Kako kuhati goveđu jetru

„Kako kuhati goveđu jetru” - pita svaku osobu po prvi put suočio s ovim proizvodom. Aromatična jetre u lonac, govedina jetra, pirjana s rižom u lonac ... Za pripremu tih jela, trebat će vam sljedeće proizvode:

- goveđi gras 200 gr.

- guska masti 40 g.

-repchatogo luk 40 gr.

- svježe gljive 80 gr.,

- riža 160 gr.

- maslac, 40 gr.

- tvrdi sir 20 gr.

Postupak: 1.Pechen kockice. 2.Smazat posude s uljem i staviti ih u sjeckani jetre, luk, gljive i masti. 3.Gorshochki staviti pirjati nekoliko minuta. 4.Ris oprati i staviti na vatru s guska masti otdelno.5.Soedinyaem jetre i pirjati dok se u potpunosti kuhan. Koliko dugo kuhati goveđu jetru? -Ask vas. 20 minuta 6.Pered kako poslužiti rižu posipati naribanim sirom, po želji, možete dodati kuhana cvjetača, pirjano mrkvu i grašak.

Kako kuhati govedina jetra, morate znati, au pripremi jetre - tairski. Za ovo jelo, trebat će vam sljedeće proizvode:

- 500 g jetre.

- slanine 120 gr.

- krastavci 120 gr.,

- crveni umak 120 gr,.

- Češnjak - dvije kriške;

- mladi luk;

- sol; Papar (crni).

Priprema: 1.Pechen jasno iz filma, rezati kanalima, boriti s malo i izrezati na komade. 2.Shpik smanjiti brusochkami.3.Pechen pržiti s slanine, papar i soli na okus. 4.Ogurtsy uklonili sjemenke, narežite na ploške i lagano kuhati još neko vrijeme. 5.Ogurtsy omotane u lonac pechenyu.6.Dovesti dok ne omekša i dodajte crveni umak i sitno sjeckani češnjak.

Jetra, pečeni komad, s kuhanim krumpirom. Za pripremu vam je potrebno sljedeće proizvode:

- jetra 1 kg,.

- ghee 100g;.

- 150 g masti.

- kiselo vrhnje 15 g.

-muka 1 žlice. l.

-Required mlijeko ili bujon 0,5 st.

- 1 glava luk;

- Krumpir 400 gr.

- sjeckani zelje,.

- sol - malo;

- papar (crno).

Metoda: 1.Pechen jasno iz filma i namočene u vodi. 2. Ocijedite, svinjska mast slanine protiv vlakana u vrućem ulju brzo pržiti. 3.Snyat iz tave i dodajte sol. 4.Narezany pržiti luk fino gdje pečenih jetra i doda brašno, tako da se mora dobro miješati, kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica, razrijeđena s mlijekom ili bujona, kuhati za vrijeme i miješati s vrhnjem. 5.Polozhit gras u lonac, prelijte umakom i pobrinite se da se umak ne kuhati, inače će biti jako teško. Držite lonac jetru u pećnici 20-30 minut.6.Otvarit krumpir, ocijedite i osušite. 7.Polit krumpir s rastopljenim maslacem i posuti poklopac zelenyu.8.Zakryt lonac i dobro protresti.

Kako kuhati govedina jetra, tražeći domaćicu, spremni kuhati joj ukusna. Pokušajte jetru strane - Gomel. Kako kuhati govedina jetra u lonac? Za pripremu vam je potrebno sljedeće proizvode:

-pechen 240 grama;

- 60 g masti;

- dva komada mrkve - O;

- peršin korijena jedan komad;

- celer korijena;

-luk .;

- jedna čaša bujona;

- biljno ulje;

- sol - malo;

- papar tlo

Metoda: 1.Ochischenny sitno sjeckani luk i prethodno zagrijanu tavu s uljem je propušten je. 2.Pechen rezati na kriške 2 cm i stavljen na vrh sloja luk i papar. 3. Svaki komad jetre puta role, uredan i lijepo tie konac i staviti u vruću ulja i 1-2 minute dok se ružičasta i da će biti vidljiv korochka.4.Posle kako pržiti jetra, treba preklopiti i staviti u posudama pirjati, dodajući malo juhe, dodajte luk i korijen. 5.Pechen u lonac na - Gomel donijeti na stol hladno. To bi trebao biti unaprijed izrezati na tanke kolutove. Ne bojte se pitati kako kuhati goveđu jetru! Pripremite sljedeće testirani recepte, razna jela. Uostalom, jetra je također vrlo korisno. Uživajte u okusu svakog komada, zadovoljstvo će biti velika, jer takva jela stane da bi se za kraljevim stolom.