Kraljica vrtu - bundeva. Pripreme za zimu ovaj koristan i ukusna povrća

U prehrani treba biti prisutan svaka osoba bundeve. Ovo povrće u svom sastavu ima elemente koji su korisni za cijelo tijelo u tragovima. Dakle, pripreme za zimu navedenih proizvoda trebali bi svaku ženu. To može biti sokovi, džemovi, grickalice, kandiranog voća i još mnogo toga. U članku odabrane recepte različitih jela od bundeve, koje možete pripremiti za budućnost. Saznajte ih i uzeti mentalnu bilješku.

Ljekoviti sok od bundeve

Zrela bundeve oguliti, izrezati na kriške i proći kroz sokovnik. Dobiveni sok čir sa šećerom (na okus ili ne), 5-10 minuta. Zatim, vruće sipati u čiste, suhe staklene posude, poklopite i sterilizirati oko pola sata. Banke zategnuti i ostaviti da se ohladi, zamotan ih u deku. Spremite sok u podrumu.

Pripreme iz bundeve za zimu. pekmez recept

Kilogram očisti i na kockice bundeve ispuniti sa šećerom (0.6 kg) i ostaviti preko noći. Tko zatvoriti jutro ocijedite sok, dodajte pola kile šećera i kuhati desetak minuta. Zatim stavi komada u sirup, bundeve i dobro izmiješati. Cijela masa kuhati pet minuta. Zatim isključite vatru i ostavite 5-6 sati berbu. Uz limun uklanjanje kore, usitniti i dodati u pekmez. Kuhajte dok se debeli poslastica, na laganoj vatri, redovito miješanje. Čuva ovu predsklopa u začepljenoj sterilnim spremnicima ohladi.

Što drugo nas može iznenaditi s bundevom? Pripreme za zimsku ukusni frape

Kriške bundeve staviti u posudu s debelim dnom. Dodajte malo vode i kuhati dok težinom, dok povrće ne omekša. Daljnji obrisati predsklopa kroz sito ili nagnječenja pomoću miješalica. U puno bundeve, dodati šećer po ukusu, cimet, limun oguliti. Kuhati pire oko deset minuta i zakuporte u sterilnim posudama. Sačuvana takvu berbu vrlo dobro u hladnjaku ili podrum.

Konzervirana bundeve: pripreme za zimu. Predjelo recept s rajčicama

sastojci:

• Luk - 5 komada;
• češnjak - 1 glave;
• bundeve - 1 kg;
• rajčice - funta;
• isjeckan đumbir;
• ljuta paprika.

Nasjeckajte luk i pržiti lagano na ulju. Dodajte bundevu, izrezati na kockice i porumeni. Sljedeća uvesti povrće češnjak i začine. Izrežite rajčice na kriške, a također poslati u varivo od povrća mase. Sol se jelo na okus i kuhajte pola sata na laganoj vatri. Kada starter je spreman, proširila se na obalama, pokriti s poklopcima i sterilizirajte 20 minuta. Zakuporte kontejner i ostaviti da se ohladi ispod pokrivača. Ovo jelo je vrlo duhovit i neobičan okus postaje bundeve. Pripreme za zimu, izrađeni na ovaj način može se koristiti ne samo kao predjelo, ali i kao samostalna drugo jelo. To je vrlo hranjiv, ima ugodan miris i ukusnim izgled.

Evo je - bundeva. Pripreme za zimu, recepti od kojih se prezentiraju na svoju pozornost, lako izvesti i odličan okus. Pripremite ove jela za budućnost - i sve zime možete uživati svojom obitelji, korisne i zdrave hrane.