Hrana i pićaRecepti

Kako kuhati tortu jetre s mrkvom i gljivama

Nedavno sam došao preko na internetu na vrlo zanimljiv, po mom mišljenju, torte. Pa što, moglo bi se reći, iskusni domaćice svaki dan dolazi s nekim novim slatkim remek-djelo. To je u ovom trenutku i opet - kolač nije sladak, ali sasvim suprotno. Glavni sastojak ovog jela je ... jetra. Kokoš ili govedina jetra. Ispada, ova grickalica je već vrlo popularna među modernim ljubitelje gastronomskih užitaka. Zato sam odlučio da vam kažem kako kuhati tortu jetre s fotografijom i podijeliti nekoliko recepata ovog ukusnog jela.

Recept № 1.

sastojci:
• 0,8 - 1 kg piletine jetre ili goveđeg izbor. Možete koristiti drugu jetru, ali je još važnije, da je ne-masnu.
• 200 grama brašna.
• 3 jaja piletina.
• 200 grama mrkve.
• 2 luk.
• 150 g majoneze.
• 250 ml mlijeka.
• Biljno ulje.
• Zeleni.
• Sol / papar.

Kako kuhati jetre kolač s mrkvom
Jetra treba temeljito isprati pod tekućom vodom, uklonite ga plenochku i samljeti u blenderu ili nadjev. Rezultirajuća smjesa se naizmjenično dodavati brašno, jaja i mlijeko. Miješati i dok jedinstvenu smjesu. Sol i papar i dodajte biljno ulje. Ponovno mix. Rezultirajuća smjesa treba biti jetre ispitivanje gustoće za oladushek. Na zagrijanu posudu i pečena tijesta se izlije u obliku pastila. Kolači su prženi na obje strane. Dodavanje ulje nije potrebno, jer se dodaju u tijesto. Dok su kolači pržena, morate naribati mrkvu, luk izrezati na polutke. Povrće treba pržiti u suncokretu ili maslinovo ulje do zlatno smeđe. Kada pržena peleta, oni moraju biti nanesena na posudu naizmjence svaka smjesa podmazivanje sloj premaza majoneze i pržena luk i mrkve. Gornji sloj majoneze i posipati nasjeckanim začinskim biljem. Jelo služio hladno. Sada kada znate kako kuhati jetre kolač je jednostavna i brza.

Recept № 2.

sastojci:
• 0,5-0,6 kg svježe piletine jetre.
• jedno jaje.
• 100 grama kiselog vrhnja.
• 100 grama brašna.
• 3 male režnja češnjaka.
• 300 grama majoneze.
• 300 grama svježih gljiva (poželjno gljiva).
• 3 luk.
• papar / sol za okus.
• Zeleni.

Kako kuhati tortu jetre s gljivama

Svježe pileća jetra, prvo morate temeljito oprati i osušiti. Ja bi naglasak na riječi „svježe jetre”, jer inače kolači se ne može potopiti i dobiti malo gume. Mi samljeti jetru u blenderu ili mlincu. Dodajte jaje, kiselo vrhnje, brašno i začine. Ako je tijesto iznenada se okrene thickish, može se dodatno razrijediti s mlijekom ili vrhnjem. Tijesto ispeći kolače debljine oko pola centimetra. Pržiti tortilje s obje strane dok kuhani. Kako bi se kolači nisu bili previše masna, stavite ih na tanjur s papirnatim ručnikom.

Luk i gljive sitno nasjeckajte, sipati u tavu i pržite do zlatno. Češnjak, nariban na fini ribež, pomiješati s majonezom. Kada mast kolači s potpuno apsorbira u ubrusa su pomak antenu drugom, svaki sloj smjesa podmazivanje češnjak majoneze. Top ravnomjerno navedene gljive i luk i pokriti sljedeće shortcakes. I tako dalje. Ukrasite kolač možete posipati sa svojim kopar ili vlasac.

Ovdje je spreman na naše jetre kolač. Kako ga kuhati ste upravo naučili, tako da trčanje u kuhinju da ugodi svojim kućama nakon novost. Bez sumnje, oni ga volio.

Usput, ima dosta recepata, kako kuhati tortu jetre punjene sa svježim krastavcima, sir, korejski mrkve, tikvice i drugih proizvoda. Budite kreativni!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.unansea.com. Theme powered by WordPress.