vitalne jela i kuhati zdravu juhu od sira po želji. recept   To će biti opisano u nastavku.

U našem slučaju, obvezni sastojci brokule i sira. Ove dvije komponente imaju blagotvoran učinak na probavni trakt i sadrže veliku količinu korisnih minerala. Kako kuhati sir juha od dostupnih proizvoda, naučit ćete ako pročitate članak.

Ovo je pravi naći za ljubitelje raznih specijaliteta i laganih obroka. Usput, kalorija juha je vrlo mala, tako da se može preporučiti za ljude koji gledaju svoju težinu. Vrlo ugodan zelene boje i ukusan okus sira krem juhe.

Prvi recept

Trebamo sljedeće sastojke:

- brokula (možete uzeti boju) - 500 gr;.

- oraščić (okus);

- luk (glave);

- pile otopina (po litri);

- sira od skute (100 gr.);

- sol.

Počnimo s pripremom luk. Smanjiti svoje polukruga i passeruem maslac jasan boje. Dodajte muškatni oraščić, malo gulaš, i ukloniti iz topline.

Brokula podijeliti u florets te ih stavi u kipuću juhu, poslati porumeni luk smjesu i začina Muscat. Na kraju kuhanja, stavite krem sir i miješati temeljito dok ne postane glatko. Isključite štednjak. Bojiti tekućinu da se ohladi i preseliti se u blender. Kao rezultat toga, imat ćete nježan, kremastu teksturu juhu od sira.

Recept drugi - s vrhnjem

Morate pripremiti sljedeće proizvode:

- masnih krema (pola šalice);

- češnjaka (5 češnjaka);

- mrkva;

- mlijeko (150 gr.);

- bujon (po litri);

- krumpira (3 kom.);

- luk;

- brašno (10 g.);

- proizvodi od sira;

- komad maslaca

- papar, sol.

Za ukras:

- tvrdi sir (50 gr.);

- kopar, cilantro.

Ovo povrće shinkuem kocke i spusti se u juhu (1/2 dijela). To istisnuti češnjak, dodajte začine. Kuhana hrana u blender ubiti kašast stanje, razrijediti preostali juhu i stavite na tanjur.

Pripremite umak. Uzmi maslac, dodajte brašno, sipati mlijeko i vrhnje i kuhati na laganoj vatri, stalno miješajući, dok smjesa ne zgusne. Ako se formiraju kvržice, masa se može odvoditi kroz sito. Spremni umak ulijte u biljnom juhu, kuhajte desetak minuta. Već prije gašenja sir i iznijela kada je u potpunosti ne otopi. Ne zaboravite da se na putu, inače će izgorjeti.

Prilikom posluživanja ukrasite ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Preporučujemo da kuha juhu od sira. Recept, kao što možete vidjeti, jednostavan i ne zahtijeva puno vremena. I zamislite što je zadovoljstvo što se od njega i jede ukusni kremasti okus.

Krem sir: foto-recept s dodatkom ribe i gljiva

komponente:

- sira "parmezan" (100 grama);

- svježi sir (150 gr.);

- lososa (200 gr.);

- svježe gljive (100 gr.);

- luk, mrkva,

- krumpira (200 g.);

- celer (20 gr.);

- Lavrushka (3 kom.);

- svježi bosiljak (20 g.);

- papar, sol, kopar.

U porumeni luk i mrkvu dodati narezane gljive, ne zazharku. Kuhajte nasjeckani krumpir, da mu pošalje pirjanim gljivama. U tavi, i širiti ribani sir. Nakon što su proizvodi istopi, pospite celer, papar, sol i lovorov list polaganje.

U juhu dodajte komadiće lososa i kuhati za ne više od pet minuta, uviti u blenderu, a zatim poslati na vatri 2 minute. Pospite bosiljkom i kopar, daje čir i isključite štednjak. Božansko juha, obogaćen vitaminima, uživati izvorni okus i svježinu. Samo ga je zadržao za dugo, poželjno je koristiti u roku od dva dana.