Tikvice - nepretenciozan povrće koje se prodaje u supermarketima i na tržištu cijele godine. S obzirom na činjenicu da je u sebi to je malo izražen okus, može se kombinirati sa svime: meso, ostalo povrće (kao što su variva ili papazjanija), također može pržiti povrće u tijesto ili pečena. Pokušajte kuhati tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici. Vi i vaša obitelj će ljubav, čak i vegetarijanac, ali vrlo zadovoljavajući jelo - tender kriške sa sirom savršen glavno jelo za ručak ili punu večeru. Dakle, kako kuhati tikvice sa sirom u pećnici, pročitajte u ovom članku. Ovo jelo je dobro, jer je glavni sastojak ne treba pržiti i peći. Zbog toga neće sadržavati previše ulja u njemu. Uostalom, tikvice ili patlidžan apsorbiraju veliku količinu masnoće tijekom pečenja, ali kada je pečena ili pirjana ovog efekta može se izbjeći. To će imati i ukusna, i vrlo korisno.
Kuhanje tikvice sa sirom i paradajz u pećnici
Za veliki dio ovog jela će vam trebati:
- 800 g tikvice (jedna velika povrće);
- 2 srednje zrelih rajčica;
- 150 g bilo sira, moguće je da se „Gouda”;
- 200 ml mlijeka bilo kojeg sadržaja masti;
- 100 grama brašna za breading;
- 2 jaja;
- začini - pola žličice soli, 1 žličica ekstrudirani češnjak, 1 TSP svježeg ili suhog kopar; ..
- 50 ml biljnog ulja.
Prvo, pripremite tikvice: treba ga oprati, oguliti (ali ako imate malu povrće, kore se ne može ukloniti), izrezati na kolutove debljine oko 0,8 cm na tijesto u duboku zdjelu, kombinirati jaja, mlijeko, češnjak i papar. , Moraju se dobije homogena tekućina mase. Nakon vsypte od dijelova brašna. Opet promiješati, da ne bi trebali imati gruda. Nadalje, svaki krug treba tikvice umočen u tijesto i pržite u tavi s toplom biljnom ulju za najviše tri minute. Mala tajna - trebate kuhati tikvice je jako vruće tava - ne boj se, ako se Undermountain. Tako je proces pripreme će biti brže i da će apsorbirati minimalnu količinu biljnog ulja. Kada se sve pržene tikvice, staviti ih na nauljeni lim, staviti na vrhu svake rajčice kriške, a zatim posuti ribani sir (sir, po želji, ne mogu trljati i izrezati na tanke vafla). Na kraju kuhanja posuti svaki krug crni papar. Tikvice sa sirom i paradajz u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva, potrebno je ispeći oko 20 minuta. Nakon toga, jelo je spremno. Stavite ga na lijepim posudu i odmah poslužite. Cijeli proces kuhanja će vam trajati više od 40 minuta, a zatim možete ugoditi Domaći ukusni ručak ili večeru.
Tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici - kuhanje opcija
Ovaj recept je malo jednostavnija i ne zahtijeva prethodnu pre zazharki biljno tempura biljno ulje. Stoga je s punim povjerenjem može se smatrati mogućnost dijetalna hrana. Za pripremu, uzeti:
- Nekoliko mladih tikvica;
- 2-3 zrelih fleshy rajčica;
- 50 g tipa tvrdog sira „parmezan”;
- Začini po ukusu - sol, papar, bilja.
U tom slučaju, tikvice s rajčicom i sirom u pećnici priprema još brže. Izrežite povrće na tanke kriške oko 1 cm, sol, pospite s malo papra i poslati pecite na 180-200 stupnjeva oko 5-7 minuta. Nakon izvadite iz pećnice, stavite na vrh rajčice kriške i pospite naribanim sirom. Zatim, stavite posudu natrag u pećnicu i kuhajte dok se sir ne otopi. To će potrajati oko još 5 minuta. Jelo je spremno. Cijeli proces od početka do kraja bit će potrebno ne više od 20 minuta, a rezultat će biti gore nego u prethodnom receptu. S obzirom na nedostatak tijesto i masti, takve tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici može priuštiti, čak i oni koji su dijeta ili brigu o vašem dijeta kalorija. Također, jelo će biti korisno za djecu, jer povrće bez ulja, ali s okusom sira - odličan način za naučiti dijete da zdrav i hranjiv. A možete jednostavno ispeći tikvice u pećnici s rajčicama i sirom na vrhu umjesto stavljanja puno svježeg bilja. Kalorijska sadržaj tih predmeta bit će iznimno niska, a okus će premašiti Vaša očekivanja. Uzmite ove recepte za snimanje, a zatim na sljedeću večeru koju su zajamčena ukusni povrća jelo zadovoljit će sve u vašoj obitelji.