Kuhanje tikvice pirjana

Povrće uvijek odlikuje korištenje, svježe ili kuhano tijekom termičke obrade (kuhanje, prženje, pečenje, i sl). Iznimka i tikvice na pari, koji uključuju mješavinu različitih sastojaka koji nose puno vitamina. Posebno ukusno jelo dobiva u ljeto, kada su svi biljni proizvodi zadovoljan svojom svježinom. A u isto vrijeme svjetla i zdravo jelo omogućuje da se razlikuju izbornika.

Dakle, kako se pripremiti tikvice pirjano s povrćem? U 6 obroka koje je potrebno: 1 kg tikvica, mrkva 300 g, 1 glava luk, rajčica 1, 40 ml suncokretovog ulja, mljeveni papar i soli za okus, ljekovitog bilja (peršin, kopar). Prosječno vrijeme kuhanja je pola sata. Nutritivna vrijednost svakog dijela - oko 89 kcal.

Prvo, morate pripremiti sve sastojke. Luk očistiti, izrezati u male komadiće i pržiti u tavi na suncokretovom ulju. Također zatim dodajte rajčicu, nasjeckani u male komadiće.

Vi bi također trebali pripremiti tikvice. Ako su još vrlo mladi, oni se ne može očistiti, ali samo izrezati na kocke. Ako prezrelog povrće - oguliti i ukloniti sjemenke, nasjeckati na komadiće. Mrkva je potrebno naribati. Dodajte pripremljene povrće u luk s rajčicama. Sol i papar - za okus. Sve to onda je prekriven poklopcem i gasi u roku od 20 minuta.

Nakon što su povrće su mekani, dodali su kopar i peršin, a zatim tikvice držati na laganoj vatri pet minuta. Možemo pretpostaviti da je jelo je spremno, a možete ga poslužiti samo za stol.

Srži kompoti povrće može biti hranjen kao zasebna jelo, i kao ukras. Na primjer, možete kuhati uobičajene kobasice i poslužite uz kuhani povrća. Brzo i jednostavno, a hranjiva i pitelno.

Također treba napomenuti da ovaj recept nije nužno uvijek biti točno slijediti: fantazija je dobrodošao u kuhanju. To je kreativni proces, a svaka obitelj mu je individualno. Dodavanje od sebe ili tu komponentu, ovim se daje joj okus. Na primjer, u tikvice se doda pirjano krumpir, što rezultira u više zdrave kuhinjske zavoja i zasićena.

S istim sastavom namirnica može tikvice pecite u pećnici. Da im daju poseban profinjenog ukusa može postaviti na vrhu ribanog sira, ili ga pomiješati sa spomenutim kobasica. Rezultat je vrlo ukusna i ukusan jelo.

Možete pripremiti i pirjana tikvice s mesom. Ove komponente dobro kombinirati jedni s drugima, stvarajući ukusno i zdravo jelo. Opcije za pripremu takve hrane su dosta: možete, na primjer, pečene tikvice s mesom, staviti van, kuhati burgeri i više. Od povrća se vrlo brzo priprema, često radije ne meso i mljeveno meso. Ako svi isti file uzima, potrebno je odabrati meso mlade životinje (teletina, svinjetina, janjetina) ili ptice. Dobro će biti u kombinaciji s ovim jelo sirom, formiranje gornji ukusnu hrskav. Kao što možete vidjeti, ne postoji ništa kompleks ovdje, ali sve je ukusna i originalna.