Kupus pita sa tijestom. Recept za ukusnu pitu

Kupus pita sa tijestom pretvara bujna i vrlo hranjiv. Takve pekarski proizvodi su dobro služio s svečanu večeru sa slatkim čajem ili meso juha.

Osim dizanog tijesta za pripremu domaće torte često koristi i tekućina u majoneze i vrhnja. Kako je mijesiti, opisujemo u nastavku.

Kvasac kolač s kupusom: Recept korak po korak

Za pripremu ukusne domaće kolače, trebamo:

• jaje veliki - 1 jedinica;
• Svježe visoke masnoće mlijeka - 300 ml;
• kuhana topla voda - 350 ml;
• visoke masnoće maslac - 150 g;
• bijeli šećer - velikom žlicom;
• sol - ½ desert žlice;
• kvasci u granulama - 5 g;
• Bijela pšenično brašno - 900 g

Priprema kvasca osnove

Recept tijesta pita sa kupusom zahtijeva standardni set sastojaka. Nakon što su proizvodi kupljeni, treba početi mijesiti bazu. Za to je potrebno spojiti svježe mlijeko s mlakom vodom i zatim se otopi u tekućem dobivenog šećera i kvasca. Nadalje, sastojci trebaju biti dodan u tukli jaje, kuhinjska sol i rastopljeni ulja za kuhanje (preporučeno super malo).

Ulijte u proizvodima od bijelog brašna, sve pažljivo promiješati. Nakon što je jedinstven krut tijesto stavi u duboku tavu i prekriven ručnikom. Kao takav, baza se čuva na toplom mjestu sat vremena. U isto vrijeme svakih 10-18 minuta tijesto umutiti sa šakom.

Potrebni sastojci za punjenje kupus

Kupus pita od dizanog tijesta zahtijeva korištenje ovih proizvoda za punjenje:

• kupus - 400 g;
• veliki mrkva - 1 dio;
• sol, bijeli šećer - primijeniti na svoj ukus i želje;
• Rafinirano ulje - 80 ml;
• žarulja luk - 2 velike komade.

kuhanje nadjev

Dok kvasac tijesto dolazi, trebali pripremiti svoj kupus punjenje. Za ovu povrća belokochannaja treba izrezati na tanke trake, a zatim staviti u lonac i pirjati s malom količinom vode ispod poklopca. Kroz ¼ sati da ga se mora dodati polu-kolutove luka i ribane mrkve.

Promiješati sastojke potrebne da ih pripremi na isti način za 10-13 minuta. U budućnosti, potrebno je dodati rafiniranog ulja, šećera i soli. Nakon vrenja tekućine povrće treba pržiti na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe.

Mi čine proizvod

Kupus pita s tijestom je formirana vrlo brzo. Baza je podijeljena na pola, zatim jedan od njegovih dijelova odmotan i postavljen na namašćenom pečenje ladicu. Tijesto se nalazi na svim nadjevom od kupusa i druge zatvorene formacije. Lijepo cementiranje osnova, to podmazuje tukli jaje i ostaviti da se zagrije na 10 minuta.

Postupak pečenja

Kupus pita dizano mora biti pečena na 200 stupnjeva za 65 minuta. Tijekom tog vremena, proizvod se kuha, to će biti bujna i mekana. Nakon pečenja kolač mora biti uklonjena iz pećnice i odmah podmazati bilo jestivo ulje. To će ga učiniti ljepšim, ukusne i mirisne.

Napravite pitu sa kupusom u majonezi

Torta, dobiva se od tijesta, na samom natječaju i ukusna. Ovaj proizvod je dobro prilagođen za one koji ne vole dugo i pažljivo mijesiti kvasac baze. Nakon što je tijesto u majonezu je puno lakše i brže.

Dakle, trebamo:

• velikih jaja - 3 komada;
• masti majoneza - 4 velike žlice;
• Gusta krema - 180 g;
• sode bikarbone - veliki prstohvat;
• sol - ½ mala žlica;
• Bijelo brašno - pun stakla.

Provjerite tekuću bazu

Prije nego što kuhati kupus pita jednostavna, potrebno je miješati tijesto na majoneze. Za početak bič velike jaja, dodati na njega prstohvat sode bikarbone i soli. Zatim se dobivenu masu dodaje kiselo vrhnje i majonezu. Pomiješajte sve sastojke, posuti po njima bijelog brašna. Kao rezultat toga, trebali dobiti temelje, koji podsjeća na dosljednost tijesto za Charlotte.

pripremiti punjenje

Pita punjenje za takvu primjenu zahtijeva iste sastojke kao što je gore navedeno. Nakon čišćenja i brušenja povrća treba staviti van, a zatim pržena sa začinima i biljno ulje. Na kraju punjenja treba ukloniti iz topline i cool.

Proces formiranja kolač

Kupus pita napravljena od tijesta oblikuje vrlo jednostavno. Prvo, morate uzeti dubok tepsiju i premažite ga s malo ulja. Zatim ulijte u zdjelicu trebao biti ½ od osnove, a zatim staviti na nju cijeli povrća nadjev. Pržene kupus s lukom i mrkve treba pokriti tijesto ostatke tako da se punjenje u potpunosti zatvoren.

Kako ispeći u pećnici?

Formiranje pitu od kupusa, ona mora odmah poslati u zagrijanoj pećnici. Ispeći proizvod na osnovi preporučene tekućine jedan sat na 205 stupnjeva. Tijekom tog vremena, kolač treba biti spremna postati ružičast, meke i nježne.

Poslužite čaj proizvod

Nakon toplinske obrade kupus kolač se moraju ukloniti iz pećnice i ohladiti djelomično ravan oblik. U budućnosti, proizvod bi trebao biti postavljen na širokom ladicu i izrezati na komade. Da ga prikažu stola preporuča se, zajedno sa slatkim i jakog čaja. Iako su neke domaćice vole hranjenja povrća pita s piletinom ili govedinom juhe. U tom slučaju, možete dobiti vrlo zadovoljavajući i hranjiv obrok, koji može biti lako prisutan na obiteljsku večeru.

Da sumiramo

Sada znate kako kuhati kupus pita s kvascem baze i tijesto na majoneze. Unatoč činjenici da su ti proizvodi imaju istu nadjev, oni su vrlo slični jedni drugima. Kvasac kolač je previše debela i srdačna i upoznati kućanstvima. Što se tiče pečenja, za pripremu tijesta koriste majonezu, to je više visoko-kaloričnu, slatko i mekano. Ovaj kolač samo topi u ustima.

Ako su podaci recepte vam se ne sviđa, onda pripremaju domaći proizvod sa kupus punjenje konzervi koristite lisnato tijesto ili warp kefir.