Kako kuhati mesne okruglice: brojne načine

Od mljevenog mesa mogu se kuhati, ne samo hamburgere ili mesne okruglice. Govedine ili piletine mesne okruglice - svestran opcija koje se mogu koristiti u juhama, te u kombinaciji s tjesteninom, pa čak i ukusan grickalice. Napravite ih brzo i jednostavno možete ostaviti dio „rezerve” u zamrzivač. U svakom slučaju, barem jedan recept koji će vam reći kako kuhati mesne okruglice bi trebao biti u banci, svaka obitelj. Nakon što je svakako dobro doći.

Mesne okruglice od mljevenog mesa sa sezamom

Trebat će vam pola kilograma govedine, tristo grama konzerviranog kestena, dva češnja češnjaka, žličica nasjeckanog svježeg đumbira, malo papra, žličicu soja umak i istu količinu sezamovog ulja, dvije stotine i pedeset mililitara biljnog ulja, jaja, trideset i pet grama kukuruznog škroba, pet strelice luk, neke svježe čili mahune, dvije žličice sjemenkama sezama, žličicu šećera, riže ocat, ljuti umak, i šezdeset mililitara vode i soli. Iz tih egzotičnih mesne okruglice, kombinirati govedinu, kestena, češnjak, đumbir, soja umak, papar i sezamovo ulje. Moda za mesnu okruglicu i staviti ih na tanjur, pokrijte plastičnom folijom i poslati ga u frižider na deset minuta. Topline u wok biljno ulje. Zamah jaje kukuruzni škrob, umočen je u ovaj sastav, mesnih i pržiti ih do zlatno boje. Fry odvojeno luk i čili paprika za dvije minute. Sezam su također toplo na laganoj vatri, kombinirati šećer, ocat, ljuti umak i vodu, dodajte kukuruzni škrob i miješajte dok se ne zgusne. Prelijte pripremljeni umak mesne okruglice, pospite prženim lukom.

Mesne okruglice s lukom

Ova izvedba uključuje manje ekscentrične kombinacije proizvoda. Prije nego što kuhati mesne okruglice, trebali steći takve proizvode kao četiri grama luka, dvije stotine grama maslinovog ulja, sto grama mljevenog mesa, peršin, sto grama kruha, jaja, sol, papar, pola kile rajčica, juha i sto grama pšenice brašno. Fino nasjeckajte pedeset grama luk i pržiti na ulju, dodati meso i natopljene kruh i povrće. Umiješajte jaje, sol i papar. Sve miješati temeljito i poslati na hladnom jedan sat. Ogulite preostali luk i izrezati na krugove, pržiti s crvene paprike. Kako kuhati mesne okruglice? Oblik mljeveno meso loptice zapaniruyte u brašno. U glinenu zdjelu slagati slojeve luk i mesne okruglice, ležao na vrhu šalice rajčice, prelijte sve juhu i pecite u pećnici na temperaturi od sto sedamdeset pet stupnjeva. Prije posluživanja jelo može biti ukrašen zelenilom, i ukrasiti dostaviti rižu ili pire krumpir.

Mesne okruglice s parmezanom i češnjakom

Uzmi četvrtina šalice brašna i istu količinu biljnog ulja, pola litre juhe, četiri stotine i pedeset grama mljevenog mesa, jaja, pola šalice krušnih mrvica i parmezana žlica svježeg origana, četvrtinu šalice nasjeckanog luka, sol, papar, šest režnja češnjaka, za kreolski začin jelo - dvije žlice i paprike, češnjak u prahu žlica papar i luk u prahu, origano osuši i timijana. Prije nego što kuhati mesne okruglice, pomiješajte maslac i brašno, toplinu do zlatno smeđe i kuhati, dodajući juhu. Nadev mješavina s jajima, krušnim mrvicama, parmezanom, origano i luk, pospite solju i paprom. Moda za mesnu okruglicu, a svaki ubacite češanj češnjaka. Kreolski začin mješavina brašna i zapaniruyte u kojem svaki perla nadjevom. Fry i organizirati na tanjuru s ubrusom za uklanjanje viška masnoće. Zagrijte unaprijed izrađene umak s peršinom i origana, pirjati meso u njoj za pet minuta. Jelo je spremno.