Nedjelja, ili kako napraviti palačinke.

Rano u nedjelju ujutro. Ne ustajanje rano ne želi, ali glad je aktivno vuče sve kuhinju. Moderna fokus, drugim riječima, na tanjur, ide cijelu obitelj u očekivanju nečeg ukusnog. Pa što maziti domaćinstva? Naravno, palačinke!

Mnogi će tvrditi: „Kako kuhati ukusne palačinke, bez trošenja mnogo vremena?!”. No, nije tako strašno kao što se čini.

Kao prvo, to nije potrebno stajati. Uključujući glazbu i ples, bit ćete kako napraviti palačinke i jutarnje vježbe, i što je najvažnije - dobiti pozitivan naboj za cijeli dan. Drugo, najlakši shaker će vam pomoći da napravite male porcije različitih palačinki, spreman da zadovolji svaku fantaziju. I treće, ne bismo smjeli odbiti pomoć voljene osobe ili djecu. Vaš doručak može biti poseban, pun nježnosti.

Tako je većina jednostavna palačinka recept sadrži mlijeko, biljno ulje, brašno, jaja i prašak za pecivo. Svaka sol i šećer se dodaje okus, ali ih u tijesto svakako treba, jer sol će palačinke mekši okus i šećera palačinke će dati lijepu karamel boju.

Stavite u shaker jedno jaje, dvije žlice brašna, sol, šećer, pecivo prstohvat prahu i zaliti sve čašu toplog mlijeka. Zagrijte mlijeko mora biti iz ove palačinke tijesto se koristi i brže infuziju. Također treba dodati žlica biljnog ulja. Aktivno bič. Sve, kako napraviti palačinke, znaš!

Dok se tijesto je pivo, stavite posudu na toplinu. Ovdje je potrebno živjeti. Test stalak mora najmanje pet minuta, a ako je vaša posuda izrađen od aluminija, to je takvog testa neće proći. Dakle, toplina potrebna samo od lijevanog željeza, teških tave, a ako imate „teflon savršenstvo”, to bi trebalo staviti neposredno prije kuhanja. Prije nego što napravite palačinke, kuhati kavu, a zatim proces pečenja će biti još ugodnijim!

Sam proces kuhanja palačinke - to je dosta komplicirano, ali to zahtijeva neke razumijevanje suptilnosti. Dakle, za prženje palačinke važnu ulogu odigrao temperature. Precizno preporuke ne može dati nitko, jer to utječe na kvalitetu testa (deblji, to je niža temperatura grijanja u tavi), kvalitetu tavi (teža, to bolje može izdržati vrućine). Od Vas se traži jednostavno eksperimentirati, a na kraju ćete to osjetiti na intuitivnom nivou.

Dodavanje Pripek, što se odlučite pitanje s kako napraviti palačinke još zanimljivije. San se na preljeva, koristeći „slatke ostatke” iz hladnjaka, napravite puding isključivi. Na primjer, preostala nakon večere piletine ili kriške šunke, bit će izvrstan nadjev, vi ćete morati shell out na lagano ukrutilo palačinke i prelijte na vrhu drugog dijela testa. Zatim ispeći kao i obično.

Količina i kvaliteta tijesta može se mijenjati. Svaka obitelj ima svoje omiljene recepte, kako kuhati palačinke ili okruglasti. Glavna stvar - atmosfera koja je stvorena od strane tih malih „sunce”, koji je u drevna vremena štovali naši preci, i mi ih volimo na ovaj dan.